RÉVEILLON - 2016
Cardápio
Pista Fria:
- Casquinha de queijo com geléia de pimenta
- Espetinho de palmito com tomate cereja e manjericão
- Trança de mussarela temperada
- Queijo palito
- Queijo nozinho
- Cebolinha com quibe cru e hortelã
- Queijo gorgonzola
- Queijo Provolone
- Queijo Gouda
- Lombo Canadense
- Salame Italiano
- Salada Dakota
- Lagarto ao Vinagrete
- Antepastos de Berinjela
- Mini pão de Queijo
- Mini pão Italiano
- Mini pão integral
- Mini pão Sírio
Petit Menu
- Saladinha Martini
- Spaguetti Rigatti il Legumi
- Fagotini ao molho Pesto
- Canapés Caprese
Empratado
- Escondidinho de carne seca
Mix de castanhas e frutas secas
- Amendoim
- Damasco
- Uvas passas
- Ameixa
- Figo
- Azeitonas verdes
- Azeitonas pretas
- Azeitonas recheadas
- Semente de Abóbora
- Tâmaras
- Castanha do Pará
- Champignon com mostarda
Mesa de frutas da estação
Jantar
- Lagarto ao molho de Creme de Leite e Parmesão Gratinado
- Pernil ao Vinagrete Quente
- Chester Natalino
- Sofiole Presunto e Queijo molho Rose
- Salada de Caesar
- Salada Marroquina
- Arroz Branco
- Arroz com Lentilha
- Legumes na Manteiga