Administração da Produção/Operações
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• Sistemas de Administração da Produção
(S.A.P.)
• Turma: A01
• Prof. Paulo Henrique Borba Florencio
• Email: [email protected]
Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva
Administração a
Administração da Produção/Operações
Produção
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• Produção é o fim a que se destina a organização.
• Não existem recursos ilimitados.
• Terra, Capital, Trabalho
• As necessidades humanas são ilimitadas
• Problema - Escassez
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A FUNÇÃO PRODUÇÃO
O Processo de Transformação
Inputs
Recursos Humanos,
Instalações e Processos,
Materiais, Terra, Energia
e Informação
Outputs
Bens
Processo de
transformação
Serviços
Medida de Performance
(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)
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Funções
-Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva da
organização
-Planejar os materiais comprados
- Planejar os níveis de adequados de estoques de matérias-primas,
semi-acabados e produtos finais nos pontos certos.
- Programar atividades de produção para garantir que os recursos
produtivos envolvidos estejam sendo utilizados, em cada momento,
nas atividades certas e prioritárias.
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Funções (cont.)
- Ser capaz de saber e de informar corretamente a respeito
da situação corrente dos recursos (pessoas, equipamentos,
instalações, materiais) e das ordens (de compra e
produção).
- Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis aos
clientes e depois, fazer cumpri-los.
-Ser capaz de reagir eficazmente
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Definição
-É toda atividade desenvolvida pela empresa visando
atender seus objetivos de curto, médio e longo prazo,
na tentativa de transformar insumos, como matériasprimas, em produtos e/ou serviços consumindo
recursos e nem sempre agregando valor ao produto
final. (MARTINS; LAUGENI, 2006, p. 06).
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NOVOS CONCEITOS
o Just-in-time
o Engenharia simultânea
o Tecnologia de grupo
o Consórcio modular
o Células de produção
o Desdobramento da função qualidade (QFD)
oSistemas flexíveis de manufatura
o Manufatura integrada por computador
o Benchmarking
o Produção customizada
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Conceito de Produtividade
OUTPUT
INPUT
PRODUTIVIDADE =
OUTPUT
INPUT
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AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
o RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO
o ESCASSEZ DE RECURSOS
o MÃO DE OBRA
o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA
o RESTRIÇÕES LEGAIS
o FATORES GERENCIAIS
o QUALIDADE DE VIDA
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Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade
Melhoria na
qualidade do
produto
Maior valor
percebido
Maior
participação
no mercado
Melhoria nos
processos
produtivos
AÇÃO
GERENCIAL
Aumento no
“output” por
unidade de
“input”
Redução no
“input” por
unidade de
“output”
Preços
mais altos
Produtividade
melhorada
Aumento
na receita
Aumento no
“output” e
redução no
“input”
Baixos custos
de manufatura
e serviços
Maiores
lucros
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SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Empresa
A
m
b
i
e
n
t
e
Mão de Obra
Capital
Energia
Outros insumos
Figura 1.2
I
n
p
u
t
Funções de
transformação
O
u
t
p
u
t
Produtos
Serviços
A
m
b
i
e
n
t
e
Fronteira do Sistema
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AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
o Relação capital-trabalho
o Escassez de alguns recursos
o Mudanças na mão de obra
o Inovação e tecnologia
o Restrições legais
o Fatores gerenciais
o Qualidade de vida
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Ciclo da Produtividade
Medida
da
Produtividade
Melhoria
da
Produtividade
Figura 1.3
Avaliação
da
Produtividade
Planejamento
da
Produtividade
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Âmbitos de Medida da Produtividade
Nacional
o PNB – produto nacional bruto
o PIB – produto interno bruto
o Renda PER CAPITA
Empresa
o Produtividade Total – Relação entre a medida do
output gerando entre dois instantes.
o Produtividade Parcial – Capital, Materiais, Trabalho
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Âmbitos de Medida da Produtividade
Exemplo Produtividade Total
No mês de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250
unidade do produto Alpha, com a utilização de 800
homens.hora. Em fevereiro, devido ao menor número de
dias úteis, produziu 1.1.00 unidades, com a utilização de
700 homens.hora. Determinar a produtividade total nos
meses de janeiro e fevereiro e sua variação.
Ptjan = Ojan
IJan
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Resolução
Output Janeiro = 1.250 un.
Input Janeiro = 800 homens.hora
Ptjan = 1.250 = 1,56 unidade/homem.hora
800
Output Fevereiro = 1.100 un. Input Fevereiro = 700 homens.hora
Ptfev = 1.100 = 1,57 unidade/homem.hora
700
PT = 1,57 = 1,006  ou seja aumentou 0,6%
1,56
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Formas de se melhorar a produtividade
1. Produzir mais output usando o mesmo nível
de inputs.
2. Produzir a mesma quantia de output usando
menor nível de inputs.
3. Produzir mais output usando menor nível de
inputs.
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Tendências Recentes na Administração
da Produção
o
o
o
o
o
o
o
Produção Just-in-Time
Gestão da Qualidade Total
Tecnologias computador-dependentes
Competição com base no tempo
Reengenharia dos processos de negócios
A Fábrica de Serviços
Mapeamento do fluxo de valor
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Produtividade – Exercícios
1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no processo de
redução de tensão de 11.000 volts para 110 volts recebe energia de
850KWh e envia 830KWh? Pag.12
2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que incorreu em
custos de $150.000,00 para gerar um receita de $176.000,00?
3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma empresa
que faturou $70 milhões em um certo ano fiscal no qual 350
colaboradores trabalharam em média 170 horas/mês.
4- A empresa do exercício 3 produziu 1.400.000 toneladas do produto
que comercializa. Qual a produtividade parcial da mão de obra?
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Produtividade - Exemplos
5- A indústria de papelão ondulado produziu, em 2001,
2 milhões de toneladas com o emprego de 15.466
empregados. Em 2012, sua produção foi de 2,6 milhões
de toneladas, com a participação de 13.354
trabalhadores. Determinar as produtividades em 2001 e
2012 e sua variação. (pag. 18)
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Próxima aula
CAPACIDADE PRODUTIVA
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