Apesar do problema da fome,
a culinária haitiana é bastante
diversa. Uma variedade de
pratos que lembram muito a
brasileira, principalmente
pelo consumo do arroz e
feijão e pela utilização de
temperos e pimenta. A comida
haitiana mantém muito o
forte traço da cozinha
africana.
risotto de espinafre
com pinoli,
mandioquinha e
crocante de bacon. Era
servido para as vítimas
do terremoto que
assolou o Haiti.
são fritos e
temperados com
especiarias
abundantes
Lagosta defumada
na brasa, sobre
rodela de palmito
marinado
Frito ou carne de
cabra . Uma adição
de carne saborosa a
qualquer menu.
Beterraba, milho,
ervilha, couve, salada
haitiana paysan do
Crioulo-estilo da
pimenta vermelha.
batata haitiana
pronta para
misturar com a
maionese.
Arroz com
Cantonese dos
chopsticks.
Alimento de Malaysia:
macarronete
arbitrário secado com
galinha do caril.
Prato da carne de
porco do agridoce
com arroz fritado da
galinha
Alimento Galinha com
molho doce e ácido.
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