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O que são transgênicos?
Os transgênicos, ou organismos geneticamente modificados
(OGMs), são seres vivos criados em laboratórios. Eles jamais
existiriam na natureza, se não fosse a interferência humana.
Um ser vivo se torna transgênico quando, através da
engenharia genética, recebe genes de outra espécie e sofre
alterações em seu código genético.
O gene inserido confere novas características a esse ser.
Por exemplo, o salmão transgênico recebeu um gene de porco
para engordar mais rápido.
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Por que evitar o consumo de transgênicos?
Os transgênicos trazem diferentes riscos ao meio ambiente.
Este guia é atualizado regularmente através do site do Greenpeace Brasil.
www.greenpeace.org.br
10 de maio de 2002 - 1a Edição / 50.000 cópias
Este guia pode ser reproduzido, livremente, desde que os créditos sejam dados ao
Greenpeace e que as cópias incluam todas as notas e informações complementares.
Impresso em papel 100% reciclado.
2
No caso da soja Roundup Ready da Monsanto, ela recebeu
o gene de uma bactéria para resistir ao agrotóxico Roundup (um
herbicida). Ao plantar a soja transgênica, o agricultor pode utilizar
grandes quantidades de Roundup sem danificar o pé de soja.
Nos Estados Unidos, o uso excessivo deste herbicida acabou
provocando o surgimento de plantas daninhas resistentes a ele.
Resultado: agrotóxicos cada vez mais fortes e em maior
quantidade no ambiente e no alimento que você consome.
O milho Bt da Novartis, ao receber o gene de uma bactéria,
passou a produzir substâncias inseticidas. Um dos problemas
deste milho transgênico é que o inseticida produzido pela planta
afeta também insetos que não trazem danos às plantações,
levando à perda de biodiversidade local.
Outra ameaça à biodiversidade é a poluição genética, ou
seja, o cruzamento dos transgênicos com espécies naturais. As
espécies naturais contaminadas podem se reproduzir de forma
indiscriminada e afetar diretamente a biodiversidade. O impacto
ambiental da poluição genética é imprevisível, incontrolável e
irreversível.
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A saúde também corre sérios riscos com os transgênicos.
Eles podem aumentar a resistência do organismo humano a
antibióticos, dificultando o tratamento de doenças. Não há consenso
entre os cientistas de que eles sejam seguros para a saúde.
Além disso, as empresas de biotecnologia estão querendo
o monopólio da produção de sementes, isto ameaça seriamente
a segurança alimentar, que é a garantia de que um povo tenha
sempre a seu alcance alimentos em quantidade suficiente, de boa
qualidade e a preços acessíveis. Como a soja e o milho estão
presentes em 60% dos produtos industrializados, ao controlar a
produção dessas sementes, essas empresas controlam grande parte
da cadeia alimentar.
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Como foi feito este guia.
Este guia refere-se somente a produtos que contêm ingredientes
derivados de soja e milho, já que a soja Roundup Ready e o milho
Bt representam 82% dos transgênicos plantados no mundo.
Para fazer este guia, o Greenpeace entrou em contato com todas
as empresas cujos produtos estão na lista. Através de uma carta,
pedimos uma declaração dessas empresa garantindo que não
utilizam ingredientes derivados de soja ou milho transgênicos.
Também solicitamos que elas explicassem as medidas de controle
adotadas a fim de evitar a aquisição e a utilização de matéria prima
contaminada.
Os produtos das empresas que ofereceram esta garantia estão
listados na coluna verde. As empresas que não responderam ou
não puderam garantir ao Greenpeace que estão livres de
transgênicos tiveram seus produtos listados na coluna vermelha.
Este guia não pretende incluir todos os produtos com soja
e milho disponíveis no mercado. Ele é apenas uma referência para
as pessoas que desejam evitar o consumo de alimentos
transgênicos. Em geral, a posição de uma empresa é a mesma
para todos os seus produtos. Isso quer dizer que todos os itens
com ingredientes derivados de milho e soja de uma empresa que
conste da lista vermelha podem conter transgênicos.
