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Batata Rústica
Deliciosa batata assada e crocante, regada com azeite
e temperos aromáticos. Acompanha molho ranch.
Onion Rings
Porção generosa de anéis de cebola empanados.
Acompanha molho especial.
Rock Shrimp Dip
Imagens meramente ilustrativas.
Molho de camarões, acompanhados do delicioso
molho spinach, salpicado com parmesão ralado e
gratinado, servido com nossas deliciosas tortillas.
Rock Trio II
Chicken wings, onion rings e mini fries com
queijo e bacon juntas, em uma deliciosa porção.
Acompanha molho ranch.
Chicken Wings
Deliciosas coxinhas da asa selecionadas, temperadas,
salteadas no molho de pimenta e empanadas.
Acompanha molho blue cheese.
Porção com 10 unidades
Escolha seu
molho de pimenta:
Bland = brando
Hot = picante
Porção com 20 unidades
Atomic = muito picante
Quesadillas
Generosa tortilha de trigo tostada
na chapa, recheada com mix de
queijos. Acompanha molho ranch.
Mountain Fries
Generosa porção de
fritas cobertas com
mix de queijos e bacon
gratinados. Acompanha
molho ranch.
Rock Ribs Fries
Porção com 5 costelinhas suínas fritas, regadas com
molho barbecue. Acompanha fritas ou onion rings.
Rock Trio I
Deliciosa costelinha suína ao molho BBQ,
acompanhada de fritas com queijo e bacon e onion
rings. Acompanha molho blue cheese.
Rock Super Combo
5 costelinhas suínas, fritas com queijo e bacon, onion
rings, tortillas e chicken wings juntas formando
um super combo. Acompanha molho blue cheese,
molho ranch e spinach dip.
Chicken Wings
Escolha sua opção
de recheio: Frango
Carne
Costelinha
Imagens meramente ilustrativas.
&
k
c
RoRibs
Ribs & Chicken
Costeleta suína marinada, defumada, grelhada,
combinada com nosso delicioso peito de
frango grelhado, regados ao molho barbecue.
Acompanha fritas.
Rock Original Barbecue Ribs
Especialidade da casa: Costela suína regada ao
molho barbecue. Acompanha fritas.
Big Steak & Ribs
Combinação da nossa deliciosa Rock Original
Barbecue Ribs com o grandioso T-Bone.
Acompanha generosa porção de arroz carbonara,
fritas, legumes ao vapor e molho ranch.
Nossas costelas suínas
são marinadas, defumadas e
assadas por aproximadamente
5 horas e meia, finamente
regadas com nosso exclusivo
molho barbecue. Todo esse
processo minucioso resulta
em um toque de sabor
inconfundível, exclusivo
de nossos produtos.
Rock Original
Barbecue Ribs
s
k
a
e
St
• Mal Passado: carne com o centro rosado
e cru, apenas marcado na grelha.
• Ao Ponto: carne com o centro cozido e
sem sangue, apenas os sucos da carne.
• Bem Passado: carne com centro sem
vestígios de sucos, totalmente passada.
Todos os
Ou
cortes são
servidos com batatas substitua seus 2
acompanhamentos
fritas e mais um
acompanhamento por 1/2 Fettuccine
à sua escolha.
Alfredo ou
1/2 Salada Caesar
Skirt aprox. 240g
Saboroso corte de carne bovina grelhado.
New York aprox. 250g
Corte especial de contrafilé chorizo.
Baby Beef aprox. 220g
Miolo de alcatra grelhado.
Tenderloin aprox. 230g
Delicioso filé mignon grelhado e especialmente
temperado.
Imagens meramente ilustrativas.
Medallions Wine Sauce aprox. 230g
Delicioso medalhão de filé mignon, perfeitamente
grelhado, regado com o nosso molho à base de
vinho.
Ribeye aprox. 360g
Corte alto do filé de costela ancho grelhado.
T-Bone aprox. 500g
Corte especial em “T” do contrafilé com filé mignon.
Picanha aprox. 300g
Delicioso corte de picanha grelhado, temperado
com sal grosso.
Rock Rack aprox. 450g
Suculentos carrés de cordeiro, lentamente grelhados,
regados ao molho de ervas e vinho.
T-Bone
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St
Adicione acompanhamento EXTRA
Arroz
Arroz à Grega
Deliciosa receita de arroz salteado na manteiga com
cenoura e ervilhas.
Batata Artesanal
Cebola Grelhada
Deliciosa cebola grelhada com shoyu e temperos
Rock & Ribs.
Feijão Ranch Texano
Temperado à moda texana: com cominho e chilli.
Fritas
Legumes No Vapor
Imagens meramente ilustrativas.
Brócolis, couve flor, cenoura e abobrinha temperados
com manteiga e feitos no vapor.
Mashed Potato
Delicioso purê de batatas temperado com alho e mix
de temperos.
