Divirta-se com o Clube da Química Produzido por Genilson Pereira Santana www.clubedaquimica.com ISSN 2175-2702 A idéia da Revista é associar a Química ao cotidiano do aluno Respostas usando as palavras cruzadas, o jogo do erro, o domino, a atualidade, etc. Acreditamos que assim a química possa ser inserida no gosto do aluno, já 6 8 que sem ela o futuro cidadão não terá condições de entender o seu mundo. Espero que você ao resolver as situações inseridas na revista tenha condições de exercer os seus conhecimentos da química. Divirta-se com o Clube da Química propõe uma maneira divertida de ensinar a química usando as palavras cruzadas e jogos como o Soduku, caça palavras, dominox, etc. Prof. Dr. Genilson Pereira Santana 10 11 Mg Fr Na Ba Rb K Be Ca Li C Kr H O Rn Xe Ar Ne He Be Li Ba Mg Ca Na Fr K Rb O Ne He Ar Kr C Rn H Xe Rb K Ca Fr Be Li Ba Na Mg Rn Xe Ar He H Ne Kr O C Fr Ba Li Ca Na Rb K Mg Be Ar Rn Ne Xe C Kr H He O K Mg Rb Be Ba Fr Na Li Ca Kr He Xe H O Rn Ne C Ar Na Ca Be Li K Mg Rb Fr Ba H O C Ne He Ar Xe Rn Kr Li Rb Fr K Mg Be Ca Ba Na He Ar O Kr Ne H C Xe Rn Ca Be Mg Na Fr Ba Li Rb K Xe H Rn C Ar He O Kr Ne Ba Na K Rb Li Ca Mg Be Fr Ne C Kr Rn Xe O He Ar H Dominox da Química I Respostas 1 E 2 M U D A N C A C I S S Q U I M I C A B F S E X T E N S I V A A N C I A T E R I A D I P R E A C A O O P R I C L E M E N T O D M A P D O E S S T C O M P O S I C A O R O P O M R I C O N S T A N T E I N T E N S I V A T O U R A 11 U 9 N D 7 H E C A N 8 O S T A L Z A H S E P I I M L R E A R C C A A M R O E D T C I S N A E A C C O U L C E R A S S O D I M I R P M O C I I V O P L A N E J A D A A M S A S O L U C S U M X C L 4 3 O N I G E L A P T A N O 12 2 D 6 H E X A N O T D C T A N O E N C 5 P E N T A N O A N 5 3 P R O P A E N 4 B U T A I 2 E T I L A A 10 12 D O D E C I 6 E 1 H C M 1 M E T I L A E X N T I 9 N O N A N 11 U N D E C I L A N A O N O 8 N O C T I L L A O O C I R D I R O L C O D I C A B I C A R B N A N T I A C I D E C U L C E R A S A T T R N A T A G A M E L Z S S I E T Z S S O A A O M C S B T A A O N G O T E O A M N A R O C D B I R H D A E C M B O O N A T O S O S T I S A S N O A D I X R O E S T O C C A R B U 1 Caça Palavra I A D V B M A B A N T A E T R T Y U X V B N M A D E T G H E E Y P C Q S Z D R F E Q A G A E R I S O D I M I R P M O C S S A X C O N B H J N C V O A Z T R E A R T O P T U A S D O U W Q W E R F C D G Y O E Q Q C L R D Q B A L Z H E I M E R A M S U N A L C U I W S B S A D G C D A F A A R E N W E E T G E A T O R S A G O V C F S X C V P W R H E E B E Q R A P A A A G W T E P O N I A E S R E W W E S I I L I C A R D I A C O S R T E D U E N Q L A R S S R U V S T R A Q F I V M I R H W A D O I Q F R O T A N W W O V W Q O T I E S O I E N T A I L V S E E R O Q W P L A N E J A D A A A Y I O A D R D A N I E L S T F R R A X A E E N L D F T Jogo dos 7 erros A S S D F G H J G H B S O L U C S U M W S A ASPIRINA, introduzida em 1899, foi um dos primeiros medicamentos desenvolvidos e ainda é um dos mais largamente usados. Estima-se que 20 bilhões de COMPRIMIDOS de aspirina são inseridos por ano somente nos Estados Unidos. PLANEJADA originalmente para abrandar a dor e aliviar juntas e MÚSCULOS doloridos, mostrou-se um medicamento altamente complexo, com poderes e limitações inesperados. Descobriu-se que ela reduz ataques CARDÍACOS e é eficaz na diminuição da incidência de ALZHEIMER e CÂNCER do trato DIGESTIVO. Entretanto, a aspirina ataca o revestimento ESTOMACAL, causando sangramento ou até ÚLCERAS, e