A ÁGUA NOS SERES VIVOS SOLVENTE E SOLUTO Em uma solução, sempre há dois componentes: o solvente,normalmente em maior quantidade, e o soluto, que vai dissolver no solvente. Nem tudo se dissolve na água Uma mistura de água e óleo não pode ser chamada de solução, pois, por mais que mexamos com uma colher, o óleo não se dissolve na água. Devido a essa propriedade a água é usada na produção de refrescos, refrigerantes, remédios e diversos produtos químicos do nosso dia-a-dia. A maioria das transformações químicas que ocorrem no organismo vivo ( ou mesmo em laboratórios) só acontece quando as substâncias estão dissolvidas em água. COMO A ÁGUA É ENCONTRADA NA NATUREZA ÁGUA POTÁVEL A água potável tem um aspecto cristalino, é incolor e sem cheiro, e nela estão dissolvidos sais minerais em pequeníssimas proporções e ar( contendo gases). É usada para: beber, cozinhar os alimentos, usar na higiene corporal e na lavagem de roupas, utensílios domésticos e industriais e na irrigação do solo. ÁGUAS MINERAIS Águas minerais são aquelas de aspecto cristalino, incolores, isentas de impurezas e contendo uma quantidade bem maior de sais minerais do que a encontrada na água potável. Conforme o sal predominante nessas águas, elas são classificadas em: • Ferruginosas: ( sais de ferro). Seu emprego médico é no combate à anemia. • Sulfurosas: ( sais de enxofre). São utilizadas para o tratamento de doenças da pele e das vias respiratórias. • Aciduladas: ( além dos sais minerais, contém gás carbônico). Facilitam a digestão. • Alcalinas: ( bicarbonato de sódio). São utilizadas para combater o excesso de acidez do estômago. • Magnesianas: ( sais de magnésio). Utilizada para normalização das funções do estômago e do intestino. Todas essas águas são encontradas nas fontes hidrominerais. COMO SE FORMAM AS FONTES HIDROMINERAIS ÁGUAS TERMAIS As águas termais são as águas minerais cuja temperatura é superior à das águas do ambiente. Isso porque os lençóis subterrâneos dessas águas ficam próximos a rochas aquecidas. Essas águas são também utilizadas no tratamento médico para utilizar na cura de doenças de pele, dos nervos e dos ossos. ÁGUA DESTILADA A água destilada é a água na forma pura, sem nada dissolvido nela. É constituída única e exclusivamente de hidrogênio(H) combinado ao oxigênio(O). A água destilada é um líquido cristalino, incolor, insípido(sem gosto) e inodoro(sem cheiro). A água destilada é usada nas baterias dos veículos automotores e empregada em laboratório para fabricação de medicamentos. ESQUEMA DO PROCESSO DE CAPTAÇÃO,TRATAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA NUMA CIDADE ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ÁGUA Mesmo quem recebe água encanada, que vem de uma estação de tratamento, deve filtrá-la antes de beber porque pode haver contaminação nas caixas-d’água ou infiltrações nos canos. ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ESGOTO ONDE NÃO HÁ ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ESGOTO A fossa séptica é um tanque subterrâneo de concreto com mais de mil litros de volume. A parte sólida e orgânica do esgoto que chega à fossa vai se decompondo e formando líquido com os resíduos da decomposição.