Novos Modelos de Empresa
Grupo 4
Amanda
 Ana Carolina
 Bruno
 Fernanda
 Renan

Roteiro para execução do trabalho final em grupo
1. A partir do Ambiente Atual construir o Ambiente Futuro do
setor escolhido;
•
•
Selecionar e priorizar os principais fatores-chaves pela Matriz
Importância versus Desempenho;
Avaliar como as mudanças nos fatores-chaves irão afetar o
Ambiente da empresa escolhida;
2. Prospectar oportunidades e ameaças do novo ambiente.
3. Definir estratégia para a aproveitar oportunidades e neutralizar
ameaças.
4. Verificar quais serão os processos essenciais para construir
uma vantagem competitiva neste novo Ambiente Futuro;
•
•
Como esses processos são hoje e como deveriam ser;
Avaliar os gaps existentes;
5. Propor ações para ajustar Gestão, Tecnologia e Pessoas ao
novo Ambiente e
6. Descrever os resultados esperados.
7. Disponibilizar o trabalho no Wikispaces (até 07/06)
maior
Fatores Chave por Grau de
Incerteza e Impacto
A
B
H
Impacto
E
C
F
D
G
menor
A- CLIENTELA
B- CONCORRÊNCIA
C- ECONÔMICO
D- TECNOLOGICO
E- SOCIAL
menor
maior
Grau de Incerteza
F- POLÍTICO
G- JURÍDICO
H- FÍSICO
Ambientes Operacionais: Atual e
Futuro

A. Clientela
Atual: Pessoas de todas as classes sociais, porém há maior participação das
classes A,B e C. Quanto à faixa etária dos clientes, a empresa possui
consumidores de todas as idades, porém não existe um foco para
consumidores da 3ª idade.
Futuro: O futuro dos consumidores tem como um dos principais mercados o
nicho da Base da Pirâmide (classes D e E) que vem com um crescimento
bastante acelerado nos últimos anos e possuem juntos um poder de compra
muito grande. Além disso, a empresa deve estar atenta ao crescente número de
famílias com poucas pessoas, que querem praticidade em suas tarefas diárias e
o aumento do número de idosos, e este será um mercado muito grande e
promissor, pois são pessoas com maior poder aquisitivo, não possuem filhos
em casa para dividir as compras e querem os melhores produtos. Tendo em
vista o aumento da participação da mulher no mercado de trabalho, e a
longevidade do sexo feminino em relação ao masculino, a empresa também
deverá estar atenta ao desenvolvimento de produtos para mulheres executivas
e idosas, sem esquecer a exigência em relação ao preço e qualidade dos
produtos.
Contexto: Hoje, as classes D/E ainda não trocam os produtos mais baratos
pelos de qualidade, ou seja, as pessoas estão interessadas em comprar, porém
não querem gastar muito mais por isso. As marcas passam a ser artigos de luxo,
que são compradas apenas em ocasiões especiais.
Ambientes Operacionais: Atual e
Futuro

B. Concorrência
Atual: A empresa atua em diferentes mercados (águas, mercearia, sorvetes,
iogurtes, petcare e healthcare – alimentos para pacientes), assim, seu número
de concorrentes é muito grande e dependem do negócio em questão. Além
disso, a empresa concorre desde grandes empresas até com pequenos
produtores de produtos caseiros.
Futuro: Todos os produtores de alimentos sabem que o futuro será de
convergência entre alimentos e remédios, ou seja, os alimentos nutricêuticos
serão os mais procurados, pois estes além de alimentar possuem ingredientes
capazes de sanar ou prevenir doenças.
Contexto: As pessoas estão cada vez mais preocupadas com a saúde e bem
estar e estão conscientes de que os alimentos podem ajudá-las a serem mais
saudáveis ao longo dos anos. As empresas que forem em busca de novas
formas de alimentos saudáveis, e que conseguirem acompanhar todo o
mercado, pesquisando novas tecnologias com pequenos produtores sairão na
frente das demais na conquista de seus consumidores.
Ambientes Operacionais: Atual e
Futuro