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Í N D I C E
Alimento infantil .................................................................... 6
Farinhas, grãos e cia. ....................................................... 6 / 7
Óleos ....................................................................................... 7
Molhos e condimentos ..................................................... 7 / 8
Enlatados .......................................................................... 8 / 9
Sopas, cremes e instantâneos ...................................... 9 / 10
Matinais e cereais .......................................................... 10 / 11
Biscoitos e salgadinhos ............................................... 11 / 12
Chocolates e balas ........................................................ 12/ 13
Pães e bolos ......................................................................... 13
Bebidas ........................................................................... 13/ 14
Frios, laticínios e margarinas ...................................... 14 / 15
Massas frescas ................................................................... 15
Congelados ............................................................ 15 / 16/ 17
Ração animal ...................................................................... 17
ATENÇÃO:
Alimentos com selo orgânico ou
biodinâmico nunca são transgênicos.
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Lista Verde
Lista Vermelha
Produtos de Empresas que
garantiram ao Greenpeace
que não utilizam
transgênicos.
Produtos de empresas que
não garantiram ao
Greenpeace estarem livres de
transgênicos. Considerar
somente os produtos que
contêm ingredientes derivados
de soja e milho.
Mãe Terra (produtos naturais)
Soja em grãos
Extrato de soja
Proteína texturizada de soja
Salgadinho de soja
Flocos de milho c/ açúcar mascavo
Flocos de milho c/ açúcar
Farinha de soja
Óleos
Alimento Alimento
Infantilinfantil
Nestlé
Sopinhas c/ pedaços
Papinhas c/ pedaços
Papinhas cremosas
Sopinhas cremosas
Gerber (Novartis)
Colheita especial papinha
Farinhas, grãos e cia.
Farinhas,
grãos e cia.
Farinhas, grãos
e cia.
Yoki
Polenta pronta
Kimilho flocos de milho pré-cozidos
Kipolenta
Sêmola de milho
Farinha de milho amarela
Fubá
Farofa de milho pronta
Canjiquinha de milho
Canjica amarela
Mistura para bolo
Curau de milho
Mistura para pão de queijo
Carrefour
Pipoca para microondas todos os tipos
Fubá mimoso fino
Flocos de milho pré-cozidos
Champion
Pipoca para microondas
Maizena (Unilever)
Mistura para bolo
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Dafap’s
Farinha de milho amarela
Fubá mimoso
Farofa pronta
Hikari
Farofa de milho amarela
Milho para pipoca de microondas
Mistura para pão de queijo
Quaker
Milharina flocos de milho pré-cozidos
Polentina
Mistura para bolos
Oetker
Mistura para bolo
Sol (Santista)
Mistura para bolo
Champion
Óleo de soja
Óleo de milho
Carrefour
Óleo de soja
Óleo de milho
Sadia
Óleo de soja
Mazola (Unilever)
Óleo de milho
Óleos
Óleos
Liza (Cargill)
Óleo de soja
Óleo de milho
Salada (Bunge)
Óleo de milho
Molhos e condimentosMolhos
e condimentos
Molhos e condimentos
Champion
Molho de tomate (todos os tipos)
Maionese
Molho de soja
Tempero completo com pimenta
Caldo de carne
Caldo de galinha
Caldo de bacon
Caldo de legumes
Carrefour
Molho de tomate (todos os tipos)
Maionese
Molho de soja
Tempero completo com pimenta
Caldo de carne
Caldo de galinha
Caldo de bacon
Caldo de legumes
