Professora Helena Sistema Digestório Sistema Digestório O sistema digestório é um tubo oco que se estende da cavidade bucal ao ânus, sendo também chamado de Canal Alimentar ou Trato Gastrintestinal Estruturas do Sistema Digestório Boca Faringe Esôfago Estômago Intestino Delgado Intestino Grosso Reto Ânus Curiosidade Você sabia que esse sistema tem cerca de 9 metros de comprimento? Órgãos Digestórios Acessórios Dentes Língua Glândulas Salivares Fígado Vesícula Biliar Pâncreas Funções do Sistema Digestório Digerir os alimentos, ou seja, quebrar as substâncias grandes e complexas que constituem os alimentos em substâncias menores e mais simples; Funções do Sistema Digestório Absorver os nutrientes que são transportados pelo sangue para outras partes do organismo; Funções do Sistema Digestório Eliminar os restos que não foram digeridos. Mecanismos da Digestão Mastigação: Desintegração parcial dos alimentos, processo mecânico e químico. Mecanismos da Digestão Deglutição: Condução dos alimentos através da faringe para o esôfago. Mecanismos da Digestão Ingestão: Introdução do alimento no estômago. Mecanismos da Digestão Digestão: Desdobramento do alimento em moléculas mais simples. Mecanismos da Digestão Absorção: Processo realizado pelos intestinos. Mecanismos da Digestão Defecação: Eliminação de substâncias não digeridas do trato gastro intestinal. Boca A cavidade oral é onde o alimento é ingerido e preparado para a digestão no estômago e intestino delgado. Boca Por meio da mastigação, os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva. A língua movimenta o alimento empurrando-o em direção a garganta, para que seja engolido. Boca Na superfície da língua existem dezenas de papilas gustativas que são capazes de perceber os quatro sabores primários: Doce Azedo Salgado Amargo. Curiosidade Você sabia que até a visão ou cheiro de um alimento pode estimular a produção de saliva? Faringe A faringe é um canal que comunica-se com as vias nasal, respiratória e digestória. Faringe Durante a deglutição, o alimento normalmente não pode entrar nas vias nasal e respiratória. Assim durante a deglutição, uma prega de tecido, chamada de epiglote, cobre a entrada da via respiratória, funcionando como uma porta. Esôfago O esôfago é um tubo muscular que comunica a faringe com o estômago. A presença de alimento no esôfago estimula a contração dos músculos empurrando o alimento para o estômago. Estômago O estômago é um órgão em forma de saco onde os alimentos são armazenados. No estômago, os alimentos são misturados com o suco gástrico e inicia o processo de digestão. Intestino Delgado Os principais eventos da digestão e absorção ocorrem no intestino delgado. Portanto sua estrutura é especialmente adaptada para essa função. O bolo alimentar se mistura com as substâncias secretadas pelo fígado, pelo pâncreas e pelas células da parede do intestino. Essas secreções realizam ou ajudam a realizar a digestão mais completa dos nutrientes. Partes do Intestino Delgado Duodeno Íleo Jejuno Duodeno É a primeira porção do intestino delgado. Recebe este nome por ter seu comprimento aproximadamente igual à largura de doze dedos (25 centímetros). Fígado e Vesícula Biliar O fígado produz a “bile” que fica armazenada na vesícula biliar. A bile é liberada no duodeno e ajuda na digestão das gorduras. Pâncreas O pâncreas produz o suco pancreático O suco pancreático é liberado no duodeno e ajuda na digestão das proteínas. Jejuno É a parte do intestino delgado que faz continuação ao duodeno, recebe este nome porque sempre que é aberto se apresenta vazio (“jejum”). Íleo É o último segmento do intestino delgado que faz continuação ao jejuno e se conecta com o intestino grosso. Recebe este nome por relação com osso ilíaco. Apresenta rugas em seu interior para aumentar a superfície de absorção dos nutrientes. Intestino Grosso A principal função do intestino grosso é a absorção de água e sais minerais. Partes do Intestino Grosso Alguns microrganismos vivem normalmente no nosso intestino sem causar nenhum tipo de doença. Os lactobacilus são alguns dos microrganismos que vivem no nosso intestino e auxiliam na digestão. Ânus Localizado na extremidade do intestino grosso. Controla a saída das fezes. Faringe Boca Esôfago Saliva Suco Gástrico Estômago Bile Suco Intestinal Suco Pancreático Intestino Delgado Fígado Intestino Grosso Pâncreas Ânus Professora Helena