MERCADO DE INSUMOS PECUÁRIOS
Insumos Pecuários
Unidade
Antibiótico Agrovet Plus
Cipermetrina Cypermil Pulverização
Diesel
Herbicida 2,4 D Tordon
Ivermectina Ivomec Bovino Comum (1%)
Levamisol Ripercol L150
Mata Bicheira Cidental Liquido
out/07
frasco 25 ml
frasco 1 litro
1 litro
frasco 1 litro
frasco 50 ml
frasco 250 ml
frasco 250 ml
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
set/07
12,50
34,00
1,84
52,50
18,50
14,83
4,00
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
%mês
12,50
34,00
1,85
52,50
18,50
14,50
4,00
0,00%
0,00%
-0,41%
0,00%
0,00%
2,24%
0,00%
out/06
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
11,20
33,00
1,85
52,00
18,50
15,70
3,80
% Ano
11,61%
3,03%
-0,50%
0,96%
0,00%
-5,57%
5,26%
Fonte: CNA/CEPEA.
CUSTO DE PRODUÇÃO - 2007
Município
Tupã Recria-Engorda
Tupã Cria
Andradina
Assis
Angatuba
COE/2007
COT/2007
COE/2006
COT/2006
jan - out
jan - out
jan - out
jan - out
15,88%
13,68%
14,95%
13,83%
19,52%
14,03%
11,77%
14,35%
13,38%
16,90%
6,39%
9,47%
-
5,55%
7,45%
-
Região
Oeste
Sudoeste
Sudeste
Fonte: CNA/CEPEA.
Obs: Os Municípios acima foram visitados e, com participação de técnicos locais, definida a propriedade pecuária típica de cada região.
COE - Custo Operacional Efetivo ; COT - Custo Operacional Total
No acumulado do ano, o estado de São Paulo registra os maiores aumentos dos custos de produção da pecuária entre os dez estados que fazem parte do
levantamento do Cepea, em parceria com a CNA. O Custo Operacional Efetivo (COE) acumulou alta de 15,7% de jan a out/07 e o Custo Operacional Total (COT), de
14,3%. Todos os municípios do estado tiveram aumentos nos custos, independente do sistema de produção (cria, recria e/ou engorda). No mesmo período de 2006, o
COE apresentava alta de 7,93% e o COT, de 6,5%. Os principais itens responsáveis pelos aumentos dos custos neste ano foram adubos e corretivos (alta de 23,8% de
janeiro a outubro), bezerro (14,3%) e suplementação mineral (13,1%). No mês de outubro, o COE apresentou elevação de 0,9% e o COT, de 0,87%. As altas estiveram
atreladas principalmente ao aumento da suplementação mineral, de 2,24% no mês, reflexo da maior necessidade deste insumo para dar suporte à alimentação animal
enquanto as pastagens não se recuperam da forte estiagem.
TERMÔMETRO DA PECUÁRIA acumulado de janeiro a outubro de 2007
Variação Acumulada do Preço da arroba do boi
Pará
Tocantins
Mato Grosso
Rondônia
Rio Grande do Sul
Mato Grosso do Sul
São Paulo
Paraná
Goiás
Minas Gerais
33,73%
30,23%
27,99%
24,31%
21,09%
19,75%
19,36%
16,33%
14,76%
11,10%
Variação Acumulada do COE
São Paulo
Paraná
Goiás
Minas Gerais
Mato Grosso do Sul
Rondônia
Mato Grosso
Pará
Rio Grande do Sul
Tocantins
15,70%
11,49%
11,03%
9,08%
9,07%
8,99%
8,27%
7,86%
6,77%
4,84%
Fonte: CNA/CEPEA.
