Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec Plano de Trabalho Docente – 2013 Ensino Técnico ETEC PROF. MASSUYUKI KAWANO Código: 136 Município: Tupã Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios Habilitação Profissional: Técnica de Nível Médio de Técnico em Administração Qualificação: Técnica de Nível Médio de Técnico em Administração Módulo: III Componente Curricular: Administração da Produção C.H. Semanal: 2,5 Professor: Aline Bezerra da Silva I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular Analisar contexto organizacional e conjuntural. Estabelecer diretrizes financeiras e administrativas. Estabelecer estratégias. Definir processos operacionais. Participar da elaboração de normas, diretrizes e procedimentos. Planejar implantação de normas de qualidade. Traçar plano orçamentário. Analisar relatórios gerenciais. Centro Paula Souza – 2013 Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular Componente Curricular: Administração da Produção Nº Competências 1. Contextualizar conceitos e estrutura da administração da produção. 2. Identificar e caracterizar os sistemas de produção. Nº Habilidades 1. Interpretar a estrutura da administração da produção. (1) Módulo: III Nº Bases Tecnológicas 1. Conceitos e estrutura da Administração da Produção. (1) 2. Aplicar os sistemas de produção. (2) 2. Sistemas de Produção. (2) 3. Planejar, monitora e avaliar a produção. 3. Utilizar sistemas / métodos de monitoramento e avaliação da produção. (3) (4) 3. Planejamento e Controle da Produção. (3) (4) 4. Planejar e programar e avaliar a produção. 4. Utilizar programas para a produção de novos produtos. (5) 5. Planejar e programar pesquisa para o desenvolvimento de novos produtos. 5. Aplicar procedimentos de administração da produção primária, secundário e terciário. (6) 6. Identificar e caracterizar modelos de administração da produção nos setores primário secundário e terciário. 6. Utilizar programa de qualidade na produção. (7) 4. Desenvolvimento de novos produtos. (5) 7. Identificar e interpretar fundamentos de modelos de qualidade. Centro Paula Souza – 2013 7. Aplicar técnicas de análise do processo de produção. (8) 5. Modelos de Administração da Produção (primária, secundária e terciária): (6) a) Manutenção dos equipamentos (preventiva e preditiva). 6. Modelos de Qualidade (Índices de Desempenho, Balanceamento, novas tecnologias). (7) 7. Análise dos Processos de Produção. (8) Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec 8. Planejar procedimentos de análise dos processos de produção. Centro Paula Souza – 2013 Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec Docente: Aline Bezerra da Silva Curso: Técnico de Administração Módulo: III Componente Curricular: Administração da Produção III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento Habilidade1 Interpretar a estrutura da administração da produção. (1) Base Tecnológica1 Conceitos e estrutura da Administração da Produção. (1) Aplicar os sistemas de produção. (2) Sistemas de Produção. (2) Utilizar sistemas / métodos de monitoramento e avaliação da produção. (3) (4) Centro Paula Souza – 2013 Planejamento e Controle da Produção. (3) (4) Procedimento Didático2 Aula expositiva e dialogada. Estudo de caso. Trabalho em equipes ou individual utilizando os conceitos e estrutura da administração da produção. Aula teórica com uso de material de apoio, com solução de dúvidas e exposição de casos práticos. Desenvolvimento de dinâmica. Exercícios individuais e em equipe. Aula expositiva e pesquisa com desenvolvimento de trabalho em equipes. Exercícios individuais. Vídeo Heineken. Avaliações individuais e em grupos. Cronograma Dia/Mês 24/07 a 21/08 22/08 a 04/09 05/09 a 25/09 Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec Aula expositiva com apresentação e debate sobre os temas em sala de Utilizar programas para a produção Desenvolvimento de novos produtos. aula. de novos produtos. (5) (5) Exercícios individuais e em grupo. Sondagem do Conhecimento Final. Modelos de Administração da Aulas dialogadas com execução de Produção (primária, secundária e Aplicar procedimentos de atividades práticas. terciária): (6) Apresentação audiovisual. administração da produção primária, a) Manutenção dos secundário e terciário. (6) Desenvolvimento de dinâmica. equipamentos (preventiva e Exercícios individuais e em grupos. preditiva). Aula expositiva e pesquisa com Modelos de Qualidade (Índices de desenvolvimento de trabalho em Utilizar programa de qualidade na Desempenho, Balanceamento, equipes. produção. (7) novas tecnologias). (7) Exercícios individuais. Estudo de caso. Demonstração de teorias em aulas dialogadas. Aplicar técnicas de análise do Análise dos Processos de Produção. Apresentação audiovisual. Vídeo processo de produção. (8) (8) Coca-Cola. Exercícios individuais e em equipe. Avaliações individuais. ____________________________ Assinatura do professor Centro Paula Souza – 2013 ____________________________________ Assinatura do coordenador de curso 26/09 a 16/10 17/10 a 06/11 07/11 a 20/11 21/11 a 12/12 Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec IV – Procedimentos de Avaliação Componente Curricular: Administração da Produção Indicadores de Domínio Contextualizar conceitos e Entender os conceitos e estrutura