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Prof.ª Ivonete Gomes. 03/04 Terça 03/04 Terça 09:30 14:00 04/04 Quarta 09:30 04/04 Quarta 14:00 09/04 09:30 Segunda 09/04 Segunda 14:00 10/04 Terça 10/04 Terça 11/04 Quarta 11/04 Quarta 09:30 14:00 AULA PROMOCIONAL CELEBRATE – ESTRUTURAS, BOLOS EM ANDARES – Você sabe como montar uma estrutura para bolos em andares? E uma técnica rápida para decoração? Nesta aula será demonstrado como decorar um lindo bolo de casamento em 09:30 andares com elegantes acabamentos utilizando bicos “perlê” e molde de silicone próprios para pastas. O toque especial fica por conta da pintura dourada sobre eles. Depois desta aula os clientes farão fila para encomendar seus bolos! Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Glória Fonseca. 14:00 2ª AULA DE CONFEITAGEM WILTON MÓDULO II - PACOTE COM 4 AULAS PRÁTICAS - Prof.: Gloria Fonseca 12/04 Quinta 09:30 12/04 Quinta 14:00 13/04 Sexta 09:30 13/04 Sexta 14:00 14/04 Sábado AULA PROMOCIONAL DOCES “PASTORIZA” – FESTIVAL DE RECHEIOS – A Pastoriza convida você para conhecer a mais completa linha de doces prontos para recheios que existe no mercado e nesta aula você aprende a fazer, dos mais simples aos mais sofisticados tipos de recheios. Recheios que servem para bolos, tortas, bombons, trufas, cupcakes e mito mais. Aprenda a trabalhar com recheios industrializados e saborosos. E não corra o risco de ver seu negócio azedar. Aula com apostila. Teremos degustação dos recheios que serão feitos em aula e... mais dicas da culinária. Aula com sorteio. Prof.ª Veríssima. CURSO COMPLETO DE CAKE DESIGNER, MÓDULO I – CONFEITAGEM para INICIANTES – 2° AULA – RECHEIOS E CALDAS – Em continuação ao curso de “Cake Designer” será ensinado tudo sobre recheios e caldas para seu bolo. É preciso uma combinação entre a massa, a calda e o recheio. Nesta aula você aprende a fazer vários tipos de recheios que servem para bolos, tortas, bombons etc. Também serão ensinados diversos tipos de caldas e suas aplicações. Aula com apostila completa de calda e recheios. Ao final será oferecida a degustação dos recheios que foram feitos em aula. Aula com sorteio. Prof.ª Veríssima AULA PROMOCIONAL HARALD – OVO DE PÁSCOA – Venha aprender a fazer ovos de páscoa crocante e bombons recheados acompanhados de uma deliciosa receita de pão de mel recheado e cremoso. Imperdível! Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Glória Fonseca CURSO BÁSICO DE CONFEITAGEM WILTON II - 1° AULA – Em 4 aulas práticas você aprenderá a fazer acabamentos com glacê fluido e acabamentos diferentes como: corda, conchas invertidas e cesta. Serão ensinados também lindas flores como: margarida, amor perfeito, crisântemo, violeta, botão de rosa, lírio do vale, flor de maçã, rosa vitoriana, narciso, flor da primavera e mini – rosas. Este curso é indicado para aqueles que desejam atualização profissional. Acompanha apostila ilustrada com fotos e modelos que irão facilitar seu aprendizado. OBS.: PACOTE COM 4 AULAS PRÁTICAS R$ 80,00 GARANTA SEU CERTIFICADO WILTON FAZENDO TODAS AS AULAS. LISTA DE MATERIAL NA LOJA. Atenção inscrição somente com 50% de sinal. Aulas: 04, 11, 18 e 24 /Abril. AULA PROMOCIONAL “VITO” NORCAU - BOMBOM CARAMELO – Bombom recheado de caramelo, tudo feito em aula, decorado com todo de requinte para presentear ou colocar na mesa de chocolates. Será feito também uma linda cestinha para colocar os bombons. Tudo feito com os chocolates “Vito” da Norcau. Aula com degustação e sorteio. Prof.:ª Deisy Bastos. BOLO EM FORMATO DE HAMBURGUER – Aula espetacular para você que está entrando no mercado da confeitagem ou para você que já comercializa bolos, pois este bolo serve para homens e mulheres de qualquer idade. Nesta aula você vai aprender um lindo bolo coberto com pasta “maravilhosa” de leite em pó, que também serve para docinhos. O tomate, o queijo, e o alface serão feitos em pasta americana. As batatas fritas serão feitas com pasta de leite em pó. Em aula será explicado, como fazer este bolo na versão salgado. Aula com degustação e sorteio. Prof.: Damião Costa. BEM CASADO – Venha aprender a fazer o verdadeiro bem casado com massa de pão e delicioso recheio fino trufado, trufa de avelã e ainda sugestões para bem nascidos e bem vividos. Aprenda como fazer lindas embalagens para valorizar suas encomendas e aproveite para tirar suas dúvidas sobre esse doce tão famoso em festas de casamento todo o mundo. