Couvert (Pão do nosso forno)
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3,00
Couvert (Bread from our oven)
“As” cascas de batata com ervas aromáticas
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6,00
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3,00
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8,00
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8,00
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9,50
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13,50
26,00
Cataplana 100 Maneiras (2 pessoas)
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26,00
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23,00
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13,00
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45,00
Linguado amanteigado com açorda da boa
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30,00
Rosbife com batata vinda do leste
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24,00
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Presa de porco preto com knepfe de polenta
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19,50
Smoked codfsh with salad
18,00
O melhor hambúrger do Largo da Trindade
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19,00
Leite creme de baunilha queimado
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8,00
Gelado de iogurte com esfarelado de cacau
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6,00
Espuma de queijo, sorbet de goiaba e crumble de amêndoa
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7,00
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7,00
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3,00
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15,00
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7,00
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9,00
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8,00
Cheese foam with guava sorbet and almond crumble
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Selecção de frutas do mercado
14,50
Fruit selection from the market
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14,00
Bife tártaro de acém maturado
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28,00
Steak tartare
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12,00
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9,00
Ovas de bacalhau fritas
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14,00
14,00
Pedra de queijos
Cheese selection
Ouriço-do-mar com ovos mexidos
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18,00
Sea-urchin with scrambled eggs
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Selecção de sorbets e gelados do 100 (Bola)
Our ice cream selection (scoop)
Fried codfsh roe
Cornish pasties
Bacalhau apanhado a fumar
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Yogurt ice cream with cacau crumble
19,00
Mussels à la Bistro
Pasteis dos bons
Hambúrguer de salmão com pão de tinta de choco
Vanilla creme brulee
Black pork "presa" with polenta knepfe
Marinated sardine with grilled bread and tapenade
Mexilhões saídos da casca
26,00
The Best Hamburguer near by!
"Lhubão Pato" clams
Sardinha Santa!
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Salmon burger in black bread with sweet chilly
Saint Jacques scallop with mushroom foam
Amêijoas à Lhubão Pato
Risotto de cogumelos com camarão selvagem
Mushroom risotto with shrimp
Roast beef with potato from the east
Mushrooms and aspargus salad with poached egg
Vieiras chapeadas com espuma de batata ratte
Torricado de bacalhau com puré à Eusébio
24,00
Sole with "açorda"
Pork Ribs with fries and barbecue sauce
Salada de cogumelos e espargos com ovo escalfado
Polvo panado com arroz de bivalves
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Cataplanas 100 maneiras (2 persons)
Jungle grilled Azeitão Cheese
Pork Ribs com batata camponesa e molho barbecue
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"Torricado" with cod chips, fresh cod and Eusébio puree
Yugoslav Burek , chard and cheese
Queijo de ovelha na selva com mel de avelãs e compota
Salmonete salteado com arroz verde
Leitão à Ljubo mau
Low temperature piglet with apple and potato gratin
Breaded octpous with bivalve rice
Codfsh fried nuggets with aioli and coriander sauce
Burek jugoslavo de queijo e acelga biológica
24,00
Sautéed mullet with aparagus and chlorophyll rice
Game pie with truffe and S. Jorge cheese sauce
Bolinhas de bacalhau com aioli de coentros
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Fish of the day with sauteed vegetables
Potato skins with fresh crispy herbs
Empada de caça com molho de trufa
Peixe do dia com batata aromatizada e legumes salteados
Molejas de vitela com chalotas em vinagre balsãmico
Tiramisu da frente
Portuguese Tiramisu
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26,00
Veal sweetbreads with shallots
Tarte jugoslava de maçã com gelado de canela
Yugoslav apple pie with cinnamon ice cream
Cheesecake e pinacolada
Cheesecake and pinacolada
IVA INCLUÍDO À TAXA DE 23% / VAT 23% INCLUDED
RESERVAS / RESERVATIONS 910307575