p rato s p rincip ais
ap er itivos
Bruchetas Mediterraneas
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 8.500
Trio de bruchetas com vegetais grelhados, queijo de cabra,
presunto serrano e pimentões assados.
Ceviche Reineta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 8.500
Ao limão e coentro
Fritos de Muçarela
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 7.500
Lomo vetado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 12.800
Cozido no propio suco durante 6 horas com batatas e molho de carne ao merquén
Congrio Siciliano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 10.500
Congrio ao forno com azeitonas pretas sobre lulas e espargos salteados,
nhoque de batata ao pesto
Salmão com camarões
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$ 9.500
Muçarela crocante com molho barbecue
Sobre pure de cenoura com tatin de tomates e molho de espinafre
Buñuelos do Pacifico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 7.500
Lomo San Isidro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 8.500
Peixes e mariscos com manjericão
* Buñuelos – preparação parecida ao gourjão
Peito de Frango
s alad as
Caesar Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.500
Mix de alfaces hidroponicas, com frango e bacon com
molho de anchovas e parmesão
Salada de Camarões
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 7.500
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 6.800
Assado ao azeite e bacon, pure de batata ao tomilho e verduras
Vegetariano
Cous Cous com vegetais e folhas de menta
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$ 6.500
Mix de folhas verdes com camarões e abacate
Salada Grega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.500
Com vegetais grelhados, queijo de cabra e azeitonas pretas
Salada Atton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.500
Mix de folhas, camarões ao “pil pil”, vegetais assados, endivias e ricota
s o bre mes as
Waffles com Nutella
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Recheados com nutella e frutas vermelhas, acompanhado de sorvete de chirimoya
*chirimoya = fruta típica, parecida a fruta do conde
Bizcocho com chocolate
*pil pil – preparação típica com azeite e alho
Torta de maçã
$3.500
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$3.500
Com mel, canela e sorvete de baunilha
Crema de abóbora com presunto serrano e frutos secos
. . . . . .
$ 3.900
Sopa caseira de frango com pantrucas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 3.900
(massinha caseira sem recheio)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 3.900
$3.500
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Preparação quente com chocolate, molho de maracujá e sorvete de manga
c r em a s y sop as
Sopa do dia
Finos cortes de lomo salteados com ají amarelo, cerveja preta, molho shoyo,
cebola, vinagre, tomates e um toque de coentro servido com batatas fritas e arroz
*ají: condimento apimentado.
Flan caseiro com panqueca de doce de leite
Sorvete (sabores diversos)
. . . . . . . . . . . . . . .
$3.500
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$3.500
Salada de frutas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.500
r iso t t o s e p astas
Risotto frutos do Mar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 7.500
Peixes e mariscos do pacifico sul em base a tomates
Risotto de Abóbora
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 6.800
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 8.000
Com ensopado de verduras a provençal
Sorrentinos
Massa recheada com alcachofas e presunto prosciutto
com molho de cebolas e alho-poró defumados
Penne Rigate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.500
Com creme de açafrão e salmão defumado
confe ccione seu prato
co nfe ccion e s u a p as ta
Inclui um prato principal e um acompanhamento ou salada . . $ 6.900
Inclui uma pasta de trattoria com molho a sua escolha . . . . . . $ 6.200
Pratos principais:
Frango grelhado
Lombo grelhado
Salmão grelhado
Tilapia grelhada
Pastas:
Conchiglioni
Pappardelle
Nhoques
Acompanhamentos:
Purê de batatas
Arroz branco
Batata frita
Saladas (até três ingredientes):
Tomate, abacate, alface
Aspárgos, palmito, milho
Vagem, cenouras, azeitonas pretas
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TODOS OS VALORES INCLUEM IVA
$ 9.900
Molhos:
Pomodoro
Bolonhesa
Alfredo
Frutos do mar
s anduiches
ce r ve jas
Toscano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 7.500
Pão de azeitonas recheado com presunto prosciutto, rúcula, muçarela e pesto
Blue Cheese Burger
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$ 7.500
Hamburguer servido com queijo azul e cebolas caramelizadas
Hamburguer Atton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 7.500
Carne com queijo derretido acompanhado de alface, tomate, aros de cebola e picles
Tagliato
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Laminas de roast beef, rúcula e tomate com mostarda Dijon
Club Sándwich Atton
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Peito de peru, ovo, bacon, tomate, alface e maionese
$ 7.500
$ 7.500
Refrigerante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 1.500
Água mineral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 1.500
Suco do dia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 2.200
c afe ter ía
$ 1.500
$ 1.500
$ 2.000
$ 1.500
co q u e téis
Pisco Sour Atton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 3.300
Pisco Sour manjericão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 3.300
Pisco Sour com mel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 3.300
Margarita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 3.900
m ar ti n is
$ 3.900
$ 3.900
$ 3.900
$ 3.900
$ 4.200
$ 4.200
$ 4.200
$ 3.600
c ai pi r i n ha
Caipirinha tradicional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caipirinha Maçã . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Laranginha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caipirinha sem álcool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TODOS OS VALORES INCLUEM IVA
Ouro Bacardi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 4.200
Bacardi branco/Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 4.200
Bacardi 8 anos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 7.100
gin
Bombay Sapphire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 3.800
Beefeater Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 3.800
vodc a
Stolichnaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Absolut Blue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Absolut Sabores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grey Goose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 4.300
$ 5.100
$ 5.100
$ 7.900
Mistral 35º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alto del Carmen 35º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alto del Carmen 40º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Horcón Quemado 35º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 3.300
$ 3.300
$ 4.000
$ 4.500
espíritos
Baileys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Amaretto Disaronno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Drambuie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
$ 5.500
u ísques
m oj i tos
Mojito tradicional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mojito kiwi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mojito morango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mojito sem álcool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
de s t i lad os
pisco
s ou r s
Martini Maçã (com licor de maçã) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Martini dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cosmopolitan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vodca Martini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 2.500
$ 2.900
$ 2.900
$ 2.900
$ 3.200
$ 3.500
$ 3.500
$ 3.500
$ 3.500
rum
b eb i das
Café expresso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Café cortado (com leite) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Capuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chá e Infusões . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cristal (Chile) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stella Artois (Bélgica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Corona (México) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Heineken (Holanda) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Estrella Damm (España) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Austral Lager (Chile) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kunstmann Torobayo (Chile) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mestra Blonde Ale (Chile) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mestra Scotch Ale (Chile) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ballantine’s Finest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Johnnie Walker Red Label . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chivas Regal 12 anos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Johnnie Walker Black Label . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jack Daniel’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
$ 5.900
$ 5.900
$ 7.100
$ 7.100
$ 7.100
onhaqu e & b randy
$ 4.200
$ 4.200
$ 3.600
$ 3.600
Hennessy V.S.O.P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.900
Remy Martin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 9.900