FTST
Formação Técnica em Segurança do
Trabalho
Módulo de Hospitalar e Agroindústria – AULA 5
OBRIGAÇÕES E COMPETÊNCIAS DA NR-31
Identificar os problemas de segurança e saúde,
estabelecer as prioridades de ação, desenvolver
os métodos efetivos de controle dos riscos e de
melhoria das condições de trabalho;
Avaliar periodicamente os resultados da ação;
Prescrever medidas de prevenção dos riscos no
observado os avanços tecnológicos;
Avaliar permanentemente os impactos das
atividades rurais no meio ambiente de trabalho;
OBRIGAÇÕES E COMPETÊNCIAS DA NR-31
Elaborar recomendações técnicas para os
empregadores, empregados e para
trabalhadores autônomos;
Definir máquinas e equipamentos cujos riscos
de operação justifiquem estudos e
procedimentos para alteração de suas
características de fabricação ou de concepção;
Criar um banco de dados sobre acidentes,
doenças e meio ambiente.
RISCOS NA AGROINDÚSTRIA- NR-09
GRUPO I
VERDE
RISCOS
FÍSICOS
Ruídos
GRUPO II
GRUPO III
VERMELHO MARROM
RISCOS
RISCOS
QUÍMICOS BIOLÓGICO
Poeiras
Bactérias
Vibrações
Produtos
químicos
Protozoário
Umidade
Névoas e
Neblinas
Fungos
Radiações
não
ionizantes
Frio
Produtos
químicos
Parasitas
Gases
Bacilos
Calor
Vapores
Vírus
GRUPO IV
AMARELO
RISCOS
ERGONÔMICOS
Esforço físico
intenso
Levantamento e
transp. manual de
peso
Exigência de
postura
inadequada
Jornada de
trabalho
prolongada
Imposição de
rítmos excessivos
Monotonia e
repetitividade
GRUPO V
AZUL
RISCOS DE
ACIDENTES
Animais
peçonhentos
Máquina e
equipamento sem
proteção
Ferramentas
defeituosas
Armazenamento
inadequado
Eletricidade
Probabilidade de
incêndio ou
explosão
USO DOS AGROTÓXICOS
• Agrotóxicos ou Praguicidas ou Pesticidas
ou Defensivos Agrícolas são substâncias
químicas utilizadas para prevenir ,
combater ou controlar uma praga.
USO DOS AGROTÓXICOS
• Pela definição citada, incluem-se nas pragas:
insetos, carrapatos, aracnídeos, roedores,
fungos, bactérias, ervas daninhas ou qualquer
outra forma de vida animal ou vegetal danosa
a saúde e ao bem estar do homem, a lavoura,
a pecuária e seus produtos e a outras
matérias primas alimentares.
• Incluem-se ainda os agentes desfolhantes
(agentes destruidores dos vegetais), os
dessecantes (substâncias químicas capazes de
absorver água) e as substâncias reguladoras
do crescimento vegetal.
HISTÓRICO
• Uso do enxofre como acaricida e fungicida - 1000 Ac.
• Arsênio branco : usado na Idade Média
• Sulfato de cobre e nicotina são usados como
pesticidas desde o século XVIII
• Piretro século XIX, rotenona usada pelos índios para
pesca
- DDT (Dicloro Difenil Tricloroetano), usado como
inseticida desde 1939. Proibido em 1985.
USO DOS AGROTÓXICOS NO BRASIL
Insumos modernos da prática agrícola:
• Adubos
• Fertilizantes
• Agrotóxicos
• Transgênicos
USO DOS AGROTÓXICOS NO BRASIL
Polêmica
- Agrotóxicos X Defensivos Agrícolas
- Riscos ao Meio Ambiente e ao Homem X Risco do
Comprometimento de Safras Agrícolas
- Ecologistas e defensores do meio ambiente X
indústrias produtora
• Brasil utilizou na safra 1970/71 cerca de 27 mil
toneladas de agrotóxicos.
• Na safra de 1980 passa a usar cerca de 81 mil
toneladas, colocando o país entre os grandes
consumidores de agrotóxico no mundo.
• Brasil representa um mercado de 2,3 bilhões de dólares
em uso de agrotóxicos.
Estímulos a elevação do consumo.
• Década
de
70
programas
nacionais
de
desenvolvimento, entre eles o de defensivos agrícolas.
• Implantação de fábricas para produção nacional de
agrotóxicos.
• Impulso a monoculturas agrícolas – ex. pró-álcool em
1975.
• Brasil é um país de clima favorável a desenvolvimento
de pragas agrícolas com temperatura elevada e
umidade importantes.
USO DOS AGROTÓXICOS NO BRASIL
Insumos modernos da prática agrícola:
• Adubos
• Fertilizantes
• Agrotóxicos
• Transgênicos
• Em relação aos tipos de culturas agrícolas
onde são mais utilizados os agrotóxicos estão:
• 38% para a soja;
• 11,5% para cana de açúcar e,
• 9% para algodão.
