Couvert (2 pessoas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19
ENTRADAS
Salada Caprese ao Pesto Especial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19
Salada Caesar com Crispy de Presunto Cru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19
Polenta com Mix de Cogumelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17
Bruschetta Romana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 15
Pão italiano, tomate em cubos, manjericão, alho e azeite
Bruschetta Amore Mio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19
Presunto de Parma, rúcula, gruyère e figos frescos com mel
Crepe de Alho Poró e Parmesão com Massa de Tapioca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19
Carpaccio de Carne com o Verdadeiro Molho Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19
Especialidade:
Sopa Cremosa de Queijo Brie no Pão Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Jantar: Sexta e Sábado - 20:00h às 24:00h – Almoço: Sábado e Domingo - 13:00h às 17:00h
RISOTOS
Trastevere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 55
Arroz negro e palmito, em cestinha de parmesão
Milanese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 49
Camarão flambado, champignon e açafrão
Siciliano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 49
Polvo, lula e camarão grelhados com arroz de limão siciliano
Funghi com Supremo de Frango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 49
Parma, Mussarela de Búfala e Rúcula, em Cestinha de Parmesão . . . . . . . . . . . . . . R$ 55
Gorgonzola com Tiras de Mignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Jantar: Sexta e Sábado - 20:00h às 24:00h – Almoço: Sábado e Domingo - 13:00h às 17:00h
MASSAS
Penne com Mix de Cogumelos e Aspargo Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 35
Gnocchi aos Três Queijos e Alho Poró . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Farfalle ao Brie e Pêra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 45
Spaghetti Sorrentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 49
Mussarela de búfala, tomate cereja, rúcula e alho, em Cestinha de Parmesão
Spaghetti Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Com cubinhos de bacon e molho cremoso de parmesão
Tagliatelle Verde Veneziano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Com tiras de presunto e molho de queijo cremoso gratinado
Fettuccine Gamberetti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 65
Gratinado com camarões e radicchio
Linguine com Bolognesa de Cavaquinha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 55
Mezzaluna de Abóbora com Cavaquinha ao Molho Cremoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 55
Filletino Quattro Formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 49
Escalope de filé mignon com massa aos quatro queijos
Jantar: Sexta e Sábado - 20:00h às 24:00h – Almoço: Sábado e Domingo - 13:00h às 17:00h
PEIXES E FRUTOS DO MAR
Linguado com Shitake e Purê de Barôa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 69
Cherne ao Molho de Alecrim e Risoto de Limão Siciliano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 69
Salmão Grelhado com Molho de Maracujá e Arroz Negro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 59
Bacalhau Cavalcante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 59
Posta grelhada com batata calabresa, cebola roxa, alho e crocante de parmesão
Camarão Gratinado com Palmito, Champignon e Telha de Parmesão . . . . . . . . . R$ 89
Cavaquinha ao Molho de Manteiga Queimada e Arroz de Castanhas . . . . . . . . . . R$ 79
AVES E CARNES
Frango ao Brie e Damasco com Risoto de Castanhas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 39
Magret de Pato com Cogumelos e Polenta Cremosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 59
Tagliata de Mignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 59
Com molho de vinho do Porto, figos frescos e risoto de parmesão
Filé Mignon ao Brie com Paglia e Fieno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 59
Tornedor ao Pepe Verde com Risoto de Funghi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 59
Paleta de Cordeiro com Couscous Marroquino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 69
Jantar: Sexta e Sábado - 20:00h às 24:00h – Almoço: Sábado e Domingo - 13:00h às 17:00h
GRELHADOS ESