FICHA TÉCNICA DE PRODUTO
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FT PQ 8658 FRANGO A PASSARINHO TEMPERADO
Elaboração: 27/07/2015
Última Revisão: 27/07/2015
Código: FT.PQ.8658
Versão: 01
Marca: Uniaves
Validade: 12 meses
Comercialização: Mercado Interno
Código de Sistema: 8658
Registro MAPA: 0119/957
Transporte: Paletes One Way (1170x980x148mm)
Nomenclatura MAPA: Frango a Passarinho – Cortes Temperados Congelados de Frango (Asas, Coxas e
Sobrecoxas e Peito)
Informação Nutricional:
Porção de 97g (1 unidade); (*VD); Valor Energético 125kcal = 525kJ (6%VD); Carboidratos 0g (0%VD); Proteínas 2g
(3%VD); Gorduras Totais 9g (16%VD); Gorduras Saturadas 4g (16%VD); Gorduras Trans 0g (**VD); Colesterol 33mg
(11%VD); Fibra Alimentar 0g (0%VD); Cálcio 4mg (1%VD); Ferro 0mg (2%VD); Sódio 10mg (0%VD).
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou
menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valor Diário não Estabelecido.
Ingredientes/Matéria-prima: Carne de Frango (Cortes de Asas, Coxas e Sobrecoxas e Peito), sal, açúcar, xarope de
CÓPIA CONTROLADA
glicose desidratado, estabilizante polifosfato de sódio (INS 452i), espessante carragena(INS 407), especiarias (alho
em pó, cebola em pó, páprica doce em pó, e salsa em flocos) e aromatizantes naturais (óleo essencial de alho e óleo
resina pimenta preta).
Embalagem Primária
Embalagem Secundária
Data: Manual (dd/mm/aaaa)
Data: Impressão Térmica (dd/mm/aaaa)
Peso Líquido: 1kg
Peso Líquido: 18kg
Saco Clipado (Polietileno PEBD)
Etiqueta (BOPP) + Caixa Papelão
Elaborado por:
Guilherme Nascimento
Planejamento e Controle de Produção
Data: 27/07/2015
Revisado por:
Luiz Fabiano H. da Silva
Assessor de Diretoria
Data: 28/07/2015
Revisado por:
Ana Caroline Morati Teixeira
Diretora de Operações
Data: 28/07/2015