Produtividade da Produção/Operações
A FUNÇÃO PRODUÇÃO
O Processo de Transformação
Inputs
Recursos Humanos,
Instalações e Processos,
Materiais, Terra, Energia
e Informação
Outputs
Bens
Processo de
transformação
Serviços
Medida de Performance
(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)
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Produtividade da Produção/Operações
Tipos de Operações
Descrição
Projeto
Job
Shop
Manufatura
Exemplos
Serviços
Exemplos
Longa
duração,Volume
unitário,
Produtos
customizados
Projeto de
Construção ,
Estaleiro,
Fábrica
Consultoria,
Desenvolvimento
de software
Curta duração,
baixo volume,
Produto
customizado
Alfaiataria,
Comunicação
visual
Restaurante,
Oficina de reparo de carros
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Produtividade da Produção/Operações
Conceito de Produtividade
OUTPUT
INPUT
PRODUTIVIDADE =
OUTPUT
INPUT
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Produtividade da Produção/Operações
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
o RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO
o ESCASSEZ DE RECURSOS
o MÃO DE OBRA
o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA
o RESTRIÇÕES LEGAIS
o FATORES GERENCIAIS
o QUALIDADE DE VIDA
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Produtividade da Produção/Operações
Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade
Melhoria na
qualidade do
produto
Maior valor
percebido
Maior
participação
no mercado
Melhoria nos
processos
produtivos
AÇÃO
GERENCIAL
Aumento no
“output” por
unidade de
“input”
Redução no
“input” por
unidade de
“output”
Preços
mais altos
Produtividade
melhorada
Aumento
na receita
Aumento no
“output” e
redução no
“input”
Baixos custos
de manufatura
e serviços
Maiores
lucros
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Produtividade da Produção/Operações
SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Empresa
A
m
b
i
e
n
t
e
Mão de Obra
M.Prima
Capital
Tecnologia,
Energia
Outros insumos
Figura 1.2
I
n
p
u
t
Funções de
transformação
O
u
t
p
u
t
Produtos
Serviços
A
m
b
i
e
n
t
e
Fronteira do Sistema
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Produtividade da Produção/Operações
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
o Relação capital-trabalho
o Escassez de alguns recursos
o Mudanças na mão de obra
o Inovação e tecnologia
o Restrições legais
o Fatores gerenciais
o Qualidade de vida
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Produtividade da Produção/Operações
Ciclo da Produtividade
Medida
da
Produtividade
Melhoria
da
Produtividade
Figura 1.3
Avaliação
da
Produtividade
Planejamento
da
Produtividade
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Produtividade da Produção/Operações
Âmbitos de Medida da Produtividade
Nacional
o PNB
o Renda PER CAPITA
Empresa
o Produtividade Total
o Produtividade Parcial
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Produtividade da Produção/Operações
Formas de se melhorar a produtividade
1. Produzir mais output usando o mesmo nível
de inputs.
2. Produzir a mesma quantia de output usando
menor nível de inputs.
3. Produzir mais output usando menor nível de
inputs.
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Produtividade da Produção/Operações
Tendências Recentes na Administração
da Produção
o
o
o
o
o
o
o
Produção Just-in-Time
Gestão da Qualidade Total
Tecnologias computador-dependentes
Reengenharia dos processos de negócios
Competição com base no tempo
A Fábrica de Serviços
Mapeamento do fluxo de valor
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Produtividade da Produção/Operações
Produtividade – Exemplos
1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no processo de redução
de tensão de 11.000 volts para 110 volts recebe energia de 850KWh e envia
830KWh?
2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que incorreu em custos de
$150.000,00 para gerar um receita de $176.000,00?
3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma empresa que
faturou $70 milhões em um certo ano fiscal no qual 350 colaboradores
trabalharam em média 170 horas/mês.
4- A empresa do exercício 3 produziu 1.400.000 toneladas do produto que
comercializa. Qual a produtividade parcial da mão de obra?
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Produtividade da Produção/Operações
Produtividade - Exemplos
5- No mês de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250 unidades do produto
Alpha, com a utilização de 800 homens.hora. Em fevereiro, devido ao número
de dias úteis, produziu 1.100 unidades, com a utilização de 700 homens.hora
Determinar a produtividade total nos meses de janeiro, fevereiro e sua variação
6- A indústria de papelão ondulado produziu, em 1997, 2 milhões de toneladas
com o emprego de 15.466 empregados. Em 2002, sua produção foi de 2,6
milhões de toneladas, com a participação de 13.354 trabalhadores. Determinar
as produtividades em 1997 e 2002 e sua variação.
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Produtividade da Produção/Operações
MANUFATURA versus SERVIÇOS
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
FLUXO DE MATERIAIS, SERVIÇOS E CAPITAIS
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Produtividade da Produção/Operações
OBJETIVOS DA
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
A fábrica do futuro
Organização da produção
Projeto dos produtos e dos processos
Layout
Comunicação visual
Posto de trabalho
Compromisso com o meio ambiente
Gestão do conhecimento
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Produtividade da Produção/Operações
ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO
ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO
INDUSTRIAL
ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO DE
OPERAÇÕES
PRODUÇÃO EM MASSA
PRODUÇÃO ENXUTA
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Produtividade da Produção/Operações
NOVOS CONCEITOS
o Just-in-time
o Engenharia simultânea
o Tecnologia de grupo
o Consórcio modular
o Células de produção
o Desdobramento da função qualidade (QFD)
o Comakership
o Sistemas flexíveis de manufatura
o Manufatura integrada por computador
o Benchmarking
o Produção customizada
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