Lista de Exercícios
1. O que difere uma ligação peptídica de uma ligação covalente simples?
2. Qual a forma dos aminoácidos em meio fisiológico?
3. Qual a diferença entre os vinte aminoácidos apresentados?
4. Como são diferenciados ou agrupados os aminoácidos?
5. A molécula apresentada é:
a) um aminoácido.
b) um monossacarídeo.
c) um ácido graxo.
d) um peptídeo.
6. A estrutura terciária de uma proteína é:
a) a sua composição em aminoácidos
b) a estrutura α – hélice presente nas proteínas
c) a ligação de proteínas a componentes não proteicos
d) a sua estrutura tridimensional
7. Sobre a interação entre uma enzima e uma molécula de substrato. Assinale a
alternativa CORRETA:
a)
b)
c)
d)
É uma associação temporária.
É estabilizada por uma ligação covalente entre a enzima e o substrato.
Muda as características da enzima de forma permanente.
Há fornecimento de energia para o substrato.
8. Desenhe as possíveis formas iônicas da glicina, quando colocada em:
COOH
a) pH = 2,0 (1,0 ponto)
+
H3N
b) pH = 5,95 (1,0 ponto)
c) pH = 11 (1,0 ponto)
Dados: pK1 = 2,3 e pK2 = 9,6
C
H