Universidade de Brasília
Administração de Recursos Materiais
Subgrupo x:
Nathália Koslyk – 09/13898
Davi Montes – 09/0110650
Turma: 14 Grupo: 08
Subgrupo y:
Sávio Castro – 09/60462
Nicholli Menezes – 09/60519
Samuel Teixeira – 09/56929
MARTIN-BROWER:
O braço direito do
McDonald’s
Resumo
Iremos apresentar um breve estudo de caso sobre a logística de
distribuição da empresa McDonald's, líder no segmento de fast
foods brasileiro. Toda a aquisição, armazenagem e distribuição de
mercadorias da empresa são feitas pela Martin-Brower, uma das
maiores operadoras de logística e distribuição do mundo.
O sucesso da MB, nos serviços prestados ao McDonald's, é
conseqüência de um alinhamento aos valores e compromissos do
seu cliente, conforme veremos a seguir.
Apresentação
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A MB é a operadora logística que liga os fornecedores aos mais
de 500 estabelecimentos da rede brasileira de McDonald’s. A
empresa é líder nesse segmento
Conceito de Distribution Utility não se aplica
Centros de Distribuição e Apoio localizados em cinco regiões do
Brasil: Recife, São Paulo, Juiz de Fora, Rio de Janeiro e Curitiba
Sucesso da MB devido ao alinhamento com os interesses do
cliente: qualidade, consistência, rapidez e preço
Serviços
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Aquisição, armazenagem e distribuição de produtos secos, refrigerados
e congelados, em instalações de altíssimo nível (com temperaturas
controladas)
Método utilizado: Cross Docking
A frequência de entrega dos produtos varia de acordo com a demanda
do lugar e a sua capacidade de estocagem. Em Brasília, a entrega é
feita de 2 a 3 vezes por semana (rotas, datas e horários pré-definidos).
*Frete reverso
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Veículos padronizados e equipados
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Rigoroso controle de qualidade
Relação com Fornecedores
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Importância das relações de parceria (controle de qualidade
+ prazos)
Objetivo: agregar valores para ambas as partes
Há quatro fornecedores principais que se ramificam em
muitos outros  tendência à unificação
Sistema de Comunicação
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Computadores de bordo para monitorar as diferentes frotas
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Pioneira na efetivação do B2B
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E-pedidos
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E-atendimentos
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Tecnologia de Informação (real-time)
Diferenciais Competitivos
Criação do Condomínio Food Town, em São Paulo
Padronização dos caminhões, divididos em três repartições de temperaturas
específicas
Desenvolvimento de formulários elêtronicos (Sistema EPR)
Customer Service 24 horas
Alto investimento em treinamento pessoal
Desenvolvimento de ações beneficentes e responsabilidade social
Sistema de distribuição interna
Drive-Thru
Telentrega
Pedidos via internet
Making Of