QUÍMICA
FUNÇÕES ORGÂNICAS
AMINAS E AMIDAS
Marcia Conceição de S. Silva
AMINAS

São compostos orgânicos derivados da
amônia.

Na qual um, dois ou três dos Hidrogênios
foram substituídos por grupos orgânicos.
 Uma
amina é chamada de
primária quando somente um dos
hidrogênios do NH3 é substituído
por um radical. Quando as
substituições ocorrem em número
de duas ou três, a amina é
chamada de secundária e
terciária, respectivamente.
NOMENCLATURA
 Os
nomes destes compostos
podem ser obtidos informando-se
os nomes dos radicais presentes,
seguidos da palavra amina.
 Para
radicais repetidos, os prefixos
di e tri devem ser utilizados.
EXEMPLOS
EXEMPLOS
Quando existirem radicais diferentes em
uma molécula, seus nomes podem ser
informados em ordem alfabética.
EXEMPLOS
NEUROTRANSMISSORES
NORADRENALINA
É uma amina que influencia o humor,
ansiedade, sono e alimentação.É sintetizada
nas glândulas supra-renais.
 DOPAMINA
Tem como função a atividade estimulante do
sistema nervoso central.
A dopamina está por trás da dependência do
jogo, sexo, do álcool e de outras drogas.



SEROTONINA
Tem funções diversas, como o controle da
liberação de alguns hormônios, regulação do ritmo
circadiano, do sono e do apetite. Os indivíduos
depressivos têm níveis baixos de serotonina.
HISTAMINA
É um importante mediador das respostas alérgicas
na pele, no nariz e nos olhos, e causa
vasodilatação, contração da musculatura lisa
(brônquica e gastrointestinal).
CARACTERÍSTICAS
Algumas aminas possuem odor
característico de peixe, e sobretudo, de
peixe podre.
 As aminas abaixo são toxinas liberadas por
bactérias na decomposição da carne do
peixe.

metilamina
trimetilamina
CARACTERÍSTICAS

Essas aminas são originadas na
decomposição da carne dos animais, a partir
das proteínas ornitina e lisina.
Putrescina
Cadaverina
AMIDAS

São compostos orgânicos cuja
característica é a presença de uma
carbonila [C=O] ligada a um Nitrogênio.
AMIDAS

PROTEÍNAS são compostos orgânicos
presentes em todos os organismos vivos
e pertencem ao grupo das amidas.
AMIDAS

NÁILON é um material sintético
empregado para fabricar roupas, meias
femininas, linhas de pesca, etc. Também
pertence ao grupo das amidas.
NOMENCLATURA
 Os
nomes destes compostos
podem ser obtidos informando-se
os nomes dos Hidrocarbonetos
presentes, seguidos da palavra
amida.
Exemplos
Exemplos
Exemplos
BENZAMIDA
URÉIA - CARBODIAMIDA
É uma substância não-tóxica
formada a partir de excesso de
aminoácidos.
É utilizada como fertilizante
químico para fornecer
nitrogênio e utilizadas como
matéria-prima na fabricação de
plásticos e produtos
farmacêuticos.
TEIA DE ARANHA
Os fios da teia de aranha
são formados por longas
moléculas de proteínas,
que pertencem ao grupo
das amidas.
BIBLIOGRAFIA


Peruzzo, Francisco Miragaia. Química na
abordagem do cotidiano: volume 3, ensino
médio. São Paulo: Moderna, 2003.
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