Departamento de Biologia Vegetal
Laboratório de Biotecnologia de Células Vegetais
Agricultura Familiar e Adoção de
Organismos Geneticamente Modificados
Academia das Ciências
Lisboa, 19 de Março de 2014
Manuel Pedro Fevereiro
Conteúdos desta apresentação
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A Agricultura sob Pressão
Agricultura Familiar
Porquê Agricultura Familiar e OGMs
Uma tese: Agricultura, Ciência e Tecnologia
As Dificuldades
O que é a Agrobiotecnologia?
Exemplos de como a Agrobiotecnologia Resolve as Dificuldades
Constrangimentos
Conclusões possíveis
A agricultura sob pressão
• “A pressão nunca foi tão grande sobre a agricultura para
providenciar a segurança alimentar, a defesa alimentar, a segurança
energética, e a sustentabilidade e ao mesmo tempo manter a
qualidade e a inocuidade dos produtos através da cadeia de valor”
Gary Martin – North American Export Grain Association (Nov 2013)
A agricultura sob pressão
• Devido ao aumento da população mundial teremos que produzir
em 2050 cerca de 50% mais do que produzimos hoje.
• 1/8 da população mundial vai dormir com fome.
• 70% das pessoas com fome são pequenos agricultores.
O que é Agricultura Familiar
• ...A agricultura familiar consiste numa forma de organização da produção
agrícola, florestal, pesqueira, pastoril e aquícola que é gerida e operada por
uma família e predominantemente dependente de mão-de-obra familiar,
tanto feminina como masculina.
• Tanto em países desenvolvidos quanto em países em desenvolvimento, a
agricultura familiar é a forma predominante de agricultura no sector de
produção de alimentos.
Nos EUA 96% das explorações
agrícolas são familiares
http://findourcommonground.com/
Como se vê a Agricultura Familiar em
Portugal?
• A tendência é para ver a agricultura familiar como agricultura de
subsistência;
• Como agricultura dos pobres;
• Como garante da tradição;
• Como preservadora da (bio)diversidade;
• Como bastião da pureza e do que é natural.
Esta visão tem sentido?
Porquê Agricultura Familiar e OGMs?
• 18 milhões de agricultores em 27 países cultivaram 175 milhões de
hectares com plantas Geneticamente Modificadas (GM), sendo 90 %
pequenos agricultores oriundos de 19 países em desenvolvimento
(16,5 milhões)
Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops: 2013 - ISAAA
Aumento de Rendimento (1996 -2009)
64,7 mil milhões de dólares
Graham Brookes & Peter Barfoot 2011
A minha tese
• O modelo agrícola de pequena escala e baixo “input”,
desejado como ideal e associado à agricultura familiar
beneficiará com a utilização das tecnologias mais
modernas, tanto no que se refere às práticas agrícolas
como na utilização das variedades mais modernas,
incluindo-se nestas as variedades cujo melhoramento
recorre à tecnologia do DNA recombinante.
A produção e utilização do conhecimento
são a base da nossa sobrevivência
• Desenvolvemos a capacidade de conhecer o que nos rodeia e
de utilizar esse conhecimento porque julgámos ser essa a
melhor forma de garantir a perpetuação da espécie humana.
• A produção de conhecimento com base numa metodologia de
verificação e de constante questionamento sistematizado
permite o desenvolvimento de tecnologias fiáveis – mas não
isentas de risco.
Um exemplo?
A Expectativa de Vida
• e os restantes parâmetros de qualidade subiram na medida
do desenvolvimento e aplicação dos conhecimentos em duas
áreas fundamentais.
Porque é que é necessária a constante
incorporação de conhecimentos na
Agricultura?
A Produção Mundial de Cereais
FAO 2012
Procura de Cereais 1965-2030 (FAO)
Aumento anual da productividade
Source: U.N. FAO, compiled by Worldwatch Institute, 2000
Área colhida por pessoa
Sources: Grainland area for 1950 from U.S. Department of Agriculture (USDA), Production, Supply, and Distribution (PS&D) Country
Reports, October 1990; 2000 grainland data from USDA, PS&D, electronic database, updated October 2002; population data and projections
from United Nations, World Population Prospects: The 2000 Revision (New York: 2001).
Constrangimentos bióticos
• Cerca de 50% da cultura de algodão é danificada por pestes e doenças,
sendo 24,5% a perda média mundial.
OERKE, E.C. ; DEHNE, H.W. European journal of plant pathology, 1997, 103(3)203-215.
Agrobiotecnologia
• Conjunto de tecnologias baseadas no melhoramento de
precisão com recursos aos conhecimentos biomoleculares para a obtenção de variedades vegetais ou
sistemas agrícolas mais adequadas à produção.
Agrobiotecnologia
Para quê a engenharia genética de
plantas?
•Melhorar as plantas por transferência de genes de
outros organismos.
•Tranferir rapidamente variantes alélicas úteis entre
plantas da mesma espécie ou de relativos selvagens
•Modificar a expressão de genes da própria planta.
