um
e
g
r
d
u
a
p
i
o
f
a
e
r
s
g
p
o
e
t
cia
r
a
c
l...
A
Para Gilles Deleuze e Félix Guattari, os
indivíduos ou grupos são atravessados
por verdadeiras linhas, fusos e
meridianos distintos.
Acreanas : Cleina E Socorro
Nossa existência é uma espécie de
geografia. Somos corpos cartográficos.
Assim como os mapas geográficos
delimitam e registram territórios políticos,
econômicos e culturais, os indivíduos
também são registrados e cruzados por
linhas, imagens, cheiros, sabores...
Você está convidado a participar do
projeto de construção da cartografia de
nosso grupo no PROINESP...
Equipe de Formadores
Fechar
d
n
e
a
d
r
o
G
S
o
ul
i
R
... Uma imagem!
... Um sabor!
... Um lugar!
Voltar
a
m
gem...
i
a
m
U
As cores do pôr-do-sol no Guaíba!
O pôr-do-sol do Guaíba é uma grife portoalegrense cantada
em prosa e verso pelos escritores e poetas da terra. As
mutações de cores inverossímeis acontecem devido à
diversidade do clima da capital mais meridional do Brasil.
Voltar
e um a reg iã
d
r
o
o..
sab
.
O
Arroz de Carreteiro
Preparo:
O arroz carreteiro, que tem mais de três séculos de
tradição, sempre foi preparado na região dos
Pampas, seguindo à risca essa receita: corte o
charque em cubos e ferva por quinze minutos.
Depois, escorra e lave-o com água fria. O segundo
passo é colocar todos os ingredientes, inclusive o
arroz, em uma panela de ferro, acrescentando meio
litro de água, e levar ao fogo por 15 minutos. Se for
de sua preferência, acrescente pimentão e tomate
cortados e, no final, salpique com cheiro verde. Está
pronto o arroz, preparado da mesma maneira que os
gaúchos fazem há mais de 300 anos.
Ingredientes:
350g de arroz
300g de charque
1 cebola grande cortada em cubos
Receita fornecida pela churrascaria Fogo de Chão
5 dentes de alho
4 colheres de sopa de óleo
Pimenta a gosto
Voltar
r
e
a
s
g
pecia
u
l
m
l
U
Natal Luz
A neve no pórtico de entrada da cidade
Gramado é uma cidade muito mais que
encantadora. O charme das ruas floridas, os
detalhes da arquitetura, o aconchego da hotelaria,
o requinte da gastronomia, a qualidade dos
produtos e serviços, a originalidade das colônias,
a hospitalidade das pessoas, o cheiro da
natureza, enfim, tudo em Gramado parece
conspirar para que se viva momentos únicos de
prazer.
Café Colonial
Vamos viajar virtualmente por Gramado?
http://www.gramado.rs.gov.br/
Voltar
É um estado privilegiado. Poucos lugares no
mundo reúnem uma natureza tão rica e
diversificada. No seu litoral estão algumas das
praias mais lindas do Brasil. Florianópolis, capital
brasileira de melhor qualidade de vida, apaixona à
primeira vista.
Seu povo, formado em grande parte por
descendentes de alemães, açorianos e italianos,
cativa pela simplicidade, gentileza e hospitalidade.
Suas festas típicas: Ocktoberfest, Fenachopp,
Marejada, Fenarreco, Schützenfest, entre tantas
outras - são freqüentadas por milhares de turistas
do Brasil e de outros países.
Subindo a serra, existe outra Santa Catarina bonita, encantadora, inesquecível - dos grandes
vales, das baixas temperaturas, da neve, das
macieiras, dos hotéis-fazenda.
UMA IMAGEM
UM SABOR
UM LUGAR
DA BELA SANTA CATARINA!
Abençoada por Deus e linda, muito linda
por natureza! Balneário Camboriú é o maior
polo turístico do Sul do Brasil, com um fluxo de
mais de 1 milhão de turistas por temporada.
Floripa, como é carinhosamente chamada
Florianópolis, é uma cidade excepcionalmente bela.
Difícil é escolher a praia mais bonita, a lagoa mais
romântica, o lugar mais charmoso. O encanto e a
magia dessa ilha cativam a todos que a visitam.
Formações rochosas, rios, cachoeiras e cascatas de
água cristalina fazem de Camboriú uma boa opção
para o turismo ecológico e rural.
FAROFA
INGREDIENTES
1 tainha com cerca de 2 quilos
suco de limão
pimenta do reino
 sal à gosto
100g de margarina
1 cebola
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 cenoura
1 pimenta vermelha
2 maçãs
100g de queijo ralado
1 xícara (chá) de azeitonas
1 lata de atum
1 pacote de bolacha salgada
Temperos a gosto
Receita fornecida pelo site Clube do
mergulhador:http://www.acrtecnologia.com.br/clubedomergulhador/link34a.asp
MODO DE FAZER MODO DE FAZER:
FAROFA:
Em um recipiente, coloque o suco de limão, sal
e pimenta. Misture e reserve.
Em um recipiente, coloque a tainha limpa e
com um corte no sentido do comprimento nas
costas. Regue com o tempero reservado.
Deixe por aproximadamente 30 minutos para
pegar gosto. A seguir, recheie com a farofa.
Feche a abertura costurando com uma linha
grossa. Coloque em uma assadeira forrada
com papel alumínio. Regue com o molho. Leve
ao forno e cozinhe por 20 a 30 minutos.
Decore com a farofa.
Em uma frigideira derreta a
margarina, refogue a
cebola, os pimentões
amarelos e vermelhos, a
cenoura ralada, o atum, as
maçãs picadas, sal,
pimenta, azeitonas, bolacha
triturada e queijo ralado.
Misture a cada ingrediente.
Santa Catarina significa:
1) Um povo alegre, gentil e hospitaleiro
2) Lindas praias durante a maior parte do
ano
3) Um dos melhores índices de
segurança do Brasil
4) Infra-estrutura voltada para o turismo
5) O estado com desenvolvimento mais
bem distribuído do país
6) Qualidade de vida - aqui se vive bem
Neve em São Joaquim
Cristo Luz – Balneário
Camboriú
Bombinhas um pequeno
pedaço do paraíso
Oktoberfest em Blumenau
Venha conhecer ou acesse pelo site:http://www.belasantacatarina.com.br/scatarina.asp