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Ivonete Gomes CONFEITAGEM – BOLO COM PÁGINAS MÓVEIS – Saiba como montar este lindo bolo sem uso de aro ou molde, todo recortado com aplicações de papel de arroz para páginas, que serve para todas as idades e temas. Não perca, será feito em bolo mesmo. Esculpido à mão, e não em isopor. Realmente Imperdível. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Ivonete Gomes AULA PROMOCIONAL “ALISPEC” – FESTIVAL DE QUICHE E PIZZA DOCE – Que tal aprender a fazer deliciosos mini quiche e pizza, duas aulas em uma, com deliciosos produtos Alispec. Essas delícias preparadas com recheios será uma ótima opção para montar um leque de sugestões para festas e reuniões de seus clientes. Um toque a mais para não perde-los. Faremos quiche de morango, chocolate, doce de leite com coco e também teremos uma deliciosa pizza de prestígio, coco e morango. Tudo feito passo a passo em aula. Tudo muito prático e rápido para ganhar dinheiro rápido. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Rita Araújo. AULA PROMOCIONAL BWB – CHOCOLATE PARA O DIAS das MÃES – Que tal montar seu próprio negócio e começar agora, com peças para a confecção de itens para o dias das mães. Afinal o melhor presente, e aquele que nunca sai de moda, é o que a mamãe pode se deliciar. Porta jóias com flores pintadas, corações de bolo bombons ???, cd e uma linda “topiara” ( bolo toda em rosas com botões de chocolates para decorar a sala da mamãe e depois comer ). Simplesmente magnífico e o mais importante, algumas sugestões podem ser utilizadas em mesas de chocolate para casamentos e aniversários. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Rita Araújo. AULA PROMOCIONAL ARCOLOR – ROSAS QUE TE QUERO ROSAS – AULA PRÁTICA – Não percam: Lindas rosas, já se preparando para o mês das mães e das noivas. Vamos usar a massa elástica e a massa de flores da Arcolor. Lista de material: massa de flores Arcolor, massa elástica Arcolor, cmc da Arcolor, pincel, estecas e boleadores, cortadores redondos pequenos, plástico para forrar a mesa e 3 bolos de isopor pequenos de 20 ou 30 cm. Imperdível. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Rute Elísia. AULA PROMOCIONAL “FINE LINE” – BOLO CESTA DE FLORES – Nesta aula será ensinada uma linha cesta de flores, toda em bolo, com flores de açúcar feito em aula especialmente para você. Imperdível! Aula com degustação e sorteio. Prof.: Anderson Alves 09:30 VENHA APRENDER E SABOREAR DELICIOSAS RECEITAS COM MASSAS E MOLHOS VARIADOS – Carne com molho cremoso, molho calabresa, molho italiano e molho branco. Que serão preparados e servidos com massas diferentes. E mais, aprenda a preparar uma lasanha enrolada. Não fique fora dessa! AULA MARAVILHOSA! Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Marlene Paiva 16/04 09:30 BOLO CLÁSSICO – Bolo de casamento com simplicidade e delicadeza dos tons pérola e preto. Decoração com laços feitos de massa Segunda elástica, além de flores, e modelagem de um lindo casalzinho de noivos super fácil de preparar. Não fique fora dessa maravilhosa aula. Espero por você. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Alessandra Mauro. BOLO DA MINNIE e MICKEY – Ei! Quer aprender um bolo modelagem? Então venha aprender passo a passo esse bolo com os 16/04 14:00 personagens que são a alegria da criançada. Tudo feito em “junção” de pastas, que facilitará na hora de modelar. Bolo com acabamento Segunda em laço “patchuwork” e além disso, dicas da bolsinha, sapato e luvinhas dos personagens. Aula totalmente imperdível !!!. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Alessandra Mauro. CONTINUA NO VERSO Valor R$ 3,00 10,00 Promocional 3,00 20,00 Promocional 3,00 80,00 PACOTE C/ 4 AULAS PRÁTICAS 3,00 12,00 Promocional 10,00 Promocional 10,00 Promocional 3,00 PACOTE C/ 4 AULAS PRÁTICAS 3,00 3,00 3,00 3,00 g 12,00 Promocional 15,00 Promocional 15,00 Promocional 17/04 Terça 17/04 Terça 18/04 Quarta 18/04 Quarta 09:30 AULA PROMOCIONAL HARALD – PÃO DE MEL NA “MARMITA” – Venha aprender a fazer um delicioso pão de mel na “marmita” recheado com os deliciosos recheios da Harald, com cobertura “Top” e decoração vista em aula. Imperdível ! Mesmo ! Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Andréa Vasconcelos. AULÃO DE DOCES CARAMELADOS e FONDADOS – Doces caramelados simples e decorados com papel de arroz, pintando e personalizado, fondados com acabamento de glacê real, gliter dourado, perolado, técnica de congelamento para os doces já caramelados 14:00 por 90 dias. Fondant de chocolate, calda industrializada que fica pronta em 10 minutos. Massa base que é feita com uma late de leite Promocional condensado, que rende até 300 docinhos. Será feito em aula: ouriço, olho de sogra, banana passas, docinho de coco e fondados decorados. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Andréa Vasconcelos. FESTIVAL DE “CAP POP” – BOLINHO NO PALITO – Que tal aproveitarmos as sobras de bolos e fazer lindos pirulitos de bolo 09:30 no palito? Não deixe de vir aprender a dar aos mesmos, temas e beleza, para servirem à casamentos, infantil, 15 anos e outros. Não percam! Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Gloria Fonseca. Promocional 3,00 15,00 10,00 14:00 3° AULA DE CONFEITAGEM DA WILTON MÓDULO II – PACOTE COM 4 AULAS PRÁTICAS – Prof.:ª Gloria Fonseca 24/04 Terça 09:30 24/04 Terça 14:00 25/04 Quarta 25/04 Quarta 26/04 Quinta 26/04 Quinta 09:30 14:00 09:30 14:00 27/04 Sexta 09:30 27/04 Sexta 14:00 28/04 Sábado AULA PROMOCIONAL ARCOLOR – BOLO CORAÇÃO da MAMÃE – O dia das mães está chegando e elas merecem sempre uma homenagem especial e a Arcolor preparou um bolo em formato de coração super elegante e moderno. Sobre o bolo teremos uma “echarpe” feita em massa elástica que mais parece uma seda, acompanhada de rosas que encantarão as mamães de todas as idades. Você vai aprender a modelar rosas, botões passo a passo com massa de flores e ainda como cobrir bolo em formato de coração com pasta americana. Esperamos por vocês. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Verissima. BOLO DA GALINHA PINTADINHA – Esta galinha chegou para agradar a criançada então, Renata´s convida você para participar desta aula onde será apresentado um bolo com esta avezinha simpática e seus amiguinhos das cantigas de roda. Teremos o “pintinho amarelinho”, “o sapo que não lava o pé”, o ninho e muito mais. Não deixe de participar e venha logo aprender modelagens super fáceis em um bolo muito criativo. Aula com degustação e sorteio. Profª Veríssima. AULA PROMOCIONAL HARALD – Como trufas não saem de moda e o lucro é certo, junto com os famosos Cup Cake, então vamos faze-los com granola recheados ao mussse de chocolate e trufas airadas com praline de castanhas. Será mesmo um sucesso garantido! Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Glória Fonseca. 