Dom Gallo | R$ 48,00 Molho de tomate especial, delicioso mix de linguiças (calabresa ralada, defumada e ar tesanal) préassadas, cebola marinada,tomatinhos marinados no manjericão. Gratinada com parmesão Premium. Chef Gallo | R$ 48,00 Molho de tomate especial, calabresa artesanal, cebolas marinadas com especiarias e delicioso gorgonzola Toscana | R$ 48,00 Molho de tomate especial, mussarela, mussarela búfala, nossa calabresa artesanal laminada e pesto de alecrim. Romana | R$ 48,00 Molho de tomate especial, alho assado, lâminas de aliche marinado em azeite. Gratinada com parmesão Premium. Frangallo | R$ 48,00 Delicioso frango temperado e assado com ervas, alho-poró puxado no azeite, servido com legítimo Catupiry e salpicado com croutons de bacon. Ragú de Legumes | R$ 48,00 Delicioso mix de legumes (berinjela, abobrinha, cebola, tomate) assados no azeite e ervas, salpicados com alho assado e azeite aromático de ervas. (opcional queijo) Calzone Napolitano | R$ 48,00 Nossa exclusiva massa, recheada com ricota fresca, temperada com alho poró, azeite e orégano, combinados com queijos e uma seleção de linguiças.