Um projecto piloto educativo inovador em escolas profissionais Portuguesas:
‘Material Didáctico Multimédia de Genética e Biotecnologia Vegetal’
Lima*, M. Alexandra; Abreu**, M. Filipa e Silva**, Márcio; *Departamento Protecção de Plantas/ Estação Agronómica Nacional
INIA, 2784-505 Oeiras, Portugal ; **Instituto Virtual/ISQ 2781-951 Oeiras, Portugal
([email protected]) ; ([email protected])
INTRODUÇÃO E OBJECTIVOS
A situação do Sistema Educativo nacional caracterizada por uma ausência ou não adequação dos conteúdos pedagógicos respeitantes a tópicos de genética e biotecnologia vegetais, desafiou a
equipa do Projecto e os Professores das Escolas a avançar com este trabalho, integrado no «Programa de Apoio a Projectos de Pesquisa no Domínio Educativo 2001» do Serviço de Educação e
Bolsas da Fundação Calouste Gulbenkian (Lisboa). Os objectivos do Projecto são, de modo sucinto:
1) identificar e ultrapassar dificuldades encontradas pelos alunos na sua compreensão de assuntos sobre genética e biotecnologia;
2) desenvolver novos materiais de ensino nestes assuntos, abarcando áreas de aplicação de conhecimentos em vários sectores de actividades (ex.: agro-alimentar, ambiental, saúde, indústrias de
matérias-primas).
Pretende-se que surjam mais-valias a ambos os níveis: pedagógico e de cidadania.
MÉTODO
A equipa do Projecto inclui cinco Escolas do ensino secundário profissional (na maioria escolas agrícolas e de desenvolvimento rural), situadas por todo o
continente Português e englobando uma gama de áreas rurais, sub- urbanas e urbanas (Figura 1). Estas são designadas por ‘Escolas envolvidas’ (EE- círculos
a verde, figura 1). Outras cinco Escolas do ensino secundário profissional (com curricula similares) que colaboram, sempre que necessário, como ’grupo de
controle’, são designadas Escolas colaboradoras’ (EC- círculos a vermelho, figura 1). Os professores seleccionaram uma turma por escola (no total estão
envolvidos neste projecto piloto 189 alunos- adolescentes), sendo 94 das ‘Escolas envolvidas’ e 95 das ‘Escolas colaboradoras’.
P. Coura
O pré-teste decorreu em Maio de 2002 com o intuito de avaliar as concepções iniciais dos alunos. Foi construído com contributos vindos de alguns professores.
S. Tirso
P. Régua
Este pré-teste tem 4 grupos de questões
(versão incompleta – foram omitidas as questões 2.2; 2.3 e 3.3)
(1) O século XX assistiu a grandes avanços de Ciência e Tecnologia, sobretudo nas ciências e tecnologias da vida, ou biotecnologias, que estão em acelerado
desenvolvimento. Os avanços foram particularmente importantes na área da Genética.
1.1) O que estuda a genética?
1.2) Qual a importância da genética para a agricultura?
(2) O esperado anúncio chegou em Fevereiro de 2001: o grande livro da vida, o genoma humano, tinha sido completamente descodificado (...).
2.1.) O que entende por genoma?
(3) A engenharia genética tem-se mostrado de tal modo extraordinária, que as suas aplicações não cessam de crescer (...).
3.1.) O que entende por engenharia genética?
3.2.) O que são transgénicos?
d
(4) Alguns acontecimentos da Ciência e Tecnologia do século XX foram espectaculares (...) actualmente recebemos por diversos meios de comunicação
imagens dessas e de muitas outras aventuras da Humanidade.
4.1.) De entre os vários canais de comunicação (Internet, Televisão, Rádio, Imprensa escrita – jornais, revistas) a que tens acesso, qual te
parece ser o que mais informação te disponibilizou sobre os temas de genética e biotecnologia?