Onion Rings
Ovo Frito com Bacon
Baby Beef
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Baked Potato
E
Nossos cortes de carnes
tem como diferencial a
qualidade do melhor gado
confinado nacional e
importado, para chegar à sua
mesa com maior suculência
e maciez. Todos os cortes são
servidos com batatas fritas e
mais um acompanhamento
à sua escolha.
Arroz à Carbonara Salteado com bacon, ovos, creme de leite, cebolinha e
parmesão.
Mini Fries Fritas gratinadas com queijo e bacon.
Purê Batatas com Cheddar Purê de batatas temperado com alho, mix de temperos e
coberto com cheddar cremoso.
Rock Baked Potato
Batata assada, recheada com mix de queijos, requeijão,
manteiga, cebolinha e bacon.
Picanha
A
s
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lad
Sae
h
s
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Big Caesar
Salad
Big Caesar Salad
Alface americana, croutons, queijo
parmesão e molho caesar. Escolha
sua
proteína:
Tradicional
Chicken
Steak
Salmon
Tex Rock Salad
NOVIDADE
Alface americana, cenoura, bacon,
mix de queijos, tortillas, frango
grelhado finamente temperado
com castanhas de caju, servido
com molho barbecue ranch.
Half Caesar Salad
Deliciosa meia salada de alface
americana, croutons, queijo
parmesão e molho caesar.
Half Rock Salad
Deliciosa meia salada de alface
americana, cenoura, tomate,
croutons, mix de queijos. Escolha
seu molho. Pergunte ao atendente.
Half Tex Salad
Imagens meramente ilustrativas.
Deliciosa meia salada de alface
americana, cenoura ralada, mix
de queijos, bacon e tortillas.
Fresh Fish
Peixe finamente temperado, servido
com arroz, legumes ao vapor e
molho tártaro. Consulte com os
nossos atendentes o peixe do dia.
Salmon Fish
Clássico salmão grelhado e finamente
temperado, servido com arroz, legumes
ao vapor e molho tártaro.
Spinach Fish
Filé de peixe finamente temperado,
regado com molho spinach, servido
com purê de batatas e legumes
cozidos ao vapor. Consulte com os
nossos atendentes o peixe do dia.
Rock Fish
Delicioso peixe finamente temperado,
regado com molho de tomate,
camarões e champignon, servido com
purê de batatas e legumes ao vapor.
Consulte com os nossos atendentes o
peixe do dia.
Salmon Fish
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Fettuccine à base de creme de leite, manteiga
e parmesão ralado, salteado com legumes.
Acompanha pão de alho.
Sem frango
Com frango
Red Chicken Pasta
Penne coberto com delicioso molho vermelho,
acompanhado de deliciosas tiras de frango
finamente temperadas e combinadas com
espinafre.
Rock Steak Pasta
Fettuccine servido com champignons, tomate e filet
mignon refogado com um toque de vinho branco.
Acompanha pão de alho.
Raviolone
Massa recheada com mussarela de búfala, servida
com molho ao sugo e manjericão. Acompanhado
de pão de alho.
Fettuccine Shrimp
Magnífico fettuccine servido com camarões
e cogumelos champignon, regados ao molho
Alfredo. Acompanha pão de alho.
Fettuccine
Alfredo
Chicken Rock & Roll
Chicken Easy
Delicioso e suave peito de frango grelhado e
temperado, acompanhado de arroz e legumes
cozidos no vapor. Servido com molho barbecue.
Big Fingers
Pedaços crocantes de peito de frango empanados
e fritos, acompanhados de arroz e batatas fritas.
Servido com molho honey mustard.
Chicken Rock & Roll
Fabuloso e suave peito de frango grelhado e
temperado, coberto com molho honey mustard,
champignon, bacon grelhado e mix de queijos.
Servido com batatas fritas.
Fettuccine Chicken & Shrimp
Delicioso fettuccine servido com frango e camarão,
regado ao molho alfredo. Acompanha pão de alho.
Imagens meramente ilustrativas.
Fettuccine Alfredo s
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u
B
Imagens meramente ilustrativas.
Rock Chicken Sandwich
Peito de frango grelhado e temperado,
com alface americana, tomate e queijo
cheddar, servido no pão de hambúrguer.
Acompanha fritas. Escolha seu molho:
honey mustard ou barbecue.
Classic Rock Cheeseburger
Hambúrguer de carne bovina grelhado,
com alface americana, tomate, cheddar
e molho BBQ Ranch. Acompanha fritas.
Rock Bacon Cheeseburger
Hambúrguer de carne bovina grelhado,
com alface americana, tomate, cheddar,
bacon e molho BBQ ranch, servido no
pão de hambúrguer. Para acompanhar
escolha entre fritas ou onion rings.
Rock Ribs Special Burger
Hambúrguer de carne bovina grelhado,
coberto com costelinha desfiada, cebola,
alface americana, tomate e molho BBQ
ranch, servido no pão de hambúrguer.
Para acompanhar escolha entre fritas ou
onion rings.
