Aperitivos
R$
301
Batatas Fritas
11
Com bacon e queijo parmesão
303
Brusquetta Italiana
14
Antepasto italiano, feito a base de pão de pedra tostado na grelha, recheada
com tomate, azeite de oliva, alho e manjericão
360
Misto de Queijo
52
(Queijo provolone, queijo parmesão, queijo gorgonzola, queijo ementhal, uva itália,
cesta de pães com manteiga)
315
Queijo de Cabra “Boursin” com Torradas
12
Temperos: alho, cebola, orégano ou zathar
361
Croquete de camarão (6 unidades)
36
Empanado com farinha panko, acompanhado de molho tártaro e molho curry,
305
Salsichas Alemãs (vermelhas e brancas)
32
339
Costelinha ao Molho Barbecue
36
Costelinhas de porco com molho barbecue
311
Tartar de Filé Mignon
42
Carne de filé moída preparada com temperos, pão e manteiga
317
Fish and Chips
Tiras de peixe frito empanado, acompanhado de batata frita, camarão empanado, servido
com molho tártaro e molho curry.
42
Pratos Alternativos
R$
357
44
Mignon Light
Filé mignon grelhado, mix de folhas, milho, tomate cereja, croutons, parmesão
acompanhado de molho francês a base de azeite de oliva, mostarda dijon, manjericão e
condimentos
358
39
Peixe Light
Salmão ou linguado grelhado, mix de folhas, milho, tomate cereja, croutons, parmesão
acompanhado de molho mediterrâneo a base de aceto balsâmico, tomilho, alecrim e
mostarda dijon
362
38
Frango orgânico Light
Frango orgânico light, mix de folhas, milho, tomate cereja, croutons, parmesão
acompanhado de molho mediterrâneo a base de aceto balsâmico, tomilho, alecrim e
mostarda dijon
363
35
Vegetariano
Arroz arbóreo, ervilha, vinho branco, tomate cereja, shitake desidratado, queijo
parmesão servido com salada de folhas verdes
Sopas
250 mls.
320
Sopa de Cebola à Francesa
13
322
Goulash Sopa
18
364
Sopa de galinha orgânica com massa fresca
25
(Galinha orgânica, cenoura, massa fresca e condimentos)
365
Caldo de frutos do mar
25
(Camarão, lula, polvo, mexilhão, cebola, alho, hondashi e condimentos)
Saladas
R$
350
29
Salada di Lucca
Alface americana, rúcula, pêssego, copa, nozes, molho de iogurte e queijo parmesão
ralado
351
38
Salada César
Cubos de peito de frango orgânico grelhados sobre alface americana, molho césar,
bacon, croutons e queijo parmesão
Salada com Salmão Defumado
Defumado e Camarão
328
46
Salmão defumado, camarão, alface americana, tomate, queijo gorgonzola, fatias de
maçã, azeitonas pretas acompanhado de molho a base de azeite de oliva, mostarda dijon
e condimentos
Risotos
456
Risoto de Funghi Secchi
30
Arroz arbóreo, cebola, vinho branco, funghi secchi e queijo
457
Risoto
Risoto de Camarão
Arroz arbóreo, cebola, vinho branco, tomate seco, camarão e queijo parmesão
45
Risoto de abacaxi com mignon ao molho de
vinho
366
41
Arroz arbóreo, cebola, vinho branco, abacaxi, acompanhado de filé mignon ao molho de
vinho tinto
Peixes
R$
448
Frigideira de Bacalhau
49
Acompanha arroz e brócolis.
