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AULA DE QUÍMICA
Professor Wladimir
Muller
FÓRMULA é a representação gráfica da
MOLÉCULA de uma SUBSTÂNCIA QUÍMICA em
que são utilizados os símbolos dos
ELEMENTOS QUÍMICOS, e os índices
numéricos, que indicam o número de ÁTOMOS.
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Os ELEMENTOS QUÍMICOS são
representados
por
símbolos
químicos, formados por letras.
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H - Hidrogênio
He - Helio
C - Carbono
Mg - Magnésio
Al - Alumínio
Ca - Cálcio
S - Enxofre
Na - Sódio
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MOLÉCULA é a representação de uma
substância química, possuindo diferentes
tipos de átomos reunidos das mais variadas
maneiras.
SUBSTÂNCIA:
MOLÉCULA:
ÁGUA
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FÓRMULA
é a representação gráfica da
molécula de uma substância química.
MOLÉCULA da água:
água:
FÓRMULA molecular da
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H2O
ÁGUA
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SUBSTÂNCIA:
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MOLÉCULA:
FÓRMULA MOLECULAR DA ÁGUA:
H2O
ELEMENTOS QUÍMICOS: HIDROGÊNIO E OXIGÊNIO
ÁTOMOS:1 ÁTOMO DE OXIGÊNIO
2 ÁTOMOS DE HIDROGÊNIO
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MOLÉCULA:
ELEMENTOS FORMADORES:
CABONO E HIDROGÊNIO
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FÓRMULA MOLECULAR DO METANO:
CH4
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SUBSTÂNCIA:
GÁS METANO
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ÁTOMOS:
1 ÁTOMO DE CARBONO
4 ÁTOMOS DE HIDROGÊNIO
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SUBSTÂNCIAS PURAS
É o conjunto de moléculas quimicamente iguais,
que possuem propriedades características e bem definidas
e também composição química constante.
Ex: água destilada (H2O)
Gráfico de mudança de estados físicos de uma substância
pura
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Ponto de Fusão → É a temperatura exata, em que uma substância
pura, passa do estado sólido para o líquido.
Ex:
Ponto de fusão da água = 0oC
Ponto de fusão da Liga metálica de Cd/Bi = 140 º C
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Ponto de Ebulição → É a temperatura exata, em que uma
substância pura, passa do estado líquido para o gasoso.
Ex:
Ponto de ebulição da água = 100ºC
Ponto de ebulição do Álcool 96ºGL = 78,1ºC
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EXERCÍCIOS
1 - O consumidor compulsivo não resiste ao impulso das
compras. Trata-se de um problema crônico e está relacionado a
alterações do nível de serotonina, substância de fórmula
molecular C10H12ON2. Ela é um neurotransmissor que existe
naturalmente no cérebro e leva mensagem química de uma célula
nervosa à outra. Está associada a transtornos de humor. O
número de elementos e o número de átomos, respectivamente,
nessa substância é igual a:
a) 2 e 10
b) 4 e 25
c) 3 e 23
d) 4 e 24
e) 3 e 24
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2 - Quando definem moléculas, os livros geralmente apresentam
conceitos como: a menor parte da substância capaz de guardar suas
propriedades. A partir de definições desse tipo, a ideia transmitida ao
estudante é a de que o constituinte isolado (moléculas) contém os
atributos do todo. É como dizer que uma molécula de água possui
densidade, pressão de vapor, tensão superficial, ponto de fusão, ponto
de ebulição, etc. Tais propriedades pertencem ao conjunto, isto é,
manifestam-se nas relações que as moléculas mantêm entre si. (Texto
adaptado de OLIVEIRA, R. J. O Mito da Substância. Química Nova na
Escola)
O texto evidencia a chamada visão substancialista que ainda se
encontra presente no ensino da Química. Abaixo estão relacionadas
algumas afirmativas pertinentes ao assunto:
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I. O ouro é dourado, pois seus átomos são dourados.
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II. Uma substância macia não pode ser feita de moléculas
rígidas.
III. Uma substância pura possui pontos de ebulição e fusão
constantes, em virtude das interações entre suas moléculas.
IV. A expansão dos objetos com a temperatura ocorre porque
os átomos se expandem.
Dessas afirmativas, estão apoiadas na visão substancialista
criticada pelo autor apenas :
(A) I e II
(B) III e IV
(E) II, III e IV
(C) I, II e III
(D) I, II e IV
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EXERCÍCIOS
1 - Dados: o ácido acético apresenta temperatura de fusão igual a
17°C e temperatura de ebulição a 1 atm igual a 118°C. O bromo
apresenta temperatura de fusão igual a - 7°C e temperatura de
ebulição a 1 atm igual a 59°C. Como se encontrariam essas
substâncias nos sistemas abaixo:
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a) ácido acético sólido e bromo líquido.
b) ácido acético líquido e bromo gasoso.
c) ácido acético gasoso e bromo sólido.
d) ácido acético sólido e bromo gasoso.
e) ácido acético gasoso e bromo líquido
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