Everest Burger
NOVIDADE
O gigante do Rock & Ribs é montado
com 2 hambúrgueres de 200g, molho
maionese com ervas, alface, tomate,
cebola, bacon grelhado, queijo cheddar
e molho BBQ Ranch. Para acompanhar
escolha entre fritas ou onion rings.
Everest Burger
Kids
Fingers Kids
Rock Chicken Kids
Fingers Kids
Uma escolha divertida para as
crianças. Peito de frango grelhado
servido com fritas e arroz branco.
Feito especialmente para as crianças.
Pedaços crocantes de peito de frango
empanados e fritos, servidos com
fritas e arroz branco.
Pasta Kids
Half Original Barbecue Ribs
Delicioso penne na medida certa
para as crianças. Escolha o modo
de preparo: com queijo fundido
ou ao sugo.
Meia costeleta suína defumada,
grelhada, regada ao molho barbecue.
Acompanhada de arroz e fritas.
Ice Cream Kids
Delicioso sorvete de creme com chantily,
calda de chocolate ou caramelo e fruta da
estação. Consulte os nossos atendentes.
S
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Banana Split
Deliciosa sobremesa com banana,
sorvete de creme, coberta com calda
de chocolate, chantilly, castanhas
caramelizadas e cerejas.
Imagens meramente ilustrativas.
Rock Cinnamon
Irresistível sobremesa de sorvete de
creme, compota de maçã, castanha
caramelizada, croutons de canela,
coberta com calda de caramelo,
chantilly e fruta da estação.
Rock Brownie
Bolo brownie delicioso, coberto com
calda de chocolate, sorvete de creme,
chantilly, raspas de chocolate e cereja.
Rock Cinnamon
Imagens meramente ilustrativas.
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Be
Água Mineral 500ml
Água Mineral com Gás 500ml
Água Tônica / Tônica Light Lata
Citrus / Citrus Light Lata
Café Expresso
H2OH!
Água de Coco 200ml
Suco Natural 500ml
Laranja, limão, abacaxi, maracujá, morango,
cajá e acerola. Consulte as frutas da época.
Suco Natural Misto 500ml
Combinação de frutas. Escolha sua opção.
Refrigerante Refil 500ml
Rock Ice Tea Refil 500ml
Sabores: limão, pêssego e cranberry.
Chopp Claro 350ml
Chopp Claro 500ml
Energético
Rock Brazilian Peach 500ml
Cores e Processo
Cliente
Marca
AMBEV
Brahma
Projeto
Brasil
25/mar/2010
Logo Brahma
Coord. Criação
Alex
K
Dourado
Branco
País
Vermelho Brahma NIV
Data
Brahma NIV
Produto
Coord. Artes Gráficas
Léo
Revisão
01
Escala
100%
A NARITA DESIGN NÃO SE RESPONSABILIZA:
• POR ALTERAÇÕES NOS ARQUIVOS FEITAS
DIRETAMENTE PELO CONVERTEDOR.
• POR USO NÃO AUTORIZADO DE ELEMENTOS DA
ARTE FINAL (LOGO, IMAGENS, ETC).
Combinação perfeita do guaraná brasileiro
com xarope de pêssego.
Rock Bubbles Apple 500ml
Combinação de soda limonada com xarope
de maçã verde.
Rock Lemonade 500ml
Nossa deliciosa e exclusiva limonada com
xarope de cranberry.
Rock Orange Lemon 500ml
Combinação de refrigerante de laranja com
xarope de limão.
Milk Shake 500ml
Delicioso milk shake feito com sorvete de
creme e dupla calda. Escolha seu sabor:
Chocolate
Morango
Ovomaltine
Milk Shake
Ovomaltine
Imagens meramente ilustrativas.
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A cutivo
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*
Consulte o horário no seu
restaurante favorito.
Chopp
500ml
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Com mesa é
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sobr sulte o atendente.
Cores e Processo
Cliente
Marca
AMBEV
Brahma
Projeto
Brasil
25/mar/2010
Logo Brahma
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País
Vermelho Brahma NIV
Data
Brahma NIV
Produto
Coord. Criação
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Dourado
Branco
Coord. Artes Gráficas
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01
Escala
100%
A NARITA DESIGN NÃO SE RESPONSABILIZA:
• POR ALTERAÇÕES NOS ARQUIVOS FEITAS
DIRETAMENTE PELO CONVERTEDOR.
• POR USO NÃO AUTORIZADO DE ELEMENTOS DA
ARTE FINAL (LOGO, IMAGENS, ETC).
Con
Seu evento corporativo pode ser muito
mais produtivo. Consulte o gerente e
faça sua reserva.
Verifique as formas de pagamentos na entrada do restaurante, ou pergunte a
um de nossos atendentes.
*Verifique no seu restaurante favorito.
Se for dirigir, não beba. Bebidas alcoólicas
somente para maiores de 18 anos.
Fetuccinne
Alfredo
www.rockeribs.com.br
Sugestões ou reclamações: [email protected]
Seja um franqueado: [email protected]