367
Bacalhau à moda de Lisboa
72
Lombo de bacalhau marinado com molho português, azeite de oliva e ervas, guarnecido
de batatas, brócolis ao alho e óleo e arroz à grega
Filé de Truta defumada ao molho de queijo
gorgonzola
439
39
Filé de truta defumada servida com molho de queijo gorgonzola e batata sautée
443
Linguado “Belle Meuniere”
44
Linguado grelhado ao molho de alcaparras, champignons, cebola e camarões servidos
com batatas cozidas
330
Linguado à Manarola com batata espanhola
42
Linguado grelhado ao molho de uva Itália e amêndoas, servido com batata temperada
com bacon, nozes, azeite de oliva
369
Congrio na crosta de panko
56
Congrio empanado na farinha panko com molho de limão siciliano, acompanhado de
batata sautée e salada de folhas verdes
368
Salmão do Chef
56
Salmão grelhado ao molho de limão siciliano, servido com arroz de camarão (arroz
branco, tomate seco picado, camarão, manjericão e pimentões), e salada de folhas verdes
331
Salmão Oriental
46
Salmão grelhado em crosta de gergelim com molho tarê, guarnecido de fettuccine e
salada de folhas verdes
Camarões
R$
452
Camarão à Grega
59
Camarões à milanesa gratinados com queijo, servidos com arroz à grega e batata palha
370
Camarão mediterr
mediterrâneo
61
Camarões empanados na farinha panko, servido com molho picante, fettuccine com
gorgonzola e salada de folhas verdes
371
Camarão ao Thermidor
63
Camarão e lula chapeados ao molho a base de creme de leite, queijo parmesão e vinho
branco servido com batata palha, salada de folhas verdes e arroz branco
332
Camarão à francesa
59
Camarões salteados em ervas, acompanhado de molho a base de mostarda ancianne,
purê de batatas e salada de folhas verdes
Frango Orgânico
425
Frango à Brasileira
Coxa e sobrecoxa desossada grelhada, acompanhada de molho a base de tomate e leite
42
de coco, servida com arroz, banana à milanesa, croquete de aipim e farofa
372
47
Frango ao curry
Sobrecoxa grelhada ao molho curry, servido com batata frita e salada de folhas verdes
373
49
Frango ao molho Roti
Peito de frango marinado em vinho branco grelhado ao molho roti servido com batata
lyonaise e salada de folhas verdes
Carnes
R$
410
Espeto ALPENBIER
(2 pessoas)
73
Espeto com lombo de porco, filé mignon, peito de frango orgânico, bacon,
abacaxi, pimentão e cebola, flambados com whisky e servidos com molhos
diversos e batatas fritas
374
Filé
Filé na mostarda ancianne
52
Filé mignon grelhado servido com molho de mostarda ancianne, guarnecido
com batata lyonaise e brócolis.
400
Goulash
30
Especialidade húngara servida com spätzle
411
Filé Madeira
56
Filé mignon grelhado servido com molho madeira, champignons e ervilhas,
guarnecido com batata frita e arroz
415
Filé Hofmeister
Filé mignon grelhado servido com manteiga temperada (Kräuterbutter),
guarnecido com fettuccine
48
416
55
Filé Pimenta
Filé mignon grelhado servido com molho de pimenta verde, pimentões,
guarnecido com batata lyonaise (corada com bacon, cebola e cheiro verde)
375
Filé ao molho de figo
54
Filé mignon grelhado, servido com molho a base de figo turco e vinho do porto,
acompanhado de purê de batata, arroz branco e salada de folhas verdes
414
Filé à Parmegiana
56
Filé mignon à milanesa gratinado com queijo, molho de tomate, arroz e batatas
fritas
376
Filé com Gateau de Batata
Batata
52
Filé mignon grelhado servido com molho de vinho tinto reduzido e gateau de
batata temperada com bacon, alho, queijo e pesto.
Suínos
R$
486
Zigeunerschnitzel
38
Lombo de porco à milanesa com molho agridoce, cebola, curry, pimentão,
champignon e batatas fritas
377
Lombo de porco crocante
33
Lombo de porco empanado na farinha panko ao molho curry, servido com arroz
branco e batata lyonaise
378
Lombo de porco à california
36
Lombo de porco à califórnia (molho agridoce com abacaxi, pêssego e cereja)
guarnecido com batata na manteiga, damasco, copa, bacon e arroz branco
Pratos Típicos Alemães
480
Salsichas Alemãs
Com chucrute e batatas cozidas com bacon
38
379
28
Leberkas
Pão de salsicha feito com carne bovina, suína, toucinho e condimentos servido com
ovo e batata frita
481
45
Eisbein
Joelho cozido ou à pururuca, chucrute e batatas cozidas com bacon
482
36
Kassler
Bisteca de porco defumada e grelhada, chucrute e batatas cozidas com bacon
483
Schlachteplate
95
(2 pessoas)
Eisbein, kassler, salsichas, linguiças, chucrute, batatas cozidas e bacon
485
72
Marreco ao Molho Madeira – meio marreco
(2 pessoas)
Marreco assado, servido com molho madeira, ervilhas, champignons, repolho roxo e
batata cozida
Massas
Escolha a massa
Spaghetti/Fettuccine
Escolha o molho
R$
380
Conchiglione de camarão
39
Massa em formato de concha recheado com camarão ao molho ferrari
381
Vegetariano
32
Molho a base de tomate italiano, abobrinha, espinafre, berinjela, cenoura,
manjericão, azeitonas pretas aromatizado com um toque de vinho branco
341
Salmão Defumado
Defumado
56
Lascas de salmão defumado, com molho a base de alho poró, azeite de oliva,
alho e creme de leite
467
À Bolonhesa
34
38
À Romanesca
382
Molho bechamel, ervilhas, presunto, queijo gorgonzola, parmesão com um
toque de molho pesto
469
49
Pirata
Molho bechamel com lula, polvo, marisco, peixe, camarões e temperos
383
Molho Funghi com tiras de filé
48
Molho funghi com filé mignon e queijo parmesão
Pratos Infantis
384
27
Alladin
Peito de frango grelhado (acompanhado) de arroz branco, batata frita e salada de
alface com tomate
385
Branca de Neve
28
Meia porção de linguado grelhado (opcional – com molho branco) servido com
arroz branco e legumes cozidos.
