Doceria da Vovó
Ana Paula Alves
Charles Youssef Dib
Marcelo Morgado
Rafael Massa
Empresa
 Empresa que vende doces tradicionais e típicos de várias
regiões para empresas, restaurantes, buffets e
consumidores finais.
 Público = classe A e B moradores da Zona Sul e Zona
Oeste.
 Canal de venda = momento startup pela internet e
escritório, posteriormente, também por uma loja da
empresa.
Análise do Mercado
 O setor de confeitaria tem expectativa de crescimento em
diversas regiões.
 Os mercados mais desenvolvidos como Europa e EUA não
terão crescimento expressivo.
 O destaque será a América Latina que terá um
crescimentode 3,8% ao ano.
 O mercado de confeitaria de açúcar poderá superar o
mercado de chocolates nos próximos anos.
Principais Concorrentes
 A DiNorma é uma uma industria do setor alimenticio que
atende fazendo distribuição de seus produtos a diversos
setores do comércio alimentício.
 Louzieh é uma empresa de doces finos que já está no
mercado há 20 anos.
 Torta e Cia é uma empresa que está no mercado desde
1987, é especializada em tortas doces e salgadas. Tem
lojas no Rio de Janeiro e em Sao Paulo e seu principal
oferecimento é a entrega de tortas a domicilio e
empresas.
Principais Concorrentes
 Cacau Noir é uma empresa especializada em bombons.
 A Chocolatras é especializada em tortas de chocolate e
ficou famosa por suas tortas geladas.
 A Garcia Rodrigues é a a padaria mais conceituada no
Rio de Janeiro que além de oferecer paes, anti pastos e
outros produtos também vende tortas e doces diretamente
em sua loja e para eventos.
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Empresa - IAG - Escola de Negócios PUC-Rio