Os cuidados alimentares são indispensáveis para qualquer pessoa com diabetes independentemente do tratamento incluir a toma de antidiabéticos orais ou insulina. Em caso de dúvida, contacte o seu médico ou enfermeiro de família ALIMENTAÇÃO E Nas pessoas com excesso de peso ou obesidade, a perda de peso contribui para melhorar o perfil DIABETES TIPO II glicémico e reduzir o rico de complicações cardiovasculares. A ALIMENTAÇÃO FAZ PARTE DO Siga os conselhos básicos de uma alimentação TRATAMENTO DE TODAS AS PESSOAS COM saudável e controle as quantidades que ingere DIABETES em cada refeição. Reserve os alimentos mais ricos em gordura e açúcares para dias especiais e Revisto em : Abril de 2015 ocasionais. Bibliografia: Plataforma contra a Obesidade– Em linha):Região Autónoma da Madeira.(Consult: Vigie o peso mensalmente e faça exercício físico diariamente, cerca de 30 minutos por dia. 14/1/2015). Disponivel em WWW:<http:// www.plataformacontraaobesidade.dgs.pt> Associação Protetora dos Diabéticos de Portugal. Alimentação Saudável. Disponível em : www.apdp.pt Conheça e siga os conselhos mais importantes: Evite alimentos ricos em açúcares: bolos, doces, Reduza os alimentos salgados e o sal como Todos os alimentos com hidratos de carbono têm refrigerantes, mel e frutos secos (passas, figos tempero. Como alternativa utiliza ervas aro- impacto na glicemia. secos, etc). máticas, especiarias e sumo de limão. É importante optar pelos alimentos mais saudáveis em cada refeição e nas quantidades certas: As fibras são fundamentais para manter o trânsito A água é a bebida de primeira escolha e reco- Pão (de centeio, de mistura ou integral), massa, intestinal regular os níveis de glicose e colesterol no arroz, batata, batata-doce, feijão, grão, ervilhas, sangue. Inicie as duas refeições principais com uma favas, lentilhas, couscous, aveia ou centeio inte- sopa rica em vegetais e inclua salada ou hortaliça Bebidas grais, leite, iogurte sem açúcar, fruta fresca. no prato. indicação médica, os adultos podem beber à Privilegiar os alimentos de absorção lenta e moderada contribui para reduzir a hiperglicémia após as refeições. menda-se 1,5 a 2 litros por dia. alcoólicas: se não houver contra- refeição, e até 2 copos de vinho ou cerveja por Evitar a ingestão excessiva de gordura é importan- dia ( metade da quantidade para as mulheres). te para o controlo do peso e da glicemia. E escolher as gorduras mais saudáveis promove a saúde car- Pessoas com diabetes tipo 2: diovascular. Ingira quantidades moderadas de hidratos de car- Opte pelo azeite para cozinhar e para temperar. bono em cada refeição (cerca de 6 refeições por Coma regularmente peixe, e prefira as carnes dia) e mantenha essas mesmas quantidade de dia magras, coelho e aves (sem pele e gorduras visíveis). para dia. Pode incluir diariamente algumas nozes e amêndoas nos seus lanches ou refeições. Reduza os fritos e as gorduras saturadas e/ou hidrogenadas que se encontram nos enchidos, carne e queijo gordo, natas, manteiga, folhados, croissants e fast-food. Para adoçar o café ou outra bebida pode usar adoçante.