OPÇÕES PARA BUFFET - 2015
1
COQUETEL
VOLANTE
R$
30
POR PESSOA
2
Salgados
Crepes Salgados
› Empanada de Carne
› Mini Pizza de Muzzarela
› Vol-au-vent de Alho-Poró
› Quiche de Perú
› Mini coxinha de Frango
› Empadinhas de Palmito
› Pérolas de Queijo
› Frango com Catupiry
› Quatro Queijos
› Creme de Espinafre
› Queijo, Tomate e Manjericão
› Palmito com Ervas
› Queijo e Presunto
› Camarão ao Catupiry e Ervas
Doces
Crepes Doces
› Brigadeiro
› Docinho de Nozes
› Brigadeiro Branco
› Chocolate
› Doce de Leite
› Maçã ao Rum
› Banana com Canela
› Crepe Suzette
3
FINGER FOOD
R$
47
POR PESSOA
4
R$
CREPES
42
POR PESSOA
Acompanha:
› 2 opções de salada
- Alface americana, Tomate e
Queijo Parmesão.
- Acelga, Cenoura e Kani-kama.
› Molho quente à base de Queijo
Roquefort com Catupiry.
› Molho Rosé e Italiano para as
Saladas.
Acompanha:
Sorvete de Creme com calda
quente de Chocolate e
Castanha-de-caju ralada.
FINGER FOOD+
PRATO QUENTE
R$
57
POR PESSOA
Salgados
Finger Food
› Quadradinho de Salmão Defumado
› Croque Monsieur
› Palitinhos Folhados Recheados
› Tarte de Vitelo ao Malbec
› Mini Cheeseburguer
› Miga de Salame Hamburguês e Creme de Mostarda e Mel
› Wrap Caesar Salad
› Pirulito de Parmesão
› Mini Sírio de Mussarela de Búfala e Pesto de Rúcula
› Quadradinho de Salmão Defumado
› Croque Monsieur
› Palitinhos Folhados Recheados
› Tarte de Vitelo ao Malbec
› Mini Cheeseburguer
› Miga de Salame Hamburguês e Creme de Mostarda e Mel
› Wrap Caesar Salad
› Pirulito de Parmesão
› Mini Sírio de Mussarela de Búfala e Pesto de Rúcula
› Mini Brownie de Chocolate
Doces
› Mini Brownie de Chocolate
Massas
(escolher duas opções)
› Capeletti com Mussarela de Búfala ao Molho Pomodori
› Capeletti de Ricota, Espinafre e Nozes ao Molho Pomodori
› Sorrentini de Cream Cheese e Limão Siciliano
ao Creme de Tomilho
› Sorrentini de Funghi ao Creme de Alecrim