normalmente 2 15 Experiência Dominox da Química II 11 9 As propriedades ácidas e básicas do Açai 7 12 2 6 Açaí ou juçara é o fruto da palmeira conhecida como açaizeiro, cujo nome científico é Euterpe oleracea. É uma espécie nativa das várzeas da região A m a z ô n i c a , especificamente dos seguintes países: Venezuela, Colômbia, Equador, Guianas e Brasil (Estados do Amazonas, Amapá, Pará, Maranhão e Acre). A sua composição é: 1) Lipídeos 33,1 a 49,4%, 2) Proteinas 9,3 a 13,8%, 3) Cinzas 2,2 a 5.2%, 4) Fibras 18,0 a 27,3%, 5) Ácidos oleícos 71 %, 6) Fe 0,015 a 0.023 mg/100g, 7) Polifenois 2,20 a 5,02 g/100 g, 8) Taninos 0.70 a 1.37 g/100g, 9) Antocianinas 0.73 a 1.60 g/100 g, 10) Capacidade antioxidante 88,03 a 87,87%. Material Necessário !Frutos maturos de açai !Álcool líquido comercial !Placas de petri ou copos comuns !Uma substância ácida (por exemplo ácido clorídrico, vinagre) !Uma substância básica (por exemplo soda caústica,hidróxido de sódio) As antocianinas são pigmentos responsáveis por uma variedades de cores atrativas de frutas, flores e folhas que variam do vermelho ao azul. São da classe dos flavonóides, sendo muito usada como indicadores ácido-base. 5 5 3 Os números indicados no dominox correspondem ao nome do alcano e do grupo alquila. O objetivo aqui é colocar todos os nomes no dominox 8 4 2 A 10 12 6 1 1 9 11 preferência de plástico. !Adicione em seguida álcool comercial líquido até cobrir os frutos macerados. !Espere cerca de cinco minutos. !Retire duas porções !Na primeira porção, adicione algumas gotas de ácido e observe. !Na segunda porção, adicione algumas gotas de báse e observe. Parte Experimental ! O que aconteceu ? Como se explica o fato? !Lave bem os frutos maduros de açai !Macere os frutos com ajuda de um pistilo ou mesmo qualquer material de duro de 8 Número de carbono 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Fórmula CH4 CH3 CH3 CH3CH2CH3 CH3(CH2)2CH3 CH3(CH2)3CH3 CH3(CH2)4CH3 CH3(CH2)5CH3 CH3(CH2)6CH3 CH3(CH2)7CH3 CH3(CH2)8CH3 CH3(CH2)9CH3 CH3(CH2)10CH3 Nome do Alcano Metano Etano Propano Butano Pentano Hexano Heptano Octano Nonano Decano Undecano dodecano 3 Nome do grupo alquila Metila Etila Propila Butila Pentila Hexila Heptila Octila Nonila Decila Undecila Dodecila Fórmula CH3CH3 CH2CH3CH2CH2CH3(CH2)2CH2CH3(CH2)3CH2CH3(CH2)4CH2CH3(CH2)5CH2CH3(CH2)6CH2CH3(CH2)7CH2CH3(CH2)8CH2CH3(CH2)9CH2CH3(CH2)10CH2- Vidrarias Caça Palavra II Os antiácidos O ESTÔMAGO produz ácidos para ajudar na digestão dos alimentos, dentre os quais, destaca-se o ÁCIDO CLORÍDRICO. Devido à concentração de aproximadamente 0,1 mol L-1 de H+, o estômago e o trato digestivo são normalmente protegidos dos efeitos corrosivos desses ácidos por um revestimento mucoso. Entretanto, podem se desenvolver BURACOS nesse revestimento, permitindo que o ácido ataque o tecido subjacente, causando lesões dolorosas. Esses buracos, conhecidos A D V B M A O C I R D I R O L C O D I C A M N E U T R A L I Z A C A O Z D R F E Q A G A E L I S O D I M I S O T A N O B R A C O N B C J N C V O A Z B R E A R T O P T A como B T D E U W T Z E R A C B A C T E R I A L I I Q R A L A H E S M E R A M S U N T L C C A W A B N G D E C D A F A A R E A H E E A C E S T O A S A S O T N E M A C I D E M R I E A E Q M A P A A A G W T I D O N I A B D C E W W E S T O M A G O D R I B C O B O O E D U E T Q L A R S S O O V S T A U Q N S V M I R H W A D O I C X R O T A R S W A V W Q O T I E S A N A I R E T C A B E E T O Q W P L A N E J A D A