C. Econômico
Atual: No Brasil, temos um ambiente econômico é favorável com crescimento
nos últimos anos. Com o fim da inflação, as compras de alimentos se tornaram
mais freqüentes, ou seja, o consumidor parou de fazer a “compra do mês” e
passou a comprar de acordo com suas necessidades, isso aumenta a ida aos
supermercados e assim os produtos que não fazem parte da cesta básica são
adquiridos em maior quantidade que no passado.
Futuro: Existe uma grande confiança quanto ao futuro econômico brasileiro.
Isso porque a economia brasileira para os próximos anos prevê melhora no
crédito (e, portanto, no acesso das classes mais baixas a bens e serviços), renda
e emprego.
Contexto: O Brasil vive um fase com estabilidade da moeda e da demanda em
alta pelas commodities produzidas no Brasil (minérios e produção
agropecuária). A estabilidade da moeda foi aceita pelas diferentes tendências
políticas e deve permanecer a longo prazo como política dominante,
independentemente da alternância no poder. O maior acesso via crédito das
classes inferiores a bens e serviços é tido como um ganho dessa massa que
dificilmente poderá ser revertido. Se, por um lado, a incerteza em relação aos
acontecimentos deste contexto é baixa, sabe-se que o impacto é
extremamente alto, pois atrelado também à transformação social.
Ambientes Operacionais: Atual e
Futuro

D. Tecnológico
Atual: Avanço tecnológico em pesquisas na produção alimentos nutracêuticos e
práticos e embalagens com materiais recicláveis, biodegradáveis.
Futuro: Uso de novas tecnologias para produção de alimentos nutracêuticos,
práticos e de embalagens que não agridam o meio ambiente. A captação da
informação vai afetar a linha de produtos da empresa, na medida em que a
tecnologia é incorporada ao desenvolvimento dos produtos.
Contexto: A empresa possui em suas fábricas tecnologia de ponta, melhorando
e intensificando a produção. Nos escritórios a tecnologia é a mesma tanto no
Brasil quanto no restante de mundo, tendo sistemas que se interligam e fazem
com que aja um maior controle da matriz na Suíça.Além disso
Ambientes Operacionais: Atual e
Futuro

E. Social
Atual: Hoje a sociedade brasileira possui maior poder de compra do que no
passado, o que faz com que as pessoas procurem produtos de melhor qualidade e
marcas mais conhecidas, porém não necessariamente mais caras. Além disso, como
em todo o mundo, o brasileiro compra mais produtos tecnológicos, gastando boa
parte de seus salários em bens duráveis, porém, os gastos com alimentação e
remédio ainda são os maiores.
As famílias estão cada vez menores e buscam alimentos práticos. A inserção da
mulher no mercado de trabalho cresce e faz com que o consumo de alimentos
práticos aumente. A globalização torna as informações sobre saúde e alimentos
acessíveis e as pessoas passam a modificar os hábitos alimentares de acordo com as
descobertas nutricionais dos alimentos.
Futuro: A inserção da mulher no mercado de trabalho será, em termos percentuais,
maior que a do homem. Os alimentos serão pré-cozidos ou prontos para o
consumo. Os hábitos alimentares estarão modificados e as pessoas passarão a
ingerir alimentos nutricêuticos . A população envelhecerá, o que vai causar uma
grande demanda de produtos e serviços para este nicho, que terão um maior poder
aquisitivo, já que não possuem mais gastos com filhos.
Contexto: A Nestlé é ainda uma companhia que investe muito em alimentação para
bebês e crianças, com um grande portfólio para essa faixa etária e não está
investindo na população idosa, onde existe uma carência de produtos específicos.
Ambientes Operacionais: Atual e
Futuro

