METABOLISMO CARBOIDRATOS
PRINCÍPIOS GERAIS
•Como as células obtêm energia?
- Reações químicas - metabolismo
produção de ATP
•Etapas do metabolismo:
1. Biodegradação;
2. Biossíntese;
3. Produção de energia (ciclo de Krebs
e fosforilação oxidativa)
FASES DO METABOLISMO
CONCENTRAÇÃO DE AÇÚCAR
NO SANGUE
•Produtos finais - monossacarídeos;
•Qde. de glicose em 100 ml de sangue =
70 e 100 mg.
Açúcar normal no sangue em jejum
•Hipo e hiperglicemia - metabolização de
glicose pelo cérebro diariamente;
Limiar renal
GLICOSÚRIA
(170-180 mg/100ml)
Como nosso corpo regula a quantidade
de glicose presente no sangue?
•Glicogênese;
De onde vem a energia necessária para
a realização das diversas funções do
corpo?
 Grande quantidade de energia em sua
hidrólise;
•Adenosina trifosfato (ATP)
• Energia liberada = 7600 cal/mol
ADP
HIDRÓLISE DO ATP
GLICOGÊNESE
 Formação de glicogênio a partir da
glicose;
 Ocorre principalmente no fígado e
músculo esquelético;
FUNÇÕES DO GLICOGÊNIO
No músculo = servir como reserva de
combustível para a síntese de ATP
durante a contração muscular;
No fígado = manter a concentração de
glicose no sangue, especialmente no início
do jejum.
REAÇÕES DA GLICOGÊNESE
GLICOGENÓLISE
 Degradação do glicogênio em glicose;
 A degradação não é uma reversão das
reações da glicogênese;
 Glicogênio
glicose 1-fosfato
glicose 6-fosfato
GLICOSE
Glicose 6-fosfatase - ausente no
músculo;
Glicogênio muscular não pode servir de
fonte para a glicose sanguínea;
REAÇÕES DE GLICOGENÓLISE E
GLICOGÊNESE
GLICÓLISE
Decomposição do glicogênio para
piruvato (ácido pirúvico) e lactato (ácido
láctico) durante a contração muscular;
Processo anaeróbico;
Fornece ATP para a contração muscular
Insolúvel em água ou solventes comuns.
 CICLO DE CORI - conversão de
glicogênio em lactato e
reconversão parcial para glicogênio
SEQUÊNCIA DE EVENTOS DA GLICÓLISE
•Após a contração e relaxamento
muscular, como o músculo repõe seu
glicogênio?
- Conversão de glicose sanguínea para
glicogênio muscular (GLICOGÊNESE
MUSCULAR).
CICLO DE CORI OU CICLO DO
ÁCIDO LÁCTICO
Hormônios Envolvidos na
Regulação de Açúcar no Sangue
•Fígado - controle do nível de açúcar atuação de hormônios;
INSULINA
•Produzida nas células  das ilhotas de
Langerhans no pâncreas.
FUNÇÕES
•Transporte de glicose através das
membranas;
FUNÇÕES DA INSULINA
•Acelera a oxidação da glicose nas
células;
•Participa da glicogênese nos
músculos e fígado;
•Deprime a produção de glicose no
fígado (glicogenólise)
•Promove a produção de gordura a
partir da glicose.
EPINEFRINA (ADRENALINA)
Produzido pela parte medular das
glândulas supra-renais;
FUNCÃO:
•Estimula a produção de glicose a partir
do glicogênio no fígado (glicogenólise) oposto da insulina.
Períodos de tensão emocional -
liberação de adrenalina.
Glicose no sangue podendo levar a
hiperglicemia
GLUCAGON
Produzido nas células  do pâncreas.
FUNCÃO
•Aumenta os níveis de açúcar pela
estimulação da enzima fosforilase no
fígado, que transforma glicogênio em
glicose.
•Aumenta a gliconeogênese a partir de
aminoácidos e ácido láctico.