Organic Chemistry 4th Edition Paula Yurkanis Bruice Aula 10 Derivados Carboxílicos e Aminas Substituição Nucleofílica Acílica Irene Lee Case Western Reserve University Cleveland, OH ©2004, Prentice Hall Compostos Carbonílicos com Grupos que Podem Ser Substituídos por um Nucleófilo 1 Nomenclatura de Ácidos Carboxílicos Haletos de Acila O O CH3 C H3C Cl cloreto de etanoíla cloreto de acetila C Cl C CH3CH2CHCH2 O Br brometo de 3-metilpentanoíla brometo de β-metilvaleríla cloreto de ciclopentanocarbonila Anidrido de Ácido R O O C C O R 2 Ésteres Sais de Ácidos Carboxílicos Ésteres Cíclicos São Conhecidos como Lactonas Amides 3 Amidas com substituintes ligados ao nitrogênio O O C C CH3CH2 CH3CH2CH2CH2 NH NCH2CH3 CH3 N-ciclohexilpropanamida N-etil-N-metilpentanamida Amidas Cíclicas São Conhecidas como Lactamas O α α NH β O O NH δ β γ 2-azaciclohexanona δ-valerolactama NH γ 2-azaciclopentanona γ-butirolactama 2-azaciclobutanona β-propiolactama Nitrilas CH3 CH3C C N etanonitrila acetonitrila cianeto de metila CH3CHCH2CH2CH2C N benzenocarbonitrile benzonitrila cianeto de fenila CH2 CHC N 5-metilhexanonitrila δ-metilcapronitrila cianeto de isohexila N propenonitrila acrilonitrila 4 Ressonância em Ésteres, Ácidos e Amidas A reatividade dos compostos carbonílicos se deve à polaridade do grupo carbonílico em uma reação de substituição acílica Z– será expelido se for uma base mais fraca do que Y– (k–1 >> k2) Y– será expelido se for uma base mais fraca do que Z– (k2 >> k–1) 5 Todos compostos carboxílicos reagem pelo mesmo mecanismo geral O intermediário tetrahedral elimina a base mais fraca Reações de Haletos de Acila 6 Conversão de haletos de acila em anidridos... Conversão de haletos de acila em ésteres... Formação de Amidas de Haletos de Acila Aminas terciárias não podem formar amidas 7 Reações de Anidrido de Ácido Anidridos não reagem com cloreto ou brometo de sódio Conversão de anidridos em ésteres... 8 Reação de Ésteres Hidrólise Transesterificação Aminólise Hidrólise de ésteres catalisada por ácido 9 Excesso de água desloca o equilíbrio para os produtos Álcoois com ponto de ebulição baixo podem ser removidos por destilação assim que formados Ácidos catalisam a reação pois … 10 Gorduras e Óleos São Triésteres de Glicerina Esterificação Reação inversa à hidrólise Ácidos carboxílicos não sofrem reações de substituição acílica com aminas 11 Hidrólise de Amidas A reação só ocorre na presença de ácido 12 Ativação de Ácidos Carboxílicos Os haletos de acila podem ser usados para preparar outros derivados carboxílicos 13 Ativação de Ácidos Carboxílicos em Organismos Vivos 14 Aminas Alcalóides são produtos naturais que contêm um ou mais heteroátomos de nitrogênio Aminas são as bases orgânicas mais comuns Compostos heterocíclicos saturados contendo cinco ou mais átomos têm propriedades físicas e químicas similares aos análogos acíclicos Reações de Aminas substituição nucleofílica CH3CH2Br CH3NH2 + CH3CH2NHCH3 CH3CH2NH2CH3 + HBr Br substituição nucleofílica acílica O O C CH3CH2 Cl + C 2 CH3NH2 CH3CH2 NHCH3 + CH3NH3Cl adição nucleofílica - eliminação O + + H 2O N HN adição conjugada CH3 CH3C CH3 O CHCH + CH3NH CH3 CH3C O CH2CH NCH3 CH3 15