Fusilli Original com Alho-Poró
20 minutos
5 Porções
Fácil
Ingredientes
500g de Fusilli Original Tivva;
Água, o suficiente para cozinhar o macarrão;
5 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
4 colheres (sopa) de manteiga;
3 talos de alho-poro picados bem finos em rodelas;
½ xícara (chá) de água filtrada;
500 ml de creme de leite light sem soro;
Sal marinho a gosto.
Modo de Preparo
Em uma panela, ferva a água e acrescente sal e um fio de azeite de oliva extravirgem.
Adicione o macarrão e cozinhe até ficar “al dente” (de 5 a 7 minutos).
Escorra o macarrão e reserve.
Em outra panela, aqueça o azeite de oliva extravirgem a manteiga e refogue o alho poro,
acrescente a água e mexa por cinco minutos.
Para finalizar, incorpore o creme de leite light.
Pronto. Sirva individualmente no prato com o macarrão e o molho mexendo delicadamente.