386
28
Peter Pan
Meia porção de filé mignon grelhado servido com arroz branco, batata frita e
salada de alface com tomate
Sobremesas
804
Creme de Papaya com Cassis
R$
20
805
Apfelstrudel
Apfelstrudel
15
(quente ou frio) com sorvete ou calda de baunilha
808
Amoras em Calda
16
Amoras em calda de vinho tinto servidas com sorvete de creme
802
Petit Gateau
18
Bolinho de chocolate com recheio cremoso, servido com sorvete de creme
Semifreddo de chocolate branco com calda
de frutas
387
12
Arroz arbóreo, baunilha, chocolate branco, nozes sob uma calda de vinho tinto
reduzido com morango
388
Nhoque de chocolate
24
Nhoque de chocolate recheado com maçã e canela servido com sorvete de creme e
calda de chocolate
Chope e Cia
R$
001
Chope 300mls Pilsen Cristal
7
100
Chope Beerenbier 300mls
7
101
Chope Bierschorle 300mls
7
Chope Kirschbier 300mls com cereja
7
102
Refrigerante/Água/ Sucos
Refrigerante lata
4
010
Água Mineral
3
008
Suco de Uva Natural – Casa Valduga
8
009
Sucos (Polpa)
4
007
Abacaxi, acerola, laranja, maracujá, morango e suíça
Paulistânia 600 mls.
024
14
Paulistânia
Lager de baixa fermentação (4,8% teor alcoólico)
Cervejas
Cervejas Eisenbahn
(Long Neck) 355 ml
Lager
709
Orgânica
9
700
Pilsen
9
704
Dunkel
12
706
Rauchbier
12
Ale
R$
701
Kölsch
9
703
Weizenbier
9
702
Pale
Pale Ale
9
708
Weizenbock
9
705
Strong Golden Ale
9
Cervejas Bierland
108
Pilsen 600mls
18
109
Weizen 600mls
18
Long Neck 355 mls.
026
Brahma
6
044
Bohemia
6
045
Heineken
7
046
Malzbier
6
090
Cerveja sem álcool
6
Cervejas
Cervejas Importadas
R$
18
103
Konig Pilsener
107
Kostritzer
Kostritzer 500mls
20
023
Erdinger Weissbier (5,5% teor alcoólico)
23
Cerveja de trigo
500mls
Drinks
R$
015
Cuba
14
017
Piña Colada
15
025
Alexander
12
027
Margarita
19
028
Batidas de Maracujá ou Côco
Côco
10
Caipiras
070
Cachaça Ypióca
12
071
Steinhäger Double W
12
072
Vodka Smirnoff
12
073
Rum Bacardi
12
074
Vinho Tinto
12
087
Saquê
12
Doses
R$
030
Cachaça Ypióca
5
037
Cachaça Premium
9
031
Vodka Smirnoff
8
032
Rum Bacardi
8
033
Steinhäger Double W
8
034
Campari
8
035
Gin
8
036
Martini
8
039
Brasilberg
8
043
Saquê
8
038
Conhaque
Conhaque (sob consulta)
Whisky
054
Ballantines 8 anos
12
056
Johnnie Walker Red Label
12
057
Jack Daniels
18
R$
059
Ballantines Gold Seal
20
060
Johnnie Walker Black Label
20
Licores
041
Jägermaister
9
080
Cointreau
Cointreau
9
082
Amarula
9
085
Sambuca
9
086
Licor 43
081
Vinho do Porto (sob consulta)
091
Vinho Licoroso (sob consulta)
12