Parmalat
Molho de tomate
Molho barbacue
Uncle Ben’s (EFFEM)
Molho pronto
Molho para salada
Cirio
Molho de tomate
Etti (Parmalat)
Salsaretti
Mostarda
Shoyu
Santista (Bunge)
Maionegg´s
Maggi (Nestlé)
Delícias de frango à caipira
Grill tempero para bifes
Fondor
7
Arisco (Unilever)
Tarantella
Maionese
Mostarda
Tempero especial
Caldo de galinha
Caldo de carne
CICA (Unilever)
Pomarola
Maionese
Mostarda
Mãe Terra (produtos naturais)
Misso
Shoyu
Hellman’s (Unilever)
Maionese tradicional
Maionese com sabor
Mostarda
Knorr (Unilever)
Caldo de carne
Caldo de galinha
Caldo de peixe e frutos do mar
Caldo de bacon
Caldo de legumes
Enlatados
8
Anglo (BF)
Almôndegas ao molho
Carne bovina em conserva
Fiambre de carne bovina
Patê de frango
Patê de carne/fígado/presunto
Salsichas
Bordon (BF)
Almôndegas ao molho
Carne bovina em conserva
Fiambre de carne bovina
Salsichas
Swift (BF)
Almôndegas ao molho
Kibife de boi
Viandada carne cozida
Sabore tempero
Caldo de bacon
Caldo de legumes
Caldo de camarão
Caldo de carne
Caldo de galinha
Ajinomoto
Sazon diversos sabores
Hondashi
Sakura
Misso
Shoyu
Enlatados
Enlatados
Patê de galinha/carne/fígado
Patê de presunto diversos sabores
Salsichas
Superbom
Carne vegetal
Bife vegetal
Salsicha vegetal
Bonduelle
Broto de soja
Sopas, cremes eSopas,
pratos
cremes e pratos
cremes eSopas,
instantâneos
Great Value
Sopa Express de milho
Qualimax Express
Sopa Express de milho
Sopa Express vegetais
Sopa Express de carne
Sanavita
Sopa de legumes
Sopa de galinha
Sakura
Missoshiro frango
Missoshiro legumes
CAMIL quase pronto
Arroz Caipira
Cirio
Risoto Primavera
Nissin
Cupnoodles
Macarrão instantâneo
Macarronada instantânea
Spaghetti instantâneo
Arisco (Unilever)
Sopas
Lamen macarrão instantâneo
Canjão
Sopão
Knorr (Unilever)
Sopão
Canjão
Sopas
Cremes
Hemmer
Sopas
Cremes
Maggi (Nestlé)
Sopão
Canjão
Canja de galinha
Cremes
Sopas
Meu instante sopa instantânea
Feijão preto
Feijão carioquinha
Arroz suíço
Arroz camponês
Arroz chop-suey
Arroz primavera
Arroz doce de chocolate e maça
Hot Pot - macarrão instantâneo
Pasta carbonara
Pasta 4 queijos
Maggi lámen
9
Virado de feijão
Rizi sabores
Brasileirinho
Matinais e cereais
Matinais e Matinais
cereais
e cereais
Arisco (Unilever)
Mágico
Amido de milho
Carrefour
Cornflakes açucarados
Cornflakes natural
Cornflakes chocolate
Amido de milho
Grain Mills
Banana & Musli cereal matinal
Basic Seven cereal matinal
Fiber Bran cereal matinal
Fitness&Diet cereal matinal
Gran Mix cereal matinal
Goiaba e Musli cereal matinal
Musli e Frutas cereal matinal
Crock ‘n rock cereal matinal
Rock cereal matinal
Fitness & Diet barra de cereais
Trio Barra de cereais
Fibra total light barra de cereais
Olvebra
Cereal Shake Diet
Soya Milke
Support
Aptamil 1
Aptamil 2
Aptamil soja 1
Aptamil soja 2
Bebelac
Cremogema (Unilever)
Tradicional
Milho verde
Maizena (Unilever)
Amido de milho/
10
Nutrilatina
Diet shake
Bristol e Meyers
Pro Sobee preparado instantâneo de
soja
Sustagem
Quaker
Toddy
Choco Milk
Ovomaltine (Novartis)
Achocolatado
Nestlé
Nesquik
Nescau achocolatado
Ninho crescimento
Nestogeno todos
Neston
Mucilon de milho
Snow Flakes
Omega plus
Moça flakes
Neston cereais em barra
Nestlé fibre
Nescau cereal
Gold cereal
Moça flakes
Crunch cereal
Nan
Nesfit
Nutrimental
Nutri barra de cereais
Kellog’s
Corn Flakes
Granola tradicional
Muslix
Sucrilhos
Froot Loops
Honey Nuts
Digimon
Mococa
Mingau de milho
Nutrifoods
Tradicional
Cerealon
Biscoitos e salgadinhos
Biscoitos
Fibrax
Biscoito de fibras natural
Biscoito de fibras mel
