Mirage(EdificioDeanaSpa)
ENTRADA
Salada de tomate com queijo mozzarela e vinagrete balsamico de café
ou
Carpacio de Novilho com lascas de queijo parmesão e café moido
PRATO PRINCIPAL
Tranche de Cherne corada em cama de legumes grelhados e emulsão de café
ou
Tornedó de Novilho sobre rissoto de café com cogumelos e espargos verdes
ou
Coxa de Pato c/ molho de café e laranja com salada de cougette e batatinha nova
SOBREMESA
Mousse de Chocolate e café com crocante de nozes e gelado de nata
Ou
Tiramisù