4° AULA DE CONFEITAGEM DA WILTON MÓDULO II – PACOTE COM 4 AULAS PRÁTICAS – Prof.: Glória Fonseca. AULA ESPECIAL PARA PRINCIPIANTES EM CONFEITAGEM - Nesta aula você vai aprender a bater a massa do bolo, a assar, esfriar de forma correta, como congelar e descongelar, a montar usando um aro fixo, usar calda no bolo, rechear corretamente, prensar, cobrir e decorar com pasta americana industrializada. A usar modelos de silicone. Será também fornecida em aula uma tabela com redimento do bolo em fatias. UFA!!! Voce tem Coregem de Perder esta Chance ??? Bolo montado em aula sem decoração e sem tábua, será sorteado entre os alunos. (Desde já, Boa Sorte, Bom Apetite) Aula com dicas. Aula com degustação e sorteio. Prof. Damião Costa MASSA RÁPIDA P/ SALGADINHOS FRITOS – O VERDADEIRO FAÇA E VENDA – Aula especial para você que está entrando no ramo de festas, vendendo salgados, ou para você que já está no mercado e quer expandir seus conhecimentos. Nesta aula você vai aprender a fazer uma massa rápida, fácil, de baixo custo e de grande aceitação no mercado. O verdadeiro “faça e venda”, pois nesta, a farinha de trigo não vai ao fogo e com uma única massa, faça vários tipos de salgadinhos fritos: coxinhas, risoles, bolinhas de queijo e muito mais. Em aula será explicado como fazer “nhoque” industrial utilizando esta massa com dicas de como congelar, comercializar e muitas outras dicas. Aula com degustação e sorteio. Prof.: Damião Costa. BOLO DA FAZENDINHA – Lindo bolo infantil composto com modelagens de um menino fazendeiro, vaca, ovelha, porquinho, pato e muit o mais. Acabamento com uso de bicos, apostilas com massas, recheios e coberturas. Imperdível, de Verdade !!! Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Alessandra Mauro AULA PROMOCIONAL MAVALERIO – FESTIVAL DE CHOCOLATE – Faça maravilhas com as novidades Mavalério. Um toque de sabor! Iremos preparar em aula: licor tipo amarula nos copinhos de chocolate, brigadeiro granado na caixinha de chocolate e um delicioso bombom maravilha de chocolate e banana passas. Imperdível! Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Perpétua Brandão 09:30 AULA DE DECORAÇÃO COM BOLAS – PALHAÇO ARTICULADO – Aprenda como é fácil fazer esta linda escultura que nunca sai de moda e que sempre alegra a criançada. Venha Aprender e se Divertir, Fazendo Arte. Imperdível!!! Aula com sorteio. Prof.ª Luciana Figueiredo. PACOTE C/ 4 AULAS PRÁTICAS 3,00 15,00 Promocional 3,00 PACOTE C/ 4 AULAS PRÁTICAS 12,00 Promocional 12,00 Promocional 12,00 Promocional 3,00 12,00 Promocional AULA PROMOCIONAL ARCOLOR – MINI BOLO PARA O DIAS DAS MÃES – Que tal preparar pequenas miniaturas de bolos 30/04 09:30 para oferecer à sua clientela para o dia das mães? Vamos aprender a montar 3 modelos lindos para o dia das mães como: Mamãe sentada Segunda no mini bolo, bolo com rosas e um lindo bolo de 2 andares com trabalho em flores de pasta de açúcar e glacê real. Não fique fora dessa. Garanta já sua vaga, e aproveite para tirar todas as suas dúvidas. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Rita Araújo. AULA PROMOCIONAL BWB – FESTIVAL DE PÃO DE MEL – Venha aprender como é fácil e delicioso fazer pão de mel com decorações simples e com apliques para diversas ocasiões. Tudo com as formas BWB, com uma “casquinha” certa para seu pão de mel. 30/04 14:00 Em uma maravilhosa massa de pão de mel macia, sem ter que oferecer aquela massa dura. Misturando a massa em uma forma com Segunda acabamento perfeito, só pode ser sucesso e retorno financeiro garantido. Você não gasta muito tempo, afinal tempo é dinheiro. Teremos sugestões de diversas ocasiões ( maternidade, aniversário, casamento, jardim.. ou simplesmente para vender a unidade ou em caixinhas). Inscreva-se já e Venha Conferir, o que outras já Sabem. Aula com degustação e sorteio. Prof.ª Rita Araújo * OBS: NÃO SERÃO PERMITIDOS ACOMPANHANTES, MESMO CRIANÇAS / FAVOR CONSULTAR HORÁRIO DE TÉRMINO DAS AULAS Caso haja desistência favor avisar com 24h de antecedência! RENATA’S DECORAÇÕES Rua Visconde de Uruguai, 340 – Centro – Niterói – RJ – Tel.: (21) 2622 – 1338 www.renatas.com.br 3,00 3,00