Biscoito de fibras salgado
Biscoito de fibras chocolate
Carrefour
Batata lisa
Batata ondulada
Batata palha
Champion
Batata lisa
Yoki
Yokitos
Pipoca pronta
Amendoim
Amendoim doce
Biscoitos e salgadinhos
e salgadinhos
Danone
Wafer
Danny´s biscoito recheado
Cream cracker
Gran´dia
Lu Biscoitos (Danone)
Cream cracker
Nabisco (Kraft)
Bom Gounter
Wafer
Trakinas
Chocookie
Club Social
Mini Bits
Chocolícia
Parmalat
Wafer
Fibra e mel
Maisena
Specialat
Floresta Negra
Blackout
Leite com carmelo
Kidlat
São Luiz (Nestlé)
Passatempo
Bono
Chambinho
Nescau
Wafer
Galak
Negresco
Coco
Leite
11
Maizena
Maria
Água e sal
Cream cracker
Salclic
Milho verde
Prestígio
Tostines (Nestlé)
Wafer
Calypso
Maria
Água
Mousse de chocolate
Tortinha de limão
Coco
Caramelo
Carícia
Cream cracker
Visconti
Torradas
Elma Chips
Fandangos
Baconzitos
Cebolitos
Doritos
Cheetos
Ruffles
Ovinhos de amendoim
Pingo d´ouro
Lay´s batata palha
Glico
Glico snack
Ebicen
Chocolates e balas
Grain Mills
Biits cookies candies
12
Diamante negro
Bis
Sonho de valsa
Ouro Branco
Krot
Amaro
Lancy
Milka
Cobertura de chocolate ao leite
Nestlé
Nescau Ball
Suflair
Chokito
Milk bar
Crunch
Galak
Classics
Surpresa
Prestigio
Sensação
Charge
Alpino
Diplomata
Cobertura de chocolate ao leite
Twix (EFFEM)
chocolate
Pães e bolos
Pães e bolos
Pães e bolos
Pullman (Santista)
Bisnaguinha
Pão de forma tradicional
Pão Musli
Pão Preto
Pão Centeio
Ana Maria
Rocambole
Muffis
ChocolatesChocolates
e balase balas
Arcor
Butter toffes
Coco chocolate
Morango chocolate
Menta chocolate
Lacta (Kraft)
Laka cereais
Bebidas
Unilever
Ades alimento à base de soja
Bebidas
Bebidas
Santista (Bunge)
All day alimento à base de soja
13
Paulista (Danone)
Glut bebida láctea
Dupli
Santista (Bunge)
Allday margarina
Primor gordura vegetal
Mila margarina de milho
Delícia margarina
Vigor
gordura vegetal
margarina
Yakult
Tonyu
Hi-line
Yodel
Quaker
Toddyinho
Frios, laticínios eFrios,
laticínios e
laticínios eFrios,
margarinas
Sadia
Apresuntado
Mortadela
Lingüiça (todos os tipos)
Salsicha (todos os tipos)
Salsichão
Patê (todos os sabores)
Blanquet de peru light
Presunto de peru light
Mortadela de frango
Qualy margarina
Wilson
Lingüiça de carne de porco
Salsicha hot dog
Rezende
Lingüiça tipo calabresa
Apresuntado
Presunto cozido
Lingüiça mista palittus
Salsicha hot dog
Carrefour
Margarina
Creme vegetal
Gordura vegetal
Salsichas Viena
Salsichas Hot dog
Champion
Salsichas Viena
Salsichas Hot dog
Unilever
Claybon
Doriana
Becel
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Batavo
Salsichas
Mortadelas
Patês
Creamy bebida láctea com iogurte
Perdigão
Salsicha (todos os tipos)
Apresuntado
Peito cozido de peru
Chesterella
Mortadela
Lingüiça de frango
Lingüiça tipo calabresa
Presunto de chester
Salsichão
Lanche chester
Patês (todos os sabores)
Seara (Bunge)
Salsicha
Danone
Dany pudim de chocolate
Dannete todos os sabores
Corpus light iogurte
Yakult
Leite Fermentado “casei shirota”
Leite Fermentado Yakult 40
Taff man E
Nestlé
Chandelle
Flan
Chamy bebida láctea com iogurte
Molico iogurte
Parmalat
Dessert sobremesa
Massas frescas
Massas frescas
Massas frescas
Champion
Pastelzinho de frango
Capeletti de frango
Ravióli de frango
Carrefour
Pastelzinho de frango
Capeletti de frango
Ravióli de frango
Congelados
Frescarini (Pillsbury)
Capelletti
Ravióli
Pastel caseiro
Massa para pizza
Congelados
Congelados
Superbom
Grains Burger
Grains Almôndega
Grains Kibe
Grains Nug’s empanados
Grain Hot dog
Champion
Hambúrguer bovino/frango
Mini kibe