D A Y C O A D R O A N I E L S T F R O A X A E O N L D F T S S S D F G H J G S B S O L S C S U M W S Quais dessas vidrarias são usadas para fazer uma titulação? que diminuem a produção de ácidos são ÚLCERAS, podem ser causados pela secreção chamados de ácido em excesso ou por uma fraqueza do Particularmente, os antiácidos são BASES revestimento digestivo. Estudos recentes simples que neutralizam ácidos. Sua indicam que muitas úlceras são causadas por capacidade de NEUTRALIZAÇÃO se deve aos infecções BACTERIANAS. Em geral, o íons HIDRÓXIDOS (OH-), CARBONATO (CO32- problema do excesso de ÁCIDO estomacal ) ou BICARBONATOS (HCO3-) que eles pode ser tratado de dois modos simples: (1) contêm. Existe uma nova geração de removendo o excesso de ácido estomacal ou MEDICAMENTOS contra úlcera no mercado, (2) diminuindo a produção de ácidos. As como TAGAMET® e ZANTAC®, que é inibidora substâncias que removem o excesso de ácido de ácidos. Eles agem nas células produtoras de são chamadas de ANTIÁCIDOS, enquanto as ácido no revestimento do estômago. 4 inibidores de ácidos. 13 Use sua imaginação para encontrar as diversas formas que existem na figura abaixo. Histórias da água Apesar de sua importância em todas as fases da a águaEstados como umfísicos composto hidrogênio e dadeágua história da humanidade, somente em 1783, foi possível desvendar a interpretação correta d natureza e composição a água. Priestley foi o primeiro a perceber a presença da água em uma experiência empregando uma máquina oxigênio; Watt estava de acordo com ele, no eletrostática e utilizando ar e "ar inflamável" entanto colocava esta afirmação dentro do marco (hidrogênio). Cavendish em 1781 repetiu o conceitual da teoria do flogítico, enquanto experimento de Priestley e em 1784 o descreveu da Cavendish considerava a água como o produto da seguinte forma para a Royal Society: eliminação do flogístico do hidrogênio e oxigênio. "Nos experimentos observa-se que, quando se faz Em outras palavras, para Cavendish, de nenhum explodir ar inflamável e ar comum na devida modo se tratava de uma síntese da água, em vez proporção, quase todo o ar inflamável e cerca da disso, como seguidor da teoria flogística, preferia quinta parte do ar comum, perde sua elasticidade e considerar o ar inflamável como água saturada com se condensa em orvalho. Este orvalho parece flogístico, e o oxigênio como água privada desta idêntico à água corrente." substância. Na realidade, somente Lavoisier interpretou Como surgiu a água na Terra Atualmente, a teoria mais aceita sobre a origem da Terra descreve seu surgimento como uma bola incandescente que, com o tempo, foi resfriando-se lentamente. À medida que resfriava alguns gases eram liberados do seu interior, como amônia, hidrogênio, metano, juntamente com vapor de água. A água vaporada com encontrava as camadas mais fria da atmosfera formavam chuvas torrenciais, ocupando a maior parte da área superficial da Terra. 12 5 Dominox da Química III Sudoku constituído de partículas indivisíveis muito pequenas que eram chamadas de ÁTOMOS, o que significa INDIVISÍVEIS. Mais tarde, PLATÃO e ARISTÓTELES formularam a hipótese de que não poderia haver PARTÍCULAS indivisíveis. A visão atômica da MATÉRIA enfraqueceu-se por vários séculos, durante os quais a filosofia aristotélica dominou a cultura ocidental. A noção sobre átomos ressurgiu na EUROPA durante o século XVII, quando os cientistas tentaram explicar as propriedades dos gases. ISAAC NEWTON