Fusilli Original à Bolonhesa
30 minutos
6 Porções
Fácil
Ingredientes
500g de Fusilli Original Tivva;
Água suficiente, para cozinhar o macarrão;
300g de patinho moído duas vezes;
2 cebolas médias;
2 colheres de azeite de oliva extra virgem;
2 latas de tomate italiano pelado;
1 dente de alho;
1 colher de chá de orégano fresco;
Sal marinho e pimenta em pó à gosto;
Queijo parmesão a gosto.
Modo de Preparo
Em uma panela média, aquecer o azeite em fogo alto, refogar a cebola, o alho e a carne
moída até ficarem dourados e macios.
Acrescente o tomate pelado e o orégano ao molho e refogue por 15 minutos.
Corrija com sal e pimenta.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão até ficar “al dente”.
Escorra a água do macarrão e sirva-o individualmente no prato colocando a massa e o
molho , finalizando com o parmesão.