Saúde e Qualidade de Vida Lucia Machado da Silveira Definição de Saúde Saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doenças. Nossa saúde Nossa saúde depende de comportamentos individuais e de aspectos de dimensão coletiva. Fatores determinantes da saúde • Prevenção • Direito a saúde e condições de vida • Segurança Alimentar • Atividade física • Saúde emocional e afetiva • Vida social Prevenção à saúde A prevenção em saúde "exige uma ação antecipada, baseada no conhecimento da história natural a fim de tornar improvável o progresso posterior da doença" (Leavell & Clarck, 1976). As ações preventivas definem-se como intervenções orientadas a evitar o surgimento de doenças específicas, reduzindo sua incidência e prevalência nas populações. Direito à Saúde e Condições de Vida Direito à saúde significa a garantia, pelo Estado, de condições dignas de vida e acesso universal e igualitário às ações e serviços de promoção, proteção e recuperação da saúde, em todos os seus níveis, a todos os habitantes do território nacional, levando ao desenvolvimento pleno do ser humano em sua individualidade. (Brasil/MS, 1986) Segurança Alimentar Refere-se a alimentos seguros de serem consumidos com garantia de qualidade, livres de contaminações químicas, biológicas e genéticas ou de qualquer substância que possa acarretar problemas á saúde. A preocupação com a alimentação tem crescido em virtude do desempenho de novos processos de industrialização e das novas tendências comportamento dos consumidores. de As transformações da sociedade brasileira influenciam na alimentação A mudanças no estilo de vida e nos hábitos alimentares que vem ocorrendo: • A intensificação do trabalho feminino • A evolução do marketing • A alimentação fora de casa • A compra de alimentos prontos em supermercados • A preferência pela praticidade e rapidez no preparo das refeições. Mudanças de decisões na compra de alimentos Antes as decisões de compra eram baseadas em aspectos como: variedade, conveniência, estabilidade de preço. Atualmente envolvem aspectos adicionais como: nutrição, segurança, qualidade e sustentabilidade ambiental. O controle de qualidade Por isso, o Estado deve controlar a qualidade dos produtos alimentícios criando padrões obrigatórios, estabelecendo sanções e penalidades caso estes não sejam cumpridos, e zelando pelo seu cumprimento consumidores. visando a saúde dos Os dados sobre as características de atividade física da população são ainda mais escassos do que sobre o consumo alimentar, uma vez que não existe estudo nacional de populacional investigado base que o atividade física. tenha nível de Atividade Física Redução do gasto energético • Diminuição do esforço com o trabalho doméstico pelo uso de equipamentos para a execução das tarefas mais árduas; • O crescente uso da televisão como principal meio • de lazer; • O uso de nots e tablets. • O uso de carro para o deslocamento. Dicas para a saúde corporal • Levar uma vida ativa; • Modificar atitudes e práticas sobre alimentação e atividade física; • Prevenir o excesso de peso. Como prevenir o excesso de peso • 1. Comer frutas e verduras variadas, pelo menos duas vezes por dia; • 2. Consumir feijão pelo menos quatro vezes por semana; • 3. Evitar alimentos gordurosos como carnes gordas, salgadinhos e frituras; • 4. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele do frango; • 5. Nunca pular refeições: fazer três refeições e um lanche por dia. No lanche escolher uma fruta; Como prevenir o excesso de peso • 6. Evitar refrigerantes e salgadinhos de pacote; • 7. Fazer as refeições com calma e nunca na frente da televisão; • 8. Aumentar a sua atividade física diária. Ser ativo é se movimentar. Evitar ficar parado, você pode fazer isto em qualquer lugar; • 9. Subir escadas ao invés de usar o elevador, caminhar sempre que possível e não passar longos períodos sentado assistindo à TV; • 10. Acumular trinta minutos de atividade física todos os dias. Saúde Emocional e Afetiva • A saúde depende de como nos sentimos emocionalmente. • Uma vida compartilhada reflete na nossa saúde, por isso devemos valorizar e aproveitar momentos em família como os encontros nas refeições para conversas entre pais e filhos, marido e mulher, avós e netos. • A correrias do dia a dia não devem nos privar de manter esses vínculos afetivos com as pessoas que mais amamos. Vida Social e a Saúde • Os seres humanos foram criados para viverem socialmente. • Conversar, frequentar o clube, fazer parte de associações, de times de futebol, de comunidades são momentos prazerosos que refletem na saúde e bem estar do nosso corpo e de nossa mente. Qualidade de vida em família • A hora das refeições significa o término do momento para se desligar do mundo lá fora e se entregar ao convívio familiar. • Depois do dia mãe, pai e filhos, cada um com suas respectivas tarefas, finalmente relaxam, sentam-se e conversam trocando experiências. Vida e Saúde • Vida e Saúde são inseparáveis. O que interessa à Saúde deve fazer parte de qualquer conceituação de Qualidade de Vida. Mensagem final Todos encontramos indivíduos que nos surpreendem com sua satisfação e alegria de viver, sua serenidade, seu senso de controle pessoal, seu estado de espírito, sua vontade de viver, sua competência comportamental, sua autoestima, sua inserção familiar e social, sua maneira de encarar a vida, o sentido que deram às suas vidas, o significado que suas vidas representam para os outros e que, por outro lado, não estão íntegros do ponto de vista corporal (Alleyne GAO, 2001).