F. Político
Atual: a empresa é muito respeitada no país, possui alguns problemas em
determinados produtos, mas nada que afete sua imagem. Além disso,
recentemente ela montou algumas fábricas no Nordeste, o que fez com que
ganhasse pontos junto ao governo.
Futuro: A empresa terá que se aliar aos governos seguintes, tentando se alinhar
com as leis impostas para que sua estadia no país continue próspera.
Contexto: Por ser uma empresa de grande porte, com uma linha de produtos
variada, a empresa possui fábricas em diversos estados dentro do território
nacional, o que facilita discussões políticas e incentivos.
Ambientes Operacionais: Atual e
Futuro

G. Jurídico
Atual: A empresa tem que seguir leis tanto de fiscalização de alimentos, da
Anvisa, passando por leis trabalhistas, de pagamento de impostos ao governo e
sempre seguir as normas do Código do Consumidor.
Futuro: Não existe uma tendência de mudança das leis que regem essa
indústria, com exceção de tarifas de ICMS ou outro tributo que podem variar
de acordo com o tempo. Existe também a possibilidade de haver um
crescimento nas importações por produtos devido a alta carga tributária.
Contexto: Hoje a companhia, como qualquer outra empresa do porte, está
focada nas leis que a regem e busca diminuir os custos de impostos pagos,
procurando fazer suas fábricas onde existe um incentivo fiscal maior e
melhores condições de negociação.
Ambientes Operacionais: Atual e
Futuro

H. Físico
Atual: A empresa possui uma equipe que gerencia toda a prática de
sustentabilidade, tanto nas fábricas, com menor emissão de poluentes, quanto
no escritório com políticas de reciclagem e menor uso de água e energia
elétrica.
Futuro: No futuro, a questão de sustentabilidade será mais forte em todo o
mundo, e as empresas terão que gastar menos insumos e emitir menos
poluentes a natureza.
Contexto: A empresa possui programa de sustentabilidade o “Cuidar”,
incentiva os funcionários a usar menos recursos do planeta, porém em sua
linha de produtos ainda não existe essa teoria, muitos possuem embalagens
com grande quantidade de papel ou plástico, o que gera maior quantidade de
lixo.
Cenários Possíveis
Cenário 1
•
•
•
•
•
•
Alimentação saudável
Mulher no mercado de trabalho
Menos sensível ao preço
Praticidade na alimentação
Envelhecimento população
Inovação nos alimentos
Cenário 2
•
•
•
•
•
•
•
Alimentação pouco saudável
Aumento da renda da população mais pobre
Mulher no mercado de trabalho
Sensível ao preço
Praticidade na alimentação
Medo de novas crises financeiras
Envelhecimento população
Oportunidades x Ameaças

Cenário 1
Oportunidades
• Mercado ainda é pouco explorado
• Desenvolvimento produtos para
idosos
• Nome da Empresa
• Investimento em pesquisas: alimentos
como remédio
Ameaças
• Investimento ágil em tecnologia e
inovação
• Associação do nome Nestlé com
Doces
• Concorrência Pulverizada e veloz.
• Rapidez das informações por meio de
mídias sociais
Estratégia

Cenário 1
◦ Desenvolver produtos com apelo mais
saudável, explorar o mercado da terceira
idade e investir em produtos com
propriedades medicinais.
Processos essenciais

Cenário 1
◦ Marketing
Hoje
Futuro
• Pesquisa de
novos
produtos
• Divulgação em
mídia de massa
• Pesquisa de
novos
produtos
• Divulgação
com médicos
através de
representantes
• Anúncios em
mídia
específicas
Processos essenciais

Cenário 1
◦ Gerenciamento de linhas de produtos
Hoje
• Unidades de
negócios
• Inovação
voltada para
produtos
para
crianças e
adolescentes
Futuro
• Unidades de
negócios
• Inovação
voltada para
produtos
para idosos
Processos essenciais