•Atualmente o Brasil se encontra em 10o. lugar mundial no
consumo de agrotóxicos com média de utilização de 3,2
quilos por hectare, sendo a Holanda a primeira com 17,5
quilos por hectare (fonte SINDAG)
•Entre janeiro a outubro de 2003 foram importados cerca de
78 mil tons de produtos, sendo 46 mil de Herbicidas, 12 mil
de fungicidas, 16 mil de inseticidas e 2 mil de acaricidas e
cerca de 500 toneladas de outros produtos.
• Em relação aos tipos de produtos utilizados o maior
aumento ficou por conta dos herbicidas com aumento de
88% nas importações.
CLASSIFICAÇÃO DOS AGROTÓXICOS
•
•
•
•
Inseticidas
Fungicidas
Herbicidas
Outros
- Raticidas
- Acaricidas
- Nematicidas
- Molusquicidas
- Fumigantes
INSETICIDAS
a – Organoclorados – persistem por mais tempo no
ambiente, chegando a permanecer por um período de
30 anos.
A absorção desse agente se dá pela mucosa oral,
respiratória e pele, alcançando o sistema nervoso
central e periférico.
Estes são responsáveis por causar câncer e, por esse
motivo, seu uso foi eliminado em diversos países.
Ex. DDT, BHC, Aldrin, Heptacloro, etc...
INSETICIDAS
b – Organofosforados e Carbamatos – são inseticidas
amplamente utilizados na atualidade e também
apresenta absorção pela via oral, respiratória e
dérmica.
Estes agrotóxicos são responsáveis por levar a
problemas funcionais da musculatura do corpo,
cérebro e glândulas.
Organofosforados Ex. Dissulfoton, Malation, Paration,
etc...
Carbamatos - Ex. Aldicarb, Carbaril, etc...
INSETICIDAS
d – Piretróides – inseticidas
e repelentes para insetos
domésticos
Ex. Permetrina, Deltametrina, etc...
e - Fumigantes - Ex. brometo de metila, fosfina
INTOXICAÇÃO POR AGROTÓXICOS
Uma pesquisa feita pela Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS), em
12 países latino-americanos, revelou que o envenenamento por produtos
químicos, especialmente o chumbo e os pesticidas, simbolizam cerca de
15% de todas as doenças profissionais notificadas.
Contudo, a Organização Mundial de Saúde (OMS) assegura que apenas 1/6
dos acidentes são oficialmente registrados e que, aproximadamente, 70%
dos casos acontece em países em desenvolvimento, com os
organofosforados representando 70% das intoxicações agudas.
Os agrotóxicos têm feito vítimas fatais, além de provocar aborto,
malformação fetal, suicídios, câncer, dermatose, entre outras doenças. De
acordo com a OMS, ocorrem 20.000 óbitos/ano devido à manipulação,
inalação e consumo indireto de pesticidas, nos países em desenvolvimento,
como o Brasil.
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FUNGICIDAS
a - Compostos Inorgânicos de Cobre (oxicloreto
de cobre)
b - Mercuriais Orgânicos (aretan – tilex)
c - Dimetil-ditio Carbamatos (ferban – ziran)
d - Derivados da Tiouréia (tiofanato)
e - Compostos Fenólicos dinitrofenóis(dinozeb –
DNOC) Clorofenóis (pentaclorofenol)
f - Fumigantes (brometo de metila)
FUNGICIDAS
g - Compostos orgânicos de estanho(brestan –
duter)
h - Etileno-bis-ditio carbamatos (maneb –
mancozeb)
i - Outros grupos químicos (captan – difolatan –
óleo mineral)
HERBICIDAS
a - Arsenicais Inorgânicos (arsenito de sódio)
b - Carbamatos (clorprofan)
c - Compostos Fenólicos (dinitrofenóis e clorofenóis)
d - Derivados do Ácido Fenoxiaceticos(2,4-D e 2,4,5T)
e - Triazinas (ametrina – simazina)
f - Triazólios (amino triazol)
HERBICIDAS
g - Derivados da Anilina (trifluralina – nitralina)
h - Dipiridílios (diquat – paraquat)
i - Tiol carbamatos (bentio carbe, butilato)
j - Derivados da uréia ( carbutilato – diuron)
k - Agentes desfolhantes ( DEF – Merfós –
folex)
RATICIDAS
a - de uso restrito (fluoracéticos, fosfatos
metálicos, cianeto de cálcio e brometo de
metila)
b
-
produtos
de
venda
ao
público:
norbormidacila vermelha e anticoagulantes
(cumarínicos e indandiona).
