Disciplina de Bioquímica Metabolismo
Curso de Ciências Biológicas
2º Semestre de 2014
Aula 3: Oxidação de Ácidos Graxos
Prof. Marcos Túlio de Oliveira
[email protected]
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
Recapitulando: Glicólise
Outros tecidos
glicose intracelular
Condições anaeróbicas
Mamíferos
Condições aeróbicas
Condições aeróbicas
Onde isso acontece?
Condições aeróbicas
glicólise
Condições aeróbicas
Lipídeos
Ésteres de Ácidos
Graxos
Triacilglicerol
ou
Triglicerídeo
29,4% das mortes no
Brasil por ano
http://www.brasil.gov.br/saude/2011/09/doencas-cardiovasculares
Triacilglicerol
ou
Triglicerídeo
Glicerol entra
na via da
Glicólise (e
daí vcs já
sabem, né!)
E os ácidos graxos?
E os ácidos graxos?
Mitocôndria
(miócitos)
Ativação…
…e Transporte
Uma vez dentro da
mitocôndria…
β oxidação
β oxidação
β oxidação
AG saturado
uma insaturação
AG saturado
uma insaturação
“O Óleo de Lorenzo”
http://vimeo.com/35827828
Adrenoleucodistrofia (ADL)
acúmulo de ácidos graxos saturados de
cadeia longa que atinge as células do
cérebro, destruindo a bainha de mielina.
Disciplina de Bioquímica Metabolismo
Curso de Ciências Biológicas
2º Semestre de 2014
Próxima aula: Prova 1
(Princípios de Bioenergética, Glicólise e
Oxidação de Ácidos Graxos)
Material do Estudo Dirigido
Agradecimentos:
Equipe do Prof. Dr. Bayardo Torres (USP)
Programa de Pós-Graduação
em Biologia Funcional e Molecular (UNICAMP)
Profa. Dra. Eneida de Paula