RENATA’S DECORAÇÕES - NITERÓI
PROGRAMAÇÃO – Janeiro e Fevereiro - 2013 –Visconde Uruguai,340 –Tel. 2622-1338
Data
15/01
Terça
Horas
09:30
15/01
Terça
14:00
16/01
Quarta
09:30
16/01
Quarta
17/01
Quinta
17/01
Quinta
18/01
Sexta
18/01
Sexta
21/01
Segunda
21/01
Segunda
14:00
09:30
14:00
09:30
14:00
09:30
14:00
22/01
Terça
09:30
23/01
Quarta
09:30
23/01
Quarta
14:00
24/01
Quinta
09:30
24/01
Quinta
14:00
25/01
Sexta
09:30
25/01
Sexta
14:00
26/01
Sábado
09:30
28/01
Segunda
09:30
28/01
Segunda
29/01
Terça
29/01
Terça
14:00
09:30
14:00
30/01
Quarta
09:30
30/01
Quarta
14:00
31/01
Quinta
31/01
Quinta
09:30
14:00
Cursos
“QUICHES E SALADAS”- Na busca de comidas “light” para o verão? Não deixe de assistir a esta aula que, além de adicionar fibras à sua dieta, que é de
extrema importância para a nossa saúde, algumas quiches tem menos calorias e não utilizam creme de leite: QUICHE INTEGRAL DE LEGUMES,
QUICHE DE ALHO PORÓ e QUICHE DE ABOBRINHA COM TOMATE CEREJA. Para acompanhar, duas saladas leves e práticas: Salada Grega e
“Ceaser Salad”. Obs.: Degustação e sorteio. Profº.: Wilson
“BOLOS & TORTAS” - TORTA DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS, CHEESECAKE DE CHOCOLATE E BOLO INTEGRAL DE BANANA
(COM CASCA!), AVEIA, MEL E CASTANHA.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profº.: Wilson
“C.P.C. - CURSO PROFISSIONALIZANTE EM CONFEITAGEM” - Venha aprender um excelente “mármore” caseiro que possibilita forrar o bolo
no rolo tipo pasta americana. A perfeita aplicação de papel de arroz para não manchar e não enrugar. Moldura de porta-retrato com pintura e acabamento na
tábua de um lindo jardim com flores em pasta. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profº.: Jamilton
“DOCES FINOS REQUINTADOS ”– Novidade no mercado!!! Voce “fondará” seus doces sem fogo e sem utilizar a pia. Praticidade também é
economia e produção!!! Os doces já saem da fôrma, recheado, forrado e com o brilho de sua escolha. Demonstração também do doce “fondado” no palito
que é servido como lembrancinha. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profº.: Jamilton
“BOLO MONSTER HIGH” - Venha se encantar com esse gracioso bolo com o tema que está em alta MONSTER HIGH!!! Nesta aula será ensinado
passo a passo a decorar um belíssimo bolo sobreposto, nas cores, preto, branco e rosa, com estampa de zebra, aplicação de estrelas prateadas, laço, fitas
sobrepondo figuras, ... finalizando com uma linda “caveirinha”. Não fique fora dessa!!! Saia na frente, surpreenda seus clientes e amigos!!!
Aula com degustação e Sorteio! Profª.: Magda Costa e Cirlene Soprani
“CURSO BÁSICO DE CONFEITARIA ARTÍSTICA I : MARMORIZAÇÃO INVERTIDA EM ARO FECHADO” - Atendendo a pedidos,
elaboramos esta aula para iniciante no ramo da confeitaria e para você que ainda tem dificuldades em nivelar seu bolo. Você verá nesta aula o batimento da
massa e montagem do bolo no ARO FECHADO, com uma técnica diferenciada que deixará seu bolo com um NIVELAMENTO PERFEITO !!!,
principalmente na parte de cima, onde encontramos maiores dificuldades. O bolo sai do aro fechado já coberto pronto para decorar! Será preparada uma
receita ESPECIAL de GLACÊ MÁRMORE que servirá para todos os seus bolos e que dará menos trabalho na hora de alisar. Também será ensinada
a COLOCAÇÃO DE PAPEL DE ARROZ, e o batimento correto do glacê real para finalizar a decoração. Será dada apostila com receita de massa,
recheios e de tabela com o rendimento de fatias para cada tamanho de bolo. Vai ficar de fora??? Aula com degustação. Magda Costa e Cirlene Soprani
“SALGADOS ASSADOS PARA LANCHES E FESTAS – AULA I ”- Massa econômica e super macia para assados de qualidade com uso de batata e
iogurte. Serão preparados diversos modelos e sabores: cachorrinhos quentes incrementados, pãezinhos deliciosos de torresmo, falso sonho assado, e pizza
coquetel e mais sugestões em aula. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Conceição Braga
“CURSO BASICO DE SALGADOS FRITOS PARA LANCHES E FESTAS - AULA II”- Uma super aula inédita com uso de batata e creme de leite,
também muito macia, crocante econômica e ainda congelamento por vários meses. Será ensinado o método econômico de recheio na medida certa para que
na hora da fritura, não abra e nem encharque seus salgados. Obs.:Aula degustação e sorteio. Profª Conceição Braga
“CONFEITAGEM – MINI BOLO PARA DIVERSAS OCASIÕES”- 15 Anos, Casamentos e Infantil. Esta Aula Serve Também Para Você Que
Está Iniciando Na Confeitagem ou Quer Aprimorar Seus Trabalhos Para Faturar Ainda Mais!