CLASSIFICAÇÃO TOXICOLÓGICA
Classe 1 A: Extremamente tóxico. Algumas gotas
podem matar uma pessoa. DL 50 oral (mg/Kg) < 5
• Classe 1 B: Altamente tóxico. Algumas gotas a
uma colher de chá podem matar uma pessoa. DL
50 oral (mg/Kg) 5 - 50
• Classe 2: Regularmente tóxico. Uma colher de chá
a duas colheres de sopa podem matar. DL 50 oral
(mg/Kg) 50-500
CLASSIFICAÇÃO TOXICOLÓGICA
• Classe 3: Pouco tóxico. Há necessidade de
duas colheres de sopa a dois copos para serem
letais a uma pessoa. DL 50 oral (mg/Kg) 5005000
• Classe 4: Muito pouco tóxicos. Há
necessidade de dois copos a um litro para
serem letais. DL 50 oral (mg/Kg) > 5000
TIPOS DE INTOXICAÇÃO
• Aguda - onde os sintomas surgem rapidamente,
algumas horas após a exposição excessiva, por
curto período, a produtos altamente tóxicos.
• Subaguda - ocasionada por exposição
moderada ou pequena a produtos altamente
tóxicos
ou
medianamente
tóxicos.
Tem
aparecimento mais lento e os principais sintomas
são subjetivos e vagos, tais como dor de cabeça,
fraqueza, mal-estar, dor de estômago e
sonolência.
TIPOS DE INTOXICAÇÃO
• Crônica - caracteriza-se por ser de
surgimento tardio, após meses ou anos de
exposição pequena ou moderada a produtos
tóxicos ou a múltiplos produtos, acarretando
danos irreversíveis como paralisias e
neoplasias.
Uma das atividades agrícolas mais desumanas é a
pulverização de lavouras com o uso de aviões agrícolas.
Há a necessidade de uma ou mais pessoas
sinalizarem as linhas por onde o avião deverá passar e,
estas, pessoas geralmente levam um arrepiante banho de
agrotóxicos.
O nº de crianças com déficit de aprendizado cresceu 191%
de 1977 – 1994 nos EUA. Tal prejuízo tem sido atribuído à
exposição aos agrotóxicos e outros produtos químicos
neurotóxicos.
A OMS estima em 25 mil o nº de casos/ano de sequelas
neurocomportamentais persistentes.
Pesquisas com filhos de mulheres que ingeriram peixes
contaminados com DDT e dioxinas mostram retardo no
desenvolvimento neurológico destas crianças.
Em Venâncio Aires uma pesquisa aponta os agrotóxicos
utilizados na produção de fumo como suspeitos de serem
responsáveis pelos elevados índices de suicídio na região.
Na região de Camaquã, Candelária, Rio Pardo e
Venâncio Aires foram entrevistados 1298 alunos entre
6 e – 18 anos:
- 9,24 % pulverizavam agrotóxicos;
- 34,3 % pulverizavam agrotóxicos em Camaquã;
- 12,2 % relataram algum caso na família de internação
hospitalar por intoxicação por agrotóxicos.
Em Passo Fundo, uma pesquisadora detectou
uma incidência de anencefalia 5 x maior (1 caso por
20.000) do que aquela estimada como aceitável pela
OMS (1 caso por 100.000)
http://youtu.be/ukgkopXUHnQ
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ATIVIDADE
1ª Parte:
Pesquise em sua cidade ou região, se existem atividades
relacionadas a agricultura, pecuária, silvicultura, exploração
florestal ou aquicultura e complete as seguintes informações:
- Nome da Empresa – pode ser um nome fictício;
- Código Nacional de Atividade Econômica – CNAE;
- Número de funcionários;
- Atividades desenvolvidas por essa empresa.
Obs: Caso não tenha empresa na região pode fazer a
pesquisa pela internet
ATIVIDADE
1ª Parte - CONTINUAÇÃO
Escolhida a empresa faça um levantamento,
baseado nos riscos ambientais descritos no
quadro da NR-09-Programa de Prevenção de
Riscos Ambientais apresentado nessa aula,
explique quais são as atividades realizadas
pela empresa e a que riscos os trabalhadores
estão expostos.
ATIVIDADE
2ª Parte:
Você foi contratado como Técnico em Segurança
no Trabalho para atuar na empresa citada na 1ª
parte mas, o administrador não tem certeza se é
necessária a implantação do SESTR – Serviço
Especializado em Segurança e Saúde no
Trabalho Rural nem da CIPATR – Comissão
Interna para Prevenção de Acidentes do
Trabalho Rural.
ATIVIDADE
2ª Parte: Continuação
Faça esse dimensionamento, conforme a NR-31,
dos profissionais que deverão compor o SESTR
e da quantidade de participantes da CIPATR e
quais são as atribuições dos profissionais que
farão parte desses grupos.
Não esquecer de identificar o item da norma que
trata sobre esses assuntos.
ATIVIDADE
3ª Parte:
Para concluir essa atividade faça uma
pesquisa sobre 5 (cinco) produtos que são
considerados agrotóxicos e explique quais os
riscos a saúde que cada produto pode trazer.