ALMOÇO EXECUTIVO
Segunda a sexta, 12h às 16h - exceto feriados
― ENTRADAS ―
Salada Caesar com Crispy de Presunto Cru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19
Carpaccio de Carne com o Verdadeiro Molho Italiano . . . . . . . . . . . . . . R$ 19
― MASSA E RISOTO ―
Gnocchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 35
Ao molho cremoso com tiras de mignon e champignon
Massa do Dia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 35
Risoto do Dia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
― ESPECIALIDADES DE CAMARÃO ―
Camarão ao Molho de Mel e Mostarda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Com arroz branco
Camarão com Spaghetti Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Camarão Gratinado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Com batata rostie
Camarão Provençal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Com molho de tomate, funghi, ervas e risoto de parmesão
Camarão ao Molho de Mostarda e Noizette e Maçã . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Com arroz de cebolinha
Camarão Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Com azeite de ervas e salada mista
― PEIXES, CARNES E AVES ―
Filé de Peixe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 33
Ao molho de alcaparras e limão Siciliano com juliana de legumes
Filé de Peixe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 33
Ao molho de ervas com creme de espinafre e batata sautê
Filé de Frango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29
Com salada caesar e quiche de alho poró
Escalope de Frango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29
Ao molho de mel e mostarda com paglia e fieno
Filé Mignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Ao molho de gorgonzola, com batata ao alecrim
Medalhão de Mignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Ao sal grosso com tagliatelle ao molho de funghi
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Menu Executivo - Enotria Ristorante