BOLO DE CASCA DE BANANA
INGREDIENTES
CASCAS DE 4 BANANAS.
2 OVOS.
2 XÍCARAS DE CHÁ DE ÁGUA.
2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA.
3 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇUCAR.
3 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO.
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ.
COLOQUE AS CASCAS DE BANANA, OS OVOS, LEITE,
MARGARINA E AÇÚCAR NO LIQUIDIFICADOR E BATA BEM ATÉ
FICAR BEM HOMOGÊNEO.
DESEJE EM UMA TIGELA ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO
MEXENDO SEMPRE..
QUANDO ESTIVER BEM MISTURADA, ACRESCENTE O FERMENTO E
MISTURE LEVEMENTE.
DESPEJE EM UMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA.
LEVE PARA ASSAR EM FORNO COM TEMPERATURA MÉDIA. ESTARÁ
BOM QUANDO VOCÊ ENFIAR UM PALITO NO BOLO E ELE SAIR
LIMPO.