Obs.: Aula Com Degustação e Sorteio. Profª.: Ivonete Gomes
“BOLO MODELADO CARRO MECKQUIM ”– Aprenda passo a passo a montagem do carro relâmpago vermelho do filme Carros. Faça a alegria dos
meninos que amam os carros com este bolo super fácil de fazer com delicioso recheio, coberto com mármore e decorado com pasta americana colorida.
Não Percam! Obs.:Aula Com Degustação e Sorteio. Profª.: Ivonete Gomes
“AULA PROMOCIONAL SICAO/CALLEBAUT”- Venha aprender a fazer PANACOTTA DE CHOCOLATE BRANCO ( uma sobremesa geladinha
para o verão). Também será ensinado “cakepops” e trufas.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Raquel Erlick
“AULA PROMOCIONAL BWB - BE A BÁ DOS OVOS DE PÁSCOA” - Para você que é principiante nesta área e não sabe trabalhar com ovos de
chocolate, esta é sua oportunidade. Nesta aula estaremos apresentando ovos crocantes, ovos simples e trufados, opções de embalagens e vários recheios.
Prepare-se para a Páscoa que já está chegando. Obs. LANÇAMENTO DE PUSH CAKE COLORIDO. Não percam!
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
“AULA PROMOCIONAL ALISPEC - MINI TORTELETE ”- Venha aprender a montar e fazer deliciosas “torteletes” para festas e individuais para
restaurantes e confeitarias. Torteletes com massas práticas feitas em casa ou até mesmo prontas (industrializada). Com muita delicadeza e qualidade e de
diversos sabores: abacaxi, chocolate, nozes. Garanta sua vaga e ganhe um dinheiro extra. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
“AULÃO DE CAKE”- Venha aprender tudo que é necessário para você montar seus “cakes”, com decorações e montagens diversas, como: “copcake”,
“puchcake”, “popcake” e “cake” na casquinha de chocolate, decorações com pasta com motivo infantil e para outras ocasiões, serão decorados também
com chantilly, marshmallow e confeitos diversos. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Andréa Vasconcelos
“AULA PROMOCIONAL HARALD - BOMBONS” -Venha participar de mais uma aula maravilhosa para que você possa aumentar sua renda,
aprendendo a fazer bombons para iniciantes, recheios com “ganache” da Harald, gel de frutas e sugestões para outros sabores, decorados para diversas
ocasiões. Obs.: Aula degustação e sorteio. Profª.: Andréa Vasconcelos
“AULA PROMOCIONAL BWB - LEMBRANÇA DE CHOCOLATE” – Venha aprender a montar deliciosas peças de chocolate para lindas
lembrancinhas de chocolate. Mamadeira, mini-bolos de bombom, pirulitos e tudo que sua imaginação permitir. Tudo com acabamento profissional que só a
BWB proporciona para você. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo.
“AULA PROMOCIONAL RENATA’S – FESTIVAL DE BRIGADEIROS E SUAS EMBALAGENS ” –Venha aprender a fazer brigadeiros de vários
sabores para ter diversas opções para seus clientes. Apostila com fartas sugestões de receitas para fazer tudo muito gostoso e colorido. Será feito em aula:
3 sabores diferentes e vamos também demonstrar como apresentar esses doces como lembranças (potes, panelinhas, vasinhos e bisnaga).
Simplesmente Imperdível. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
“DOCINHOS EM FORMATO DE SALGADINHOS” - Aprenda a modelar doces em formato de hambúrguer, hot-dog, coxinha, risoli e quibe. Pode ser
feito para qualquer tema de festa, fica uma gracinha!
Obs.: Aula com degustação e sorteio! Profª.: Marlene Paiva
“FESTIVAL DE CUPCAKES” – Atendendo à pedidos, venham aprender preparar uma deliciosa massa de “cupcakes” que já sai do forno assada, super
fácil de preparar. Faremos o batimento de uma massa com duas sugestões e duas coberturas, faremos decoração infantil clássica e com motivos de carnaval.