Evolução dos custos e do preço da arroba do boi nos 10 estados da pesquisa
Em outubro, os custos de produção da pecuária brasileira seguiram em ritmo de alta. O Custo Operacional Efetivo (COE) subiu 0,86% no mês, acumulando aumento de 9,33%
em 2007. No mesmo período de 2006 (jan-out), os desembolsos mensais acumulavam alta de 6,61%. Diferentemente dos anos anteriores, neste, as elevações da receita estão
superando as dos custos, mas ainda estão longe de recuperar as perdas dos períodos anteriores. Em outubro, a arroba subiu 4,41% e no ano, 21,52% - média dos estados
incluídos nesta pesquisa. De janeiro a outubro de 2006, o preço médio do boi registrava valorização de 15,75%. Entre os estados, neste ano, o maior aumento nos preços
médios da arroba do boi gordo ocorreu no Pará, de 33,73%. Também de janeiro a outubro/2007, o custo de produção no estado teve alta de 7,86%, acima apenas do verificado
no Rio Grande do Sul e em Tocantins. Já Minas Gerais mantém a menor valorização da arroba no acumulado de 2007, de 11,1% - no ano passado, também teve a menor alta
da arroba (de 5,62% entre jan e out/06). Por outro lado, o COE em Minas está em 9,08% no acumulado de 2007. Os dois estados com maior rebanho, Mato Grosso e Mato
Grosso do Sul, também apresentaram grandes aumentos nos custos de produção neste mês. São Paulo, porém, segue com as maiores altas dos custos acumuladas em 2007,
de 15,7% para o COE e de 14,3% para o COT. Dos itens que compõem o custo de produção, adubos e corretivos, suplementação mineral e aquisição de animais foram os que
tiveram os maiores aumentos em outubro.
RELAÇÃO DE TROCA: Arrobas de boi gordo necessárias para adquirir um bezerro
Quantas Arrobas são necessárias para adquirir : Bezerro
9
8
6,83 @
7
6
@
5
4
3
2
1
0
1
3
5
7
9
2004
Fonte: CNA/CEPEA.
11
1
3
5
7
9
2005
11
1
3
5
7
9
2006
11
1
3
5
7
2007
9
Com a grande valorização do bezerro ocorrida no estado de São Paulo neste ano
(passando de R$ 369,54 em janeiro para R$ 465,82 em outubro), a relação de
troca de boi gordo por animal de reposição piorou em 2007. Isso porque a alta
nos preços do insumo foi superior à da arroba no período. Entre janeiro e
outubro deste ano, o poder de compra do pecuarista paulista em relação ao
bezerro diminuiu 6,44%. Desde janeiro de 2004, o pior momento ao produtor
ocorreu em junho deste ano, quando foram necessárias 7,74 arrobas para a
aquisição do bezerro (a arroba era negociada a R$ 55,11 e o insumo, a R$
426,42). Já a situação mais favorável ao pecuarista foi em outubro/06, quando a
arroba era negociada a R$ 60,70 e o insumo, a R$ 370,95, e eram necessárias
apenas 6,11 arrobas para a mesma troca. Se comparado outubro deste ano ao
mês anterior, o poder de compra do produtor melhorou 3,5%, passando de 7,71
arrobas (setembro) para 7,44 (outubro). Entre esses dois meses, o preço do
bezerro teve um leve aumento de 0,66% (passando de R$ 462,78 para R$
465,82) e a arroba valorizou 4,3%.
PONDERAÇÃO DOS GRUPOS DE INSUMOS NO COE E COT
ITEM
Mão-de-obra
COT
COE
22,54%
28,10%
Administrativos
1,14%
1,42%
Energia
4,26%
5,36%
Manut. de Benfeitorias, Maq. e Impl.
3,51%
4,22%
Compra de Animais
23,92%
26,76%
Vacina
1,08%
1,32%
Controle Parasitário
0,93%
1,21%
Suplementação
9,06%
11,06%
Máquinas
6,00%
0,00%
Manutenção de pastagem
2,79%
3,64%
Recuperação de pastagem
1,09%
1,41%
METODOLOGIA: As variações do custo da pecuária de corte são formuladas
mensalmente, pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Escola
Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo (Cepea/EsalqUSP) em convênio com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Em
reuniões com produtores rurais, denominadas Painéis, nos Municípios determinados pelo
Cepea em conjunto com a Federação da Agricultura e Pecuária de São Paulo, são obtidas
informações locais sobre custos dos sistemas pecuários mais representativos, além das
características de uma propriedade típica. São definidas cestas de insumos que
expressam os gastos efetivos e totais da atividade, em cada região. O cálculo dos índices
de cada parte do Estado é embasado no Índice de Preços Laspeyres, utilizando as
variações mensais dos preços dos principais insumos da atividade pecuária. Informações
mais detalhadas sobre a metodologia utilizada estão disponíveis nos sites da CNA
(www.cna.org.br) e do Cepea (www.cepea.esalq.usp.br/boi).
Fonte: CNA/CEPEA.
MERCADO PECUÁRIO
Praças
Produto
out/07
set/07
%mês
out/06
% 12 meses
Araçatuba
R$
64,42
R$
61,86
4,1%
R$
62,44
3,17%
Bauru/Marília
R$
64,79
R$
62,36
3,9%
R$
62,65
3,42%
Presidente Prudente
R$
64,38
R$
61,81
4,2%
R$
61,81
4,17%
São José do Rio Preto
R$
64,47
R$
61,82
4,3%
R$
62,58
3,01%
R$
63,42
R$
61,40
3,3%
R$
61,55
3,03%
R$
60,14
R$
58,00
3,7%
R$
56,79
5,91%
R$
59,80
R$
57,99
3,1%
R$
56,43
5,97%
Presidente Prudente
R$
59,50
R$
57,90
2,8%
R$
56,20
5,86%
São José do Rio Preto
R$
59,74
R$
57,89
3,2%
R$
57,22
4,39%
Araçatuba
R$
480,12
R$
479,07
0,2%
R$
392,05
22,46%
Indicador ESALQ/BM&F
R$ / Arroba do Boi Gordo
R$ / Arroba do Boi Gordo
Araçatuba
Bauru/Marília
Bauru/Marília
R$ / Arroba da Vaca
R$
478,94
R$
471,93
1,5%
R$
379,13
26,33%
Presidente Prudente
R$
475,86
R$
471,14
1,0%
R$
383,15
24,19%
São José do Rio Preto
R$
472,59
R$
477,06
-0,9%
R$
379,70
24,46%
R$ / Cabeça de Bezerro
Fonte: CEPEA/ESALQ-USP * Valores a prazo; Indicador ESALQ/BM&F à vista, média mensal.
Os preços do bezerro, do boi gordo e da carne registraram significativas altas em outubro, atingindo valores nominais recordes. Para o boi gordo, o principal motivo das
elevações continuou sendo a baixa oferta de animais para abate, tanto nas regiões de confinamento como nas de pasto, o que manteve curtas as escalas dos
frigoríficos. Segundo agentes consultados pelo Cepea, muitos pecuaristas de engorda já não dispunham de lotes para serem comercializados; outros preferiam esperar
para vender o restante dos animais, atrelando seus negócios à reposição. No dia 25 de outubro, o Indicador do boi ESALQ/BM&F (estado de São Paulo) fechou a R$
65,15, iniciando um período de consecutivos recordes diários, em termos nominais. Em outubro, o Indicador teve aumento de 9%, alcançando R$ 66,73 no dia 31. A
prazo, a média do dia 31 foi de R$ 67,47, valorização de 8,75% no mês. Nem mesmo as suspeitas de febre aftosa no Rio de Janeiro e em Rondônia – este último estado
é considerado pela OIE como livre de aftosa com vacinação –, rapidamente descartadas pelo Ministério da Agricultura, evitaram novos aumentos da arroba, ainda que
num primeiro momento pecuaristas mostrassem certo receio diante do alarde de operadores. (Todos os valores são para descontar 2,3% de CESSR).
EXPORTAÇÕES
%Ano/Ton
%Ano US$
%Ano/US$/Ton
(Out/06 - Out/07)
(Out/06 - Out/07)
(Out/06 - Out/07)
3821,79
34,6%
49,1%
10,8%
62.729.001
2953,46
-19,6%
-18,3%
1,5%
6.432
15.760.932
2450,54
16,5%
21,1%
4,0%
Minas Gerais
9.311
36.807.456
3953,15
21,7%
38,1%
13,4%
Pará
24.707
36.649.696
1483,37
186,1%
260,5%
26,0%
Paraná
3.687
15.416.788
4181,22
3,6%
30,0%
25,4%
Rio Grande do Sul
9.578
53.682.146
5604,63
-49,7%
-26,7%
45,8%
Rondônia
14.322
36.711.191
2563,29
277,2%
287,8%
2,8%
São Paulo
68.761
239.026.502
3476,19
-11,6%
1,0%
14,3%
Tocantins
575
1.164.414
2026,43
-87,6%
-89,6%
-16,0%
Estados - Setembro 2007
TON
US$
US$/TON
Goiás
27.251
104.147.110
Mato Grosso
21.239
Mato Grosso do Sul
Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Dados referentes as exportações totais de carne industializada e in natura.