COLOSTRO
 É produzido nos primeiros dias após o parto,
particularmente rico em nutrientes (necessário
e suficiente para cobrir as necessidades
alimentares nos primeiros dias de vida).
LEITE MATERNO
É o alimento de eleição nos primeiros meses
de vida, porquê?
 Contém todos os nutrientes suficientes e necessários
para um adequado crescimento e desenvolvimento.
 Contém factores preventivos contra infecções e
alergias.
 Favorece a comunicação mãe-filho.
 Encontra-se em óptimas condições de higiene.
 Encontra-se à temperatura ideal.
 Estimula o desenvolvimento do reflexo de
sucção e posteriormente da dentição.
 Está adaptado às necessidades da criança e ao
seu aparelho digestivo.
É o leite que lhe provoca menos problemas
intestinais.
 É o alimento mais completo, para esta idade.
Aleitamento materno - Até quando?
• Quando não houver uma produção de
leite suficiente para satisfazer as
necessidades do bebé
↓
Necessidade de suplementação
LEITE ADAPTADO
Pode recorrer a um leite para lactentes, com uma
composição próxima do leite materno, que o
substituirá ou será utilizado como um suplemento
de mamada, para tal aconselhe-se com a sua
equipe de saúde.
 Lavagem dos biberões com água corrente para
retirar os resíduos da mamada anterior;
 Esterilização dos biberões através da fervura
(15 minutos) e tetinas (5 minutos);
 Deve-se respeitar a medida comum a todos os
leites adaptados:
• 1 medida de leite em pó rasa para 30 ml de água fervida
0-6 meses
Até esta idade deve amamentar o seu filho com o
seu leite como já referimos anteriormente.
A partir desta idade começa a introdução de novos
alimentos, para tal aconselhe-se com o sua equipe de
saúde para estabelecer a idade de introdução.
Por vezes é necessário iniciar o alimento sólido por
volta dos 4 meses.
4 meses – 1º alimento sólido
• Introduz-se a 1ª papa láctea sem glúten
Conselhos:
- A papa deve ser introduzida ao lanche.
- Duas semanas após a introdução da papa, começa a
comer a fruta. A fruta deve estar bem madura, ser
lavada, descascada e em puré.
- Comece com pêra, maça ou banana.
- A fruta não é refeição, mas sim sobremesa.
5 meses – A sopa
• 1ª semana:
- Os legumes devem ser bem
cozidos e passados
Faça puré de legumes
simples que servirá
como base para todas
as sopas:
• 1 batata média
• 1 cenoura pequena
ou pedaço de
abóbora
• 1 cebola pequena
→ Não adicionar sal
→ Adicionar 1 colher de chá de azeite
imediatamente antes de dar de comer
ao bebé – o azeite não deve ser fervido
- Passada uma semana introduza
um legume de cada vez à base da
sopa. Pode ser: alface, agrião,
feijão verde, alho francês, aipo,
couve branca.
6 meses – A carne branca
• A introdução deve ser progressiva –
10gr/dia, alcançando aos 12 meses 30 a
40gr/dia.
– Frango, perú, coelho, avestruz
Conselhos:
- Triturar a carne juntamente com a sopa.
- Já pode introduzir as papas com glúten.
- Pode substituir a batata da sopa por arroz
alternadamente.
7 meses – O peixe
• O peixe deve ser branco, magro e sem
pele (40 a 60grs)
• Pescada, linguado, solha, robalo, faneca.
• O peixe deve ser cozido, retiradas as
espinhas, desfiado e colocado na sopa.
8 meses – A carne vermelha
• A introdução deve ser
progressiva – 10gr
por dia alcançando
aos 12 meses 30 a
40gr/dia.
• Vitela,
borrego
carneiro.
e
9 meses – Gema do ovo
- Introduz-se o ovo, começando pela gema segundo o
esquema:
» 1º dia: ¼ gema
» 1ª semana após: ½ gema
» 2ª semana após: ¾ gema
» 3ª semana após: gema inteira
- Depois
de introduzida a gema pode dar ao seu filho 1 gema
2 vezes por semana. A clara de ovo só pode ser dada a partir
dos 12 meses.
10 meses – À mesa com a família
• Nesta idade inicia-se uma alimentação menos
triturada, a refeição pode ser composta por
arroz ou massa bem cozida, com carne ou peixe
aos bocadinhos pequenos, para estimular a
mastigação.
• Pode começar por lhe dar para a mão pedaços
de fruta ou pão, no entanto mantenha-se
vigilante para que não se engasgue.
• O bebé deve comer à mesa com a família.
11 meses – Leguminosas secas
• Introduzem-se leguminosas secas (feijão,
grão, ervilha, etc.) na sopa, mas sem
casca.
• Com casca só após o 15º mês.
12 meses – Iogurte/Dieta familiar
• O iogurte deve substituir 1 refeição láctea.
• Nunca deve adicionar açúcar ou mel.
Poderá acrescentar uma peça de fruta
moída.
Pode dar ao seu filho a comida da família, no
entanto:
- Evite os fritos, refogados e picantes.
- Privilegie cozinhados simples, com poucos condimentos e pouca
gordura.
- Prefira os cozidos e grelhados.
- Evite o sal, o açúcar, o mel e os edulcorantes.
- Frutos como morango, framboesa, kiwi, amora pêssego, devem
ser introduzidos só depois dos 12 meses.