Pontos de Fusão e Ebulição de
Compostos Orgânicos
Composto
CH3
O
CH3
CH3
CH2 OH
Função
Massa
Mol.(µ)
Ponto de
fusão(ºC)
Ponto de
ebulição(ºC)
éter
46
-140
-24
Qu46
-115
78,3
álcool
CH3 CH2 O CH2 CH3
éter
74
-116
34,6
CH3 CH2 CH2 CH2 OH
álcool
74
-90
117,7
Pontos de Fusão e Ebulição de
Compostos Orgânicos
Quanto mais fortes forem as forças de atração entre as
moléculas no estado líquido(ou sólido), maiores serão as
temperaturas de ebulição e de fusão.
Com base na tabela anterior, podemos concluir que as forças de
atração entre as moléculas do etanol (pontes de hidrogênio)
são maiores que as forças do éter ( dipolo-dipolo)
Pontos de Fusão e Ebulição de
Compostos Orgânicos
• Compostos orgânicos polares de massas moleculares iguais e
mesmo tipo de cadeia, o de maior p.f. e p.e.de é aquele que
estabelecer pontes de hidrogênio.
Pontos de Fusão e Ebulição de
Compostos Orgânicos
Substâncias apolares
quanto
maior a
cadeia
maior a
superfície das
moléculas
maiores as
forças
intermoleculares
mais pontos
de contato
haverá
maiores as
temperaturas de
fusão e de
ebulição
Pontos de Fusão e Ebulição de
Compostos Orgânicos
Substâncias apolares
quanto
maior a
ramificação
Menores
as forças
intermoleculares
menor a
superfície
das
moléculas
Menos
pontos de
contato
haverá entre
elas
Menores
as temperaturas
de fusão e
ebulição