Kibe
Almôndega bovina/frango
Coxinha de frango
Empanados de frango/legumes
Croquete de carne
Empadinha de frango
Bolinha de queijo
Torta de legumes
Torta de frango
Arosa
Massa para torta
Massa folhada
Batavo
Empanados
Chicken nuggets
Steak de frango
Hambúrguer (todos os tipos)
Da granja
Chicken nuggets
Forno de Minas (Pillsbury)
Pão de queijo
Kilo Certo
Hambúrguer
Almôndega
Chickenitos
Oetker
Pizzas
15
16
Torta de palmito
Batata pré-frita
Milho verde
Carrefour
Hambúrguer bovino/ frango
Mini kibe
Kibe
Almôndega bovina/ frango
Empanados de frango/ legumes
Coxinha de frango
Croquete de carne
Empadinha de frango
Bolinha de queijo
Torta de legumes
Torta de frango
Torta de palmito
Batata pré-frita
Milho verde
Rezende
Hambúrguer bovino/ frango
Chicken bits
Filezinho de peito de frango
empanado
Tirinhas de frango empanadas
Steak de frango empanado
Sadia
Capeletti de frango
Hambúrguer (todos os tipos)
Roule de peru light
Peito de frango empanado
Coxinha da asa empanada
Coxa empanada de frango
Filezinho empanado
Sobrecoxa de frango empanada
Nuggets de frango
Croquete de carne
Tirinhas de frango empanadas
Empanados (diversos recheios)
Peito de frango à milanesa
Steak empanado de frango
Nuggets de frango/batata
Golden steak
Medalhões de peito de peru
Perdigão
Toque de Sabor pratos prontos
Feijoada
Strogonoff
Salgadinhos
Recheados (todos os sabores)
Empanados (todos os tipos)
Empanadinhos
Mini chicken
Big chicken
Sticks de frango
Steak de frango
Hambúrguer
Kibe
Almôndegas
Pizza
Mini pizza
Seara
Almôndegas
Hambúrguer
La Basque
Sorvetes diversos sabores
Almôndega de frango
Peito de peru cozido cubado
Peito de frango cozido defumado
Coxinha de frango
Feijoada
Tortinhas de frango
Frango xadrez
Tortas salgadas
Pizzas
Pratos prontos
Miss Daisy (sobremesas)
Ração animal
EFFEM
Champ
Frolic
Pedigree
Whiskas
Guabi
Faro
Top cat
Purina (Nestlé)
Bonzo
Dog menu
Deli dog
Kanina
Cat chow
Gatsy
Friskies (Nestlé)
Alimento para gatos
Alpo
Fancy Feast
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Atualizações
O que mais você pode fazer?
Algumas multinacionais, como a Kellog´s, a Danone,
a Kraft (Nabisco e Lacta), a Nestlé e a Novartis (Gerber e
Ovomaltine), já se comprometeram em outros países a não
utilizar transgênicos em seus produtos. Mas no Brasil se
negam a fazer o mesmo, tratando os brasileiros como
consumidores de segunda classe.
Telefone para o serviço de atendimento ao consumidor destas
empresas ou de outras listadas na coluna vermelha e diga que
você não vai mais consumir o produto deles até que a empresa
ofereça garantias de que não utiliza transgênicos.
Kellog´s 0800 118 811
Danone 0800 701 7561
Kraft
0800 781 152 / 0800 704 1940
Nestlé 0800 770 2457
Novartis 0800 254 415
Perdigão 0800 117 782
Na embalagem dos produtos, encontram-se outros telefones
de serviços de atendimento ao consumidor.
Filie-se ao Greenpeace
O Greenpeace é uma organização internacional que trabalha pela
preservação do meio ambiente. Não aceitamos doações de partidos
políticos, governos e empresas, somente contribuições de pessoas como
você.
Ajude o Greenpeace na luta pela preservação do planeta.
Filie-se, agora, pelo telefone 0300 – 7892510* ou através de nosso site:
www.greenpeace.org.br
Você pode fazer algo, juntos podemos fazer muito!
O meio ambiente agradece.
*custo da ligação R$0,27/minuto.
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Atualize regularmente o seu guia através do site do Greenpeace.
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