Clássicos {R$ 24,90} Martinez – Margarita - Spritz - Rabo de Galo – Mojito - Negroni - Dry Martini - Sidecar Exclusivos {R$ 24,90} Santa Sour - Cachaça Santa Terezinha, café, clara de ovo, baunilha, amargos e limão siciliano Angolo Rosso - Cachaça Harmonie Schnaps, Aperol e limão siciliano Caraçuipe Blazer - Cachaça Caraçuipe, chá Earl grey, baunilha, amargos, limão cravo (Flambado) Orange Fashioned - Whiskey Wild Turkey, óleo saccharum de laranja bahia e amargos Lollipop Rossini – Prosecco Salton Brut, licor e purê de morango Rimpatriata - Cachaça Harmonie Schnaps, chá de frutas vermelhas, Aperol e shrub de frutas Cucumber Fizz – Vodka Stolichnaya, pepino, limão tahiti, alecrim e tônica Fulô do amor - Vodka Stolichnaya, limão siciliano, calda amarena e licor St German elderflower Bloody esquina – Cachaça Harmonie Schnaps, essência de carne, suco de tomate temperado e torresmo Caipirinhas {R$ 24,90} Limão tahiti, limão cravo, limão siciliano e açúcar com especiarias Morango, hortelã e calda de vinagre balsâmico Abacaxi, calda de capim santo e gengibre e suco de limão tahiti Limão cravo, caju e mel Liberados {19,90} Old Fashioned Lemonade - amargos, limão cravo e água com gás (sem álcool) Águas e Refrigerantes Jarra de água com ou sem gás (500 ml) {3,90} Água com ou sem gás Prata (310 ml) {5,50} Refrigerantes (350 ml) {6,90} Schwepps Tônica e Citrus (350 ml) {6,90} Suco de uva tinto integral Casa del Bento (295 ml) {9,90} Sucos do dia (390 ml) {9,90} Cervejas Mocobreja Bamberg - Helles (600 ml) {18,90} Heineken - Premium lager (355 ml) {9,90} Divina - Pilsen (355 ml) {9,90} Therezópolis Gold - Pilsen (600 ml) {21,90} Coruja - Lager (1000 ml) {39,90} Therezópolis - Weiss (600 ml) {21,90} Colorado Indica - Pale ale (310 ml) {16,90} Amazon Beer - Stout (355 ml) {16,90} Jupiter – American pale ale (310 ml) {16,90} Brahma 0% - sem álcool (355 ml) {8,90} Cachaças Caraçuipe Ouro, 40%, AL, carvalho {14,00} Fabulosa, 42%, MG, bálsamo {17,00} João Mendes, 38%, MG, prata {8,00} Leblon Signature, 42%, MG, carvalho {18,00} Mazzaropi, 40%, SP, carvalho {11,00} Weber Haus, 38%, RS, amburana {9,00} Companheira Extra Premium, 40%, PR, carvalho {18,00} Santa Terezinha, 38%, ES, sassafrás {17,00} Santa Terezinha Cafetina, 45%, ES, carvalho {27,00} Santa Terezinha Morro do Moreno, 40%, ES, castanheira {25,00} Bento Albino, 40%, RS, amburana {10,00} Couvert Pão artesanal, manteiga e azeite {8,90} Petiscos Dadinho de tapioca – não dava pra não ter… {16,90 / 24,90} Dadinho de porco – o clássico com um toque dos nossos embutidos {16,90 / 24,90} Cuscuz caipira – farinha milho, frango, linguiça defumada e legumes {16,90 / 24,90} Bolinho de carne-de-sol com creme de requeijão {19,90 / 28,90} Croc mandioca com creme de requeijão {16,90 / 24,90} Linguiça de carne-de-sol artesanal com cebola roxa refogada {19,90 / 29,90} Tartare de carne curada, conservas da casa e torradas amanteigadas {29,90} Panelinha de moela, mais um clássico de volta ao menu {24,90} Porcaria - linguiça da casa, embutidos da família Cinque, presunto Salamanca, porco confitado, dadinhos de porco e nossas conservas {34,90 / 48,90} Saladas Folhas, flores e frutas com palmito pupunha e macadâmia {26,90} Abóbora assada, queijo de cabra, rúcula e castanha caramelizada {26,90} Mussarela de búfala, tomates, folhas e manjericão {26,90} Sanduíches (que valem por uma refeição) Burguer da Esquina –angus, mussarela de búfala, bacon, maionese de alho assado {29,90} Bodeburguer –cabrito, vinagrete de abobora, cebola-roxa, tomate, maionese queijo de cabra {29,90} X-Burguer de Angus com mussarela artesanal, picles, maionese e salsa de tomate {29,90} Preparados com pão artesanal e servidos com mocopãs Principais Nhoca – nhoque de mandioca com tucupi, cogumelos e queijo de cabra {39,90} Pirarucu, cozido de feijão caupi, milho verde e paio {49,90} Peixe do dia, raízes assadas no sal e vinagrete de palmito pupunha {49,90} Polvo grelhado, angu, acelga e caldo de suã {58,90} Paçoca de pato, ovo caipira, feijão branco e linguiça defumada {39,90} Costelinha de javali, cuscuz de milho, feijão de corda e folhas refogadas {39,90} Arroz de ossobuco, cogumelos e tutano {39,90} Steak da paleta, purê de batata assada e farofinha de pão {44,90} Carne-de-sol artesanal com baião-de-dois sertanejo, nosso novo clássico {49,90} Bisteca de porco, mil folhas de pupunha e castanha-do-Pará {58,90} Feijoada da esquina – no almoço de sábado – para duas pessoas {69,90} Assado da esquina – no almoço de domingo – para duas pessoas {89,90} Crianças (tudo bem se você quiser ser criança hoje...) Burguer da casa com feijão, arroz e croc mandioca {29,90} Nhoca com molho de tomate ou creme de queijo, mais queijinho ralado por cima {29,90} Complementos Baião-de-dois {19,90} / Arroz jasmim {9,90} / Pupunha assada {19,90} Sorvete artesanal –doce de leite, cachaça, tapioca, baunilha, chocolate ao leite ou chocolate intenso {7,90 a bola} Sorbet de frutas – cajá, goiaba branca ou frutas vermelhas {7,90 a bola} Cajá Manga – purê de manga com baunilha, sorbet de cajá e coco crocante {16,90} Mousse de requeijão com goiabada cremosa {16,90} Sorvete de Maracuja, manga fresca, suspiro de pimenta rosa e calda de manga {16,90} Pudim de pão – aquele mesmo, com gosto de casa de vó {12,90} Tortinha de cacau com banana, caramelo e sorvete de baunilha {18,90} Semifredo de chocolate branco com creme de pera, farofinha de castanha e Poire Williams {18,90} Verrine da esquina – mousse de chocolate, caramelo e sorvete de leite queimado {18,90} Salada de frutas – as melhores frutas da estação com mel de tiúba e sorbet do dia {16,90} Café Terroá Coado, Chapada Diamantina, BA – servido com paçoquinha de castanha {5,90} Nespresso Origem Brasil, Sul Minas e Cerrado Mineiro, MG - servido com paçoquinha de castanha {5,90} Infusões naturais: Hortelã, Capim-limão, Poejo ou Gengibre colhidos do nosso jardim {5,90}