CAMARÃO ALHO E ÓLEO | CHEF CRIS LEITE
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: baixa
INGREDIENTES:
Alho | 20 gr
Azeite de oliva extra virgem | 50 ml
Camarão VG inteiro | 4 unidades
Cebolinha fresca | ¼ molho
Óleo de girassol | 100 ml
Pimenta do reino branca
Sal refinado
MODO DE PREPARO:
01 | Lave e higienize a cebolinha, seque e corte em filetes.
02 | Descasque e pique o alho.
03 | Lave os camarões. Escorra bem a água.
04 | Aqueça bem uma frigideira grande com o óleo e o azeite. Frite os camarões de um lado e
depois do outro.
05 | Acrescente o alho e mexa rapidamente.
06 | Tempere com sal e pimenta.
07 | Decore com a cebolinha. Sirva a seguir.
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