Associação Portuguesa
de Agricultura Biológica
Ano Internacional da Agricultura Familiar
2014
Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação
Definição
“A agricultura familiar é um meio de organização das
produções agrícola, florestal, pesqueira, pastoril e aquícola
geridas e operadas por uma família, predominantemente
dependente de mão-de-obra familiar, tanto de mulheres
quanto de homens.”
FAO – Organização das Nações Unidas para Agricultura e alimentação.
Definição
“Agricultura familiar é a agricultura onde a
propriedade, a gestão e a maior parte do trabalho
vêm de pessoas que mantêm entre si vínculos de
sangue ou de casamento.”
Ricardo Abramovay
Algumas Considerações
É frequente associar-se agricultura familiar
- a pequena produção,
- a produção de subsistência
“A agricultura familiar existe em ambientes
sociais e económicos muito variados. A
agricultura familiar vai desde a agricultura de
subsistência até à orientada para o mercado,
baseada em tecnologias modernas.
Apesar da diversidade de estruturas agrícolas o
modelo familiar continua sendo o central.”
Comissário europeu de Agricultura, Dacian Ciolos
O caráter familiar da produção repercute-se
- na organização do processo de
trabalho,
- nos processos de transferência
hereditária e sucessão profissional.
A maioria dos agricultores contemporâneos
continua a atividade paterna, o que não ocorre
em nenhuma outra profissão.
Nos Estados Unidos e no Canadá
5
vezes maior a probabilidade de um negócio
agrícola passar de uma geração a outra do que
em outro negócio não agrícola.
Na França,
1953  85% dos agricultores tinham origem no
meio rural
1985  90% dos agricultores tinham origem no
meio rural
Na Grã-Bretanha,
80% dos agricultores a tempo inteiro
prosseguem atividades de seus ancestrais.
Agricultura familiar em números
Segundo um relatório da Conferência Mundial de Agricultura Familiar, existem:
1,5 milhões de Agricultores Familiares
 404 milhões de unidades rurais < 2ha;
410 milhões de Agricultores Familiares
 em colheitas nos bosques e savanas;
100 a 200 milhões de Agricultores Familiares
 dedicados ao pastoreio;
100 milhões de pescadores artesanais;
370 milhões de Agricultores Familiares
 pertencem a comunidades indígenas.
800 milhões de pessoas que cultivam hortas urbanas.
Papel da Agricultura Familiar
“… aglutina a carência e o potencial de milhares de
comunidades em que se concentram os segmentos mais frágeis
da população.
Qualquer ganho de produção ampliará substancialmente a
disponibilidade de comida na mesa dos mais pobres e de toda a
sociedade, reduzindo a dependência em relação a
alimentos importados e protegendo a economia da
volatilidade das cotações internacionais”.
Diretor-geral recém empossado da FAO, José Graziano,
Papel da Agricultura Familiar
A importância da Agricultura Familiar:
- produção de alimentos,
“a agricultura familiar representa mais de 80%
das explorações no mundo.”
"O mundo é alimentado por agricultores
familiares“
-motor de integração social
-preservação do Ambiente.
A Comissão Europeia (CE) e a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO)
Associação Portuguesa
de Agricultura Biológica
Associação Portuguesa de Agricultura Biológica