Cenário 1
◦ De Aliança
Hoje
• Não possui
alianças com
centros de
pesquisa fora
da
companhia.
Futuro
• Parceria com
institutos de
pesquisas,
universidades
voltados para
alimentação
e remédios
Ações + Resultados Esperados

Cenário 1: Alimentação mais saudável

Marketing
Realização de pesquisas qualitativas com público alvo
Participação em palestras voltadas à alimentação em eventos com nutricionistas e médicos
Visitas de representantes da empresa para divulgação com médicos e nutricionistas
Planejamento da comunicação dos novos produtos possivelmente utilizando meios como anúncios em
revistas especializadas em alimentação ou na TV
Resultado esperado: Maior conhecimento dos efeitos benéficos dos produtos da Nestlé e maior incentivo
das comunidades médicas e nutricionistas com relação ao consumo de produtos da empresa, a fim de
conquistar novos segmentos de mercado.
-
Gerenciamento de linha de produtos
A Nestlé deve construir uma linha de produtos saudáveis e práticos.
Resultado esperado: Com o desenvolvimento de uma linha e não só um produto, a empresa terá que gerir
todos da mesma forma, com um só posicionamento, o que fará com que aja uma sinergia nos lançamentos,
campanhas e política de cada produto,

-
Alianças
Formação de parcerias com centros de pesquisa (USP, Unicamp, Unesp, etc..) como fonte para de possíveis
insights para novos produtos como também para resultados benéficos da utilização de produtos existentes.
Resultado esperado: Demonstração de benefícios da utilização dos produtos Nestlé para a saúde com uma
fonte confiável de informação e descoberta de novas oportunidades de produtos com características
medicinais.
Oportunidades x Ameaças

Cenário 2
Oportunidades
• Maior ganho de escala
• Criação de uma segunda marca
• Menor investimento em
tecnologia
• População com menos tempo para
o preparo de refeições e lanches
Ameaças
• Concorrência mais inovadora
• Afetar negativamente o nome da
marca mãe
• Campanhas para alimentação mais
saudável
Estratégia

Cenário 2
◦ Focar em produtos práticos e com baixo
custo, atendendo as classes mais populares,
não focando nas principais refeições, mas em
lanches rápidos.
Processos essenciais

Cenário 2
◦ Marketing
Hoje
• Pesquisa de
novos
produtos
• Divulgação em
mídia de massa
Futuro
• Divulgação em
mídia de massa
• Foco em baixo
custo
Processos essenciais

Cenário 2
◦ Manufatura
Hoje
• Suprimentos
com maior
custo, e
maior
qualidade
Futuro
• Distribuição
• Suprimentos
mais baratos
Processos essenciais

Cenário 2
◦ De Aliança
Hoje
• Não possui
alianças
Futuro
• Produtores
com
expertise
em baixo
custo e
grande
produção
Ações + Resultados Esperados


-

-

-
-
Cenário 2:Focado em preço
Marketing
Posicionamento com produtos de menor preço
Planejamento da comunicação focando em atingir o maior número de pessoas utilizando meios como a
TV
Resultado esperado: atingir o maior número de pessoas para que elas tomem conhecimento sobre os
produtos e seu benefício em relação ao preço.
Manufatura
Aumento da escala de produção com conseqüente diminuição do custo unitário
Utilização de insumos de menor custo
Distribuição de produtos em para regiões da periferia para atingir um maior público sensível ao preço
Foco na diminuição de estoques para diminuir custos
Resultados esperados: Diminuição dos preços dos produtos e maior alcance de distribuição de
produtos.
Alianças
Formação de alianças com fornecedores de grande produção e baixo custo
Alianças com grupos das comunidades locais para divulgação e distribuição dos produtos
Resultado esperado: Diminuição dos custos dos produtos e melhora do canal de distribuição e
divulgação na periferia das cidades.