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Frutas e Hortaliças / coco
Empresa instala código de barras nos
coqueiros e aproveita 100% dos frutos
Cultura ganha novo modelo de gestão na BA para a produção
de água, óleo, farinha, leite e biomantas
Alana Fraga
A indústria tem capacidade para a produção de 2.000 m² de biomantas - feitas com a fibra do coco
- por hora; produto é muito usado na construção civil (Foto: Auratiaca/Divulgação)
A cultura de coco na Bahia está ganhando um novo modelo de produção e gestão com a entrada
da Aurantiaca no mercado. Com a inauguração da fábrica prevista para este semestre no
município do Conde, a 120 km de Salvador, a empresa vai beneficiar 100% do fruto, produzindo
água, óleo, farinha, leite de coco, além de fibra, que será usada para fazer biomantas. A meta da
empresa é comercializar cerca de 70 milhões de litros de água de coco até 2017.
A Aurantiaca tem uma proposta de produção baseada na gestão participativa com pequenos
produtores e na remuneração por cumprimento de metas de todos os seus funcionários. Segundo o
vice-presidente da empresa, Roberto Lessa, os 2.100 hectares de área total de produção prevista
até o final de 2014 serão divididos em glebas, unidades de produção que ficarão sob a
responsabilidade de um funcionário, chamado de arista, que terá metas de produtividade a serem
cumpridas. “Ao longo do tempo, eles terão um histórico com essa área. Estarão sempre recebendo
treinamento, capacitação para desenvolver habilidades como identificar pragas e doenças na
planta, proteção ambiental em suas fazendas”, explica.
Uma das inovações da Aurantiaca é o sistema de rastreabilidade. O arista poderá monitorar o
desempenho de cada coqueiro, por meio de uma placa com código de barras instalada no caule da
planta. O código de barras informa, por exemplo, a quantidade de frutos produzida e as doenças
que foram identificadas em casa planta. Atualmente, a empresa trabalha com 211 hectares de
produção irrigada com microaspersão e totalmente focada na agricultura de precisão. Até
dezembro deste ano, a área de produção será de 1.600 hectares.
http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,ERT339671-18532,00.html
29/07/2013
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Biomantas
Com capacidade para produzir 2.000 m² de biomantas de fibras por hora – atingindo 10 milhões
m² ao ano – a indústria cria condições de atender a grandes demandas por esse produto no Brasil,
usado como matéria-prima na área da construção civil, mineradoras e ferrovias. “O Brasil é o
quarto maior produtor de coco do mundo, mas não existia capacidade instalada para atender o
mercado em grande escala de biomanta. É nos Estados Unidos e na Alemanha, que não tem
nenhum pé de coco, onde estão as maiores indústrias de fibras”, ressalta Lessa.
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