4.2.) Estes temas interessam-te?(sublinha a tua escolha)
-Muito; -Razoavelmente; -Pouco
Vagos
Anadia
Alcobaça
T. Vedras Abrantes
Paiã
Serpa
Figura 1- Localização em Portugal continental
das escolas do projecto.
•Verde- cinco escolas envolvidas
•Vermelho- cinco escolas colaboradoras
As actividades do projecto incidem sobre conteúdos educativos das seguintes temáticas:
1. ABC da genética; 2. ABC da transformação genética e biotecnologia vegetal; 3. Protecção de plantas; 4. Novos Produtos e substâncias; 5. Fitorremediação;
6. Qualidade da Planta; 7. Leis e aspectos regulamentares 8. Direitos de propriedade intelectual e patentes.
Sobre cada uma destas temáticas são realizadas diferentes actividades de ensino-aprendizagem quer dentro da escola como fora da escola (ex.: visitas de
estudo; web- portfolios) e, no site do Projecto existirá uma “Galeria de opiniões” (site: www.institutovirtual.pt/edu-agri-biotec).
RESULTADOS
Os resultados do pré-teste mostraram que o conhecimento científico dos alunos era incompleto, com algumas
ideias correctas, outras erradas. Mais do que saber quais as frequências de respostas totalmente correctas sobre
conceitos científicos, interessou averiguar as concepções implícitas dos alunos. De um conjunto de 10 questões,
foram seleccionadas para esta análise apenas 6 (referentes aos tópicos A a D)
A- com foco no conhecimento dos alunos sobre o âmbito e importância da genética para a agricultura- questões
analisadas: ‘O que estuda a genética?’; ‘Que importância tem a genética para a agricultura?’ Dados
relevantes: Genética- do grupo de alunos que responderam, cerca de 60 por cento indicaram ‘genes’, estando
o uso de outros termos correctos (e ideias implícitas) indicado na Tabela I; Importância da genética para a
agricultura- dois terços (66,5 por cento) dos alunos que responderam afirmaram correctamente o seu papel no
Melhoramento de Plantas e mostraram ter a noção de outros aspectos tais como: Produção; Resistência a
doenças; Tolerância a stress (ver Tabela II). B- com foco no conhecimento dos alunos acerca de termos
científicos tais como ‘genoma’ e ‘transgénicos’ foram analisadas as questões: ‘O que significa genoma?’ e
‘Explique por palavras suas o que significa«transgénicos»’. Dados relevantes: Genoma- quase 6 em
10 (59 por cento) dos alunos que responderam relacionaram correctamente ‘genoma’ com a ideia de ‘conjunto
total’ de genes ou de ADN (ver Tabela III); ‘Transgénicos- também quase 6 em 10 (59 por cento) dos alunos
associaram ‘transgénicos’ com células/seres geneticamente alterados ou transformados e, curiosamente, cerca
de 8,3 por cento usaram a expressão «‘Made in’ laboratório» (ver Tabela IV). C- com foco na fonte de
informação dos alunos sobre genética e biotecnologia, foi analisada a questão 4.1. Dados relevantes: a
principal fonte foi a televisão (em total concordância com resultados obtidos por Simmoneaux, 2000) e a
Internet (www); sendo o Rádio uma fonte insignificante (ver Gráfico 1). D- com foco no grau de
motivação/interesse em genética e biotecnologia, foi analisada a questão 4.2. Dados relevantes: a maioria dos
alunos que responderam expressaram um interesse médio, sendo seguidos dos que expressaram um grande
interesse, expressando pouco interesse apenas 13 por cento dos alunos (ver Gráfico 2).
Tabela I. Frequência de items/termos nas respostas a ‘O que estuda a
genética?’
Tabela III. Frequência de items/termos nas respostas a ‘O que significa genoma?’
