Biofísica Espectroscopia de proteínas Prof. Dr. Walter Filgueira de Azevedo Jr. wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Resumo Lei de Beer-Lambert Absorção de proteínas em água Ponte dissulfeto Absorção da Lisozima Absorção da Concanavalina A Absorção da Papaína Referências wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Lei de Beer-Lambert I0 It Amostra L I0 : Intensidade incidente It : Intensidade detectada L : Caminho ótico wfdaj.sites.uol.com.br A = log I0 = c L It BIOFÍSICA Lei de Beer-Lambert I0 It Amostra L Coeficiente de extinção Molar (M-1cm-1) A = log I0 = c L It Absorbância Caminho ótico(cm) Concentração(M) Lei de Beer-Lambert Coeficiente de extinção Molar (M-1cm-1) A=cL Absorbância Caminho ótico(cm) Concentração(M) Obs: O coeficiente de extinção molar é também conhecido como coeficiente de Absorção molar. wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Coeficiente de extinção molar wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Coeficiente de extinção molar wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção de proteínas em água (280nm) = 5500.NTrp +1490.NTyr + 125.NCis (280nm): Coeficiente de extinção molar (M-1cm-1); NTrp: Número de resíduos de triptofano presentes na proteína; NTyr: Número de resíduos de tirosina presentes na proteína; NCis: Número de pontes dissulfeto presentes na proteína. Fonte: Pace et al., Protein Science (1995), 4:2411-2423 wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Ponte dissulfeto wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Lisozima KVFGRCELAAAMKRHGLNNYRGYSLGNWVCAAKFESNFNTQATNRNTDGS TDYGILQINS RWWCNDGRTPGSRNLCNIPCSALLSSDITASVNCAKKIVSDG NGMNAWVAWRNRCKGTDVQAWIRGCRL wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Lisozima 4 cistinas Código de acesso pdb: 1KXY wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Lisozima NTrp = 6 NTyr = 3 Ncis = 4 (280nm) = 5500.NTrp +1490.NTyr + 125.NCis (280nm) = 5500.6 + 1490.3 + 125.4 = 37970 M-1cm-1 wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Lisozima (280nm) = 37970 M-1cm-1 (Valor previsto) (280nm) = 37646 M-1cm-1 (Valor observado) Desvio % = Valor previsto – Valor observado = 0,86% Valor observado Fonte: Pace et al., Protein Science (1995), 4:2411-2423 wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Concanavalina A ADTIVAVELDTYPNTDIGDPSYPHIGIDIKSVRSKKTAKWNMQNGKVGTA HIIYNSVDKRLSAV VSYPNADSATVSYDVDLDNVLPEWVRVGLSASTGL YKETNTILSWSFTSKLKSNSTHETNALHFMFNQFSKDQKDLILQGDATT GTDGNLELTRVSSNGSPQGSSVGRALFYAPVH IWESSAVVASFEATFT FLIKSPDSHPADGIAFFISNIDSSIPSGSTGRLLGLFPDAN wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Concanavalina A 0 cistinas Código de acesso pdb: 1APN wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Concanavalina A NTrp = 4 NTyr = 7 Ncis = 0 (280nm) = 5500.NTrp +1490.NTyr + 125.NCis (280nm) = 5500.4 + 1490.7 + 125.0 = 32430 M-1cm-1 wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Concanavalina A (280nm) = 32430 M-1cm-1 (Valor previsto) (280nm) = 35034 M-1cm-1 (Valor observado) Desvio % = Valor previsto – Valor observado = -7,43% Valor observado Fonte: Pace et al., Protein Science (1995), 4:2411-2423 wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Papaína IPEYVDWRQKGAVTPVKNQGSCGSCWAFSAV VTIEGIIKIRTGNLNEYSE QELLDCDRRSYGCNGGYPWSALQLVAQYGIHYRNTYPYEGVQRYCRSR EKGPYAAKTDGVRQVQPYNEGA LLYSIANQPVSV VLEAAGKDFQLYRGG IFVGPCGNKVDHAVAAVGYGPNYILIKNSWGTGWGENGYIRIKRGTGNSY GVCGLYTSSFYPVKN wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Papaína 3 cistinas Código de acesso pdb: 1PPN wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Papaína NTrp = 5 NTyr = 19 Ncis = 3 (280nm) = 5500.NTrp +1490.NTyr + 125.NCis (280nm) = 5500.5 + 1490.19 + 125.3 = 56185 M-1cm-1 wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Absorção da Papaína (280nm) = 56185 M-1cm-1 (Valor previsto) (280nm) = 57628 M-1cm-1 (Valor observado) Desvio % = Valor previsto – Valor observado = -2,5% Valor observado Fonte: Pace et al., Protein Science (1995), 4:2411-2423 wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA Referências Pace, C. N., Vajdos, F., Fee, L., Grimsley, G., Gray. T. How to measure and predict the molar absorption coefficient of a protein. Protein Science (1995), 4:2411-2423 http://www.scienceofspectroscopy.info/ wfdaj.sites.uol.com.br BIOFÍSICA