defendeu a idéia da O átomo existência de átomos. Quando os O questionamento químicos aprenderam a medir a sobre de que é feito o quantidade de matéria que reagia com outra para UNIVERSO se confunde com formar uma nova SUBSTÂNCIA, a base para a a própria existência da TEORIA ATÔMICA estava proposta. Essa teoria surgiu inteligência humana. Os durante o período 1803-1807 no trabalho do professor FILÓSOFOS inglês, JOHN DALTON. antigos especulavam sobre a natureza da material fundamental da qual o mundo era feito. DEMÓCRITO (460-270 a.C.) e outros filósofos GREGOS antigos pensavam que o mundo material deveria ser 6 11 Sudoku 10 Cenas da Química 7 Caça Palavra III Um pouco de história da Química A Pilha de Bagdá Muita gente pensa que as A D V B M A B A N L A E T R T Y U P O J N U A D E T G H O I C A F I N O B E S O J A G A E R I S O T I M I R P M O T S S A L L U N B Z J N H V O A Z E R E P R T O C T C S S D E U O Q W E R T C D E Y O E A Q C A T D Q L S L Z H E A A L T A M S L N A L L A I W I B S A D L C D A L U M I N I O E I R G E U T O R I A G L V C F N X C V P W R F E E S E Q R A P I A O G O T E P O N A A W E R N E R E S T I L I S I L I C A I R S E T E D U E N A L A R S I L I C A T O B Q D I V M I R H W A D O I Q F R O T A N M W S V P O T A S S I O I E A O I T I L S I E O O Q W P L A N E J A R A D A Y I O A O R N A L E S S A N D R O V O L T A N L D C T A S S D F G H J G H B S O L U C S O D I O Z X V G A O I N E M U D O P S E H J A S T um disco de cobre selado com "betume" ou "alfato". No centro do cilindro havia um ferro corroido e o Sr. Arfwedson (...) num topo selado com alfato. A função do mineral previamente artefato encontrado não foi descoberto pelo Sr. d'Andrada decifrada até momento, mas teste numa mina de Utö epor ele do conjunto com materiais novo chamado de PETALITA (...)” comprovaram a geranção de energia O sr. d'Andrada mencionado elétrica. era ninguém mais senão o conhecida nosso JOSÉ BONIFÁCIO de Está construção como Bateria é de Baghdad. Andrada e Silva, “pai da baterias é um invenção relativa Independência Brasileira”. nova, mas aparentemente, ela Wilhelm König, arqueologista Alemão e José Bonifácio foram inventadas a 250 Ac, embora diretor do Museu Nacional do Iraque foi o e studou em COIMBRA, existam registro de que foram responsável pelo estudo do artefato em Portugal, e trabalhou com usadas a 4000 Ac pelos Egipios. 1938. L AV O I S I E R , f o u r c r o y, Alguns estudiosos acreditam que o O Litio e José Bonifácio laurent jussieu, o abade haüy, WERNER e Alivio de Dendera era mantido LÍTIO, do grego LITHOS, pedra, ALESSANDRO VOLTA. Em carta publicada acesso por baterias. Fato registrado para lembrar que, à diferença dos outros metais no Scherer's Journal em janeiro de 1800, José em descoberta nas proximidades de ALCALINOS conhecidos até então (SÓDIO e Bonifácio aos 37 anos descreve dois novos Baghad de um vaso semelhante a POTÁSSIO). O Li foi descoberto em 1818 por minerais. Um denominou petalita, em uma bateria. No vaso continha um Johan AUGUST ARFWEDSON, aos 25 anos homenagem ao Imperador do Brasil. O outro de cilindro de cobre cuja borda era de idade, quando trabalhava no laboratório de ESPODUMÊNIO. Hoje, sabe-se que a petalita solda com fina fita de estanho. Na BERZELIUS. Em carta para C.-L. Berthollet é um SILICATO de ALUMÍNIO e lítio, parte debaixo do cilindro continha escrita em 9 de fevereiro de 1818, Berzelius LiAl(Si2O5)2. relata que “o novo ÁLCALI foi descoberto pelo 8 9