Administração da Produção
Suprimento e demanda
Incerteza nos suprimentos
Para algumas atividades, a previsibilidade é bastante alta. Portanto, a necessidade
de controle é mínima.
Entretanto, há atividades que exigem mudanças repentinas do que foi planejado.
Incerteza na demanda
A demanda pode ser imprevisível, mesmo no curto prazo.
SLACK, N; CHAMBERS, S; JOHNSTON, R. Operations management. London: Prentice Hall, 2004.
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Administração da Produção
Suprimento e demanda
Demanda dependente é quando há uma previsibilidade causada por fatores
conhecidos. Algumas fábricas sabem exatamente o quanto irão produzir, portanto,
sabem também o quanto deverão comprar de insumos. Não há surpresa nas
quantidades requeridas pelo processo produtivo.
O planejamento e controle para demanda dependente concentram-se nas
consequências da demanda gerada pela produção.
Demanda independente ocorre quando não é possível visualizar as quantidades
de materiais que serão necessárias para atender as operações de produção.
Não sabendo o quanto os clientes solicitarão de bens ou serviços, as
organizações tentam supor as quantidades.
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Administração da Produção
Suprimento e demanda
Demanda dependente
A demanda por pneus é
ditada pelo número de
carros agendados para
serem produzidos
Demanda independente
A demanda por pneus é
afetada principalmente
por fatores externos à
loja ou oficina
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Administração da Produção
Suprimento e demanda
Resposta à demanda
Seja na demanda dependente ou na independente, as respostas aos pedidos são
semelhantes.
Produzir para estoque
(make to stock)
Montar por pedido
Produzir por pedido
(make to order)
Matéria-prima Produtos em elaboração
Produtos
acabados
TAYLOR, David A. Supply chains: a manager’s guide. Boston: Pearson, 2004.
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Administração da Produção
Suprimento e demanda
Make-to-stock – Produzir para estoque – algumas operações produzem bens ou
serviços antes que um pedido firme seja colocado.
Make-to-order – Produzir para atender pedido – algumas empresas preferem
produzir somente depois que os pedidos foram apresentados.
Resource-to-order – Comprar para atender pedido - em alguns casos a empresa
deixa para adquirir os materiais apenas quando tem a certeza de que estes serão
utilizados.
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Administração da Produção
Suprimento e demanda
Razão P:D
Uma forma de demonstrar as diferentes graduações da produção é a relação entre
Demanda (D) e o tempo total (P).
Comprar
Produzir
Entregar
D
P
Comprar
Produzir
Entregar
D
P
Comprar
Produzir
Entregar
D
P
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P:D em produzir
para estoque
P:D em produzir
para pedidos
P:D em comprar
para pedidos
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Administração da Produção
Suprimento e demanda
Razão P:D
Outras empresas ainda têm a opção de fazer a montagem antes de entregar.
Portanto, mais uma etapa é acrescentada ao processo.
Comprar
Produzir
Montar
Entregar
D
P
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Administração da Produção
Suprimento e demanda
Atividades de planejamento e controle
Quando fazer?
Em que ordem
fazer?
Agendamento
Sequenciamento
Alocação
Monitoramento e
controle
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O quanto fazer?
As atividades
estão de acordo
com o plano?
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