Não fique de fora dessa maravilhosa aula. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Alessandra Mauro
“BOLO DE CARNAVAL”- Aprenda decorar um bolo sobreposto super colorido para recorte de máscaras e decoração de serpentinas e outros usando as
pastas coloridas Arcolor, que é um sucesso. Cores super vibrantes. Vocês vão aprender a preparar a escultura de um pandeiro em bolo para decoração.
Aula com uma deliciosa degustação, corra e garanta sua vaga. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Alessandra Mauro
“BOLO INFANTIL DA MINNIE BABY” – A turma da Disney nunca sai de moda e assim convidamos você para aprender a fazer esse lindo bolo
infantil da Minie Baby que pode ser feito também para o Mickey. Bolo em andares onde será ensinada a técnica de utilização de banquinhos para bolo
sobreposto, e ainda como cobrir corretamente os bolos com pasta americana e a fazer modelagens muito fáceis para a Minie e o Mickey, não percam.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Veríssima
SUPER PROMOÇÃO DO ANO = CURSO COMPLETO DE CAKE DESIGNER ( MÓDULO I) - CONFEITAGEM PARA INICIANTES
– 1ª AULA – BATIMENTO DE MASSA – VOCÊ NÃO PODE PERDER ESTA SUPER PROMOÇÃO. É a sua oportunidade de aprender ou se reciclar
na arte da confeitaria artística de bolos, que está sendo oferecida pela Renata’s Decorações. Estamos lançando um curso completo de formação de cake
designer (confeitaria artística), dividido em módulos com aulas teóricas e práticas. Nesta primeira aula você vai aprender a bater uma massa especial de
bolo, como assar e a solucionar possíveis problemas na confecção de sua massa. Também serão dados outros tipos de massas de bolo e suas aplicações.
Nesta etapa serão ensinadas algumas caldas e a forma correta de “caldar” seu bolo. Ainda aprenderá como congelar sua massa já assada ou recheada com
prazos de validade; e mais, será dado em aula o B a BÁ da confeitaria com tabela de medidas e equivalência e rendimento dos bolos em fatias.
Aguardamos você. Aula com apostila e degustação. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Veríssima
“AULA PROMOCIONAL CELEBRATE - BOLO COELHO NO JARDIM”- Bolo decorado para Páscoa. Todos irão amar essa linda decoração com
coelhinhos no jardim! Super fácil! E você ainda pode utilizar os ejetores para formar carinhas de coelhos na lateral do bolo!.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca
“FAÇA-E-VENDA “UM LINDO BUQUET DE CHOCOLATE EM BOMBONS” – Aprenda a fazer um lindo “buquet” em chocolate e mini cachos de
uva que servirão para brindes em qualquer festa ou para armar bandejas nas mesas de chocolate. Serão dadas sugestões de outros brindes de chocolate.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca
“CONFEITAGEM PARA PRINCIPIANTES – BOLO MARMORIZADO NO ARO” – Para Você Que Quer Iniciar no Ramo de Confeitagem, Esta
Aula é Imperdível! Pois Em Poucos Minutos o Seu Bolo Sai Pronto. Nesta Aula Você Terá Noções de Marmorização, Recheios, Calda, Aplicação do Papel
de Arroz de Forma Correta, Acabamentos Simples Com Bicos, Utilização do Rolo Marcador e Dicas de Como Cobrar e Muito Mais.
Aula Com Degustação e Sorteio. Profº.: Damião Costa
“CUPCAKES SALGADOS ” - Os “cupcakes” estão em alta e se fazem presentes em todos os eventos, dos mais simples aos mais “fashions”, agora na
versão salgado. Você vai aprender nesta aula a fazer um cupcake maravilhoso de calabresa, porém vão ser explicados outros recheios, dicas de
congelamento, de recheio, de venda, de como transformar esta massa em torta salgada. Massa muito leve onde a combinação de dois fermentos faz a
diferença. Aula simplesmente imperdível!!! Aula com degustação e sorteio. Profº.: Damião Costa.
Valor R$
18,00
Promocional
20,00
Promocional
20,00
Promocional
10,00
Promocional
12,00
Promocional
12,00
Promocional
13,00
Promocional
13,00
Promocional
10,00
Promocional
10,00
Promocional
3,99
3,99
3,99
15,00
Promocional
3,99
3,99
8,99
10,00
Promocional
10,00
Promocional
10,00
Promocional
10,00
Promocional
12,00
Promocional
3,99
12,00
Promocional
12,00
Promocional
12,00
Promocional