(estas respostas não são mutuamente exclusivas)
items/termos
número de respostas
------------------------------------------------------------------------------Hereditariedade
33
Genes
96
Herança
28
Genoma, cromossomas
8
ADN
26
Outros termos não correctos
19
_____________________________________________________
número de alunos questionados- 189
número de alunos que responderam- 164 (86,8%)
(estas respostas não são mutuamente exclusivas)
items/termos
número de respostas
--------------------------------------------------------------------------------------------Conjunto total de genes, total de ADN (célula/ser)
88
Relacionado com cromossomas
27
Outros termos não correctos
36
________________________________________________________________
número de alunos questionados- 189
número de alunos que responderam- 149 (78,8%)
Tabela II. Frequência de items/termos nas respostas a ‘Que importância
tema genética para a agricultura?’
(estas respostas não são mutuamente exclusivas)
items/termos
número de respostas
--------------------------------------------------------------------------------Melhoramento de plantas
109
Aumento de produções, ‘quantidade’
30
Melhoria produtos, ‘qualidade’
47
Resistência stress bióticos (pragas e doenças)
35
Resistência stress abióticos (condições ambientais adversas) 16
Conhecimento/ elaboração de estudos
31
Outros termos não correctos
9
_______________________________________________________
número de alunos questionados- 189
número de alunos que responderam- 164 (86,8%)
Tabela IV. Frequência de items/termos nas respostas a ‘Explica por palavras
tuas o que são ´transgénicos’?’
( estas respostas não são mutuamente exclusivas)
items/termos
número de respostas
-----------------------------------------------------------------------------------------------Seres/coisas geneticamente alterados ou manipulados
78
‘Made in’ laboratórios (‘artificial’)
11
Trocas ou transferências de genes
25
Outros termos não correctos
25
________________________________________________________________
número de alunos questionados- 189
número de alunos que responderam- 132 (69,8%)
alto
120
internet
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
TV
m édio
100
baixo
Radio
80
não responde
im prensa
escrita
outros
60
40
não responde
20
categorias de
respostas (ver
legenda)
Gráfico 1- Distribuição das respostas dada pelo conjunto de alunos à questão
4.1., relativa a ‘fontes de informação’. (Nota: estas respostas não são
mutuamente exclusivas; o total é de 189 alunos)
0
grau de interesse
Gráfico 2- Grau de interesse declarado na resposta à questão
4.2., pelo conjunto de alunos (total de 189 alunos)
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Estamos de acordo com Simmoneaux (2001): «A biotecnologia não é uma disciplina científica em si mas uma combinação de várias ciências e técnicas.(...) As aplicações da biotecnologia levantam questões
em diversas áreas, incluindo ética, sociologia, economia, legislação e política.» Por isto, consideramos como úteis e importantes todas as acções e medidas, mesmo que pequenas, destinadas a ajudar
e a orientar os alunos para uma compreensão de informações básicas que lhes possam, no futuro, permitir e facilitar processos de tomada de decisões fundamentadas, para uma plena cidadania.
REFERÊNCIAS
Simmoneaux, L. (2000). A study of pupils’ conceptions and reasoning in connection with ‘microbes’, as a contribution to research in biotechnology education. Int. J. Sci. Educ. 22(6): 619-644.
Simmoneaux, L. (2001). Role-play or debate to promote students’ argumentation and justification on an issue in animal transgenesis. Int. J. Sci. Educ. 23(9): 903-927.
Financiado por
Agradecimentos- Os autores expressam os seus agradecimentos a todas as comunidades escolares que aceitaram o nosso convite para participar neste projecto piloto e que estão a
realizar actividades de ensino-aprendizagem muito interessantes e importantes com os seus alunos. Os nossos agradecimentos dirigem-se também a todos os outros colegas do
projecto e técnicos que elaboram o nosso Cdrom e site do projecto. Finalmente, mas de igual modo importantes, são os nossos agradecimentos à Fundação Calouste Gulbenkian,
pelo seu apoio financeiro ao projecto, bem como pela confiança depositada na equipa para desenvolvimento deste projecto que constitui para todos os envolvidos um desafio.