•Produzir nas plantas
terapêutico/vaccinas.
compostos
com
interesse
Porque se utiliza a Engenharia
Genética no melhoramento
• As plantas transgénicas produzem-se porque se descobriu uma metodologia
que permite a alteração do código genético de uma forma precisa e
controlada.
• Esta metodologia permite utilizar genes de qualquer organismo e não só de
plantas que se podem cruzar entre si, trazendo um novo mundo de
possibilidades aos programas de melhoramento de plantas.
• Actualmente é também possível Editar o genoma dos eucariotas, com
recurso a Nucleases direccionadas para uma sequência específica.
Arroz Dourado
Acumulação de b-caroteno em arroz
Ingo Potrykus
O uso desta tecnologia melhora a vida e
o rendimento de pequenos agricultores
em todo o mundo
Em Portugal a utilização de milho resistente à broca permite
aos agricultores:
• reduzir os custos de produção entre 10 a 15%;
• aumentar a produtividade até +25%;
• evitar o uso de pesticidas;
• reduzir a emissão de dióxido de carbono por redução do
uso de tractor;
• reduzir 50% a 90% o teor em micotoxinas (fumonisina).
Duas realidades
Zona de Produção (baixo Mondego)
19 Agricultores
6,9 ha
Fonte : Ana Paula Carvalho - DGAV
Conta de cultura 2005
Bt Maize
Convencional Maize
Hectares (ha)
150
200
Production (t/ha)
13,2
10,2
Trading Price (€/t)
Net income/ha (€)
145 [200 (1995-2004]
145
1.914
1,464
Land preparation (no till)
120
120
Seeds
210
160
Fertilizers
200
250
Costs/ha (€)
Agrochemicals (3x)
160
Water (Pivot)
100
100
Electricity
100
100
Harvest
70
70
Drying
10
10
Total
810
920
1,104
544
Operational income/ha
Differential
560 €/ha
Dr. José Maria Rasquilha, Elvas
Aumento do rendimento do algodão
Índia
A Report on Bt cotton in India – VIB (2013)
Comparação entre algodão Bt e
convencional - Índia
IFPRI Discussion Paper 00808 October 2008
Constrangimentos
• Três das questões
• Direitos de obtenção
• Ideologia
• Política
Direitos de obtenção e patenteamento
• Através da criação de novas sementes as empresas podem controlar o seu uso,
quanto custa e como pode e não ser usada .
• A grande maioria do milho, algodão , soja e beterrabas cultivadas nos Estados
Unidos são produzidos com sementes geneticamente modificadas , cujos
direitos são protegidos.
• Quatro empresas controlam cerca de 1/3 do mercado mundial de sementes, e
duas empresas 58% por cento da semente de milho.
• Para os agricultores , isso significa menos opções e preços mais elevados na
compra das sementes para produção.
Ideologia
• “A resistência a insectos, doenças e seca são inerentes ao potencial da planta.
Tudo o que o agricultor precisa fazer é dar às plantas os nutrientes de que
necessita e fazer uso de sua inteligência interior para afastar qualquer praga
ou doença e lidar com qualquer stress derivado da seca, calor ou inundações.”
• “O agricultor trabalha com a inteligência inerente à terra, à semente e ao meio
ambiente para produzir alimentos nutritivos e saudáveis.”
• “A criatividade, a experiência e conhecimento do agricultor, ... Tornam a sua
cultura bem-sucedida.”
Fagan John (2008), Impacts of GMOs on Organic Agriculture,
Agronomski Glasnik, 3, pp. 211-236
O “Princípio da Precaução”
• “Com o fim de proteger o meio ambiente, o Princípio da Precaução deverá
ser amplamente observado pelos Estados, de acordo com suas capacidades.
• Quando houver ameaça de danos graves ou irreversíveis, a ausência de
certeza científica absoluta não será utilizada como razão para o adiamento
de medidas economicamente viáveis para prevenir a degradação
ambiental”.
Princípio 15 da Declaração do Rio sobre Meio Ambiente e
Desenvolvimento
O “Princípio da Precaução”
• A Precaução política tem sido definida como surgindo "quando os
políticos são pressionados a fazer alguma coisa, ou serem vistos a
fazer alguma coisa, em face de preocupações fortemente expressa
por membros da sociedade civil, mesmo quando os riscos são
muito baixos ou em grande parte especulativos. "
AgBioForum, 16(3): 207-221. ©2014 AgBioForum
Algumas conclusões
• A agricultura deve ser encarada como uma actividade racional.
• A produção primária é o garante da sobrevivência da humanidade.
• É necessário o uso do conhecimento e suas aplicações para se ultrapassar
as dificuldades.
• O conhecimento gerado pelo sector público tem que ser devolvido ao
público.
• A dignificação do Agricultor e da sua família implica a possibilidade do
uso das melhores ferramentas para garantir uma produção sustentada .
Muito obrigado
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Esquema de transformação de uma planta com Agrobacterium. 1 - Co-cultura; 2 - Diferenciação em presença
de agente selectivo; 3 - Pormenor da interacção entre a bactéria e a célula vegetal (esquema adaptado de
várias publicações)
Farmer suicides and Bt cotton area in India, 1997–2007. (Gruere & Sengupta, 2011)