da administração as estruturas da da produção. (1) administração de produção. Competência Identificar e caracterizar os sistemas de produção. (2) Planejar, monitora e avaliar a produção. (3) Centro Paula Souza – 2013 Elencar sistemas de produção. Módulo: III Instrumentos de Avaliação Atividades individuais e em grupos. Participação, Percepção, Interesse, Criatividade. Estudo de caso. Observação das atividades propostas. Trabalhos em equipe, discutindo situações praticas e objetivas. Participação, Atenção, Interesse. Atividade de pesquisa. Atividade prática em equipe e individual. Critérios de Desempenho - Assimilação do conteúdo. - Objetividade. - Execução das atividades. - Clareza das ideias. - Interpretação de informações. - Objetividade. - Clareza das ideias. - Execução das atividades. Saber conduzir do início Atividades individuais e - Assimilação do ao fim o processo em grupos. conteúdo. Evidências de Desempenho Ser capaz de identificar a estrutura adequada para cada tipo produção. Ser capaz de opinar sobre o melhor sistema de produção. Conduzir o processo de produção desde Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec Planejar e programar e avaliar a produção. (4) produtivo. Participação, Percepção, Interesse, Criatividade. Observação das atividades propostas. Avaliação escrita sobre o conteúdo lecionado. Planejar e programar pesquisa para o desenvolvimento de novos produtos. (5) Utilizar técnicas para pesquisa da necessidade do mercado. Atividades individuais e em grupos. Estudo de caso. Observação das atividades propostas. Relatório. Participação, Atenção, Interesse. Identificar e caracterizar modelos de administração da produção nos setores primário secundário e terciário. (6) Saber aplicar a correta administração de produção nos diversos setores. Trabalhos em equipe, discutindo situações - Interpretação de praticas e objetivas. informações. Atividade de pesquisa. - Objetividade. Atividade prática em - Clareza das ideias. equipe e individual. - Execução das Participação, Atenção, atividades. Interesse. Centro Paula Souza – 2013 - Objetividade. - Execução das atividades. - Clareza das ideias. - Assimilação do conteúdo através da avaliação escrita. planejamento até a avaliação. - Assimilação do conteúdo através de Desenvolver novos trabalhos práticos, produtos através de verificando participação pesquisas programadas. e interesse nas aulas. Aplicar os processos de produção nos setores primário, secundário e terciário. Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec Identificar e interpretar fundamentos de modelos de qualidade. (7) Entender todos os Atividades individuais e fatores que melhoram a em grupos. qualidade de produção. Estudo de caso. Observação das atividades propostas. Planejar procedimentos de Utilizar técnicas para análise dos processos de análise dos processos produção. (8) de produção. Atividades individuais e em grupos. Estudo de caso. Observação das atividades propostas. Avaliação escrita em grupo sobre o texto: Análise do processo de produção do setor de colchões. Centro Paula Souza – 2013 - Interpretação de informações. - Objetividade. - Clareza das ideias. - Execução das atividades. - Assimilação do conteúdo. - Objetividade. - Execução das atividades. - Clareza das ideias. - Coesão Obter a qualidade necessária em todo processo de produção. Ser capaz de analisar os processos de produção para uma maior eficiência. V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia) Sites para pesquisa sobre o conteúdo: http://www.administradores.com.br http://pt.wikipedia.org - CHIAVENATO, Idallberto. Administração da Produção: uma abordagem introdutória. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. - ISO9001:2000 – Sistema de Qualidade para Operações de Produção e Serviços – Carlos Henrique Pereira Mello 1ª Edição 2002 e 3ª Tiragem. - Administração da Produção – 2ª Edição – Nigel Slack, Stuart Chambers, Robert Johnston. - Corrêa, Henrique; Gianesi, Irineu G.N.; Caon, Mauro: Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ ERP: Conceito, Uso e Implantação – 4ª Ed – 9ª reimpr. – São Paulo: Atlas, 2006. Material disponibilizado pelo professor. Jornais e revistas especializadas. Data-show; vídeo: Coca-Cola e Heineken. VI – Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem) 1 - A avaliação será contínua, no dia a dia, gerando oportunidades para que o aluno participe em sala de aula, demonstre interesse e consiga compreender o conteúdo nas atividades de classe. 2 - A recuperação para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem será desenvolvida novamente o conteúdo em que o aluno apresentou maiores dificuldades utilizando outros métodos para que consiga esclarecer as dúvidas e através de trabalho extraclasse. VII– Identificação: Nome do professor: Aline Bezerra da Silva Assinatura: Data: 24/08/2013 VIII – Parecer do Coordenador de Área: O plano de trabalho docente confere com a proposta do plano de curso para o componente curricular, contendo as bases tecnológicas, habilidades e competências de acordo com o plano de curso n° 13, de 05 de janeiro de 2009. Nome do coordenador (a): Jurandir Roberto Fernandes Assinatura: Centro Paula Souza – 2013 Data: 13/08/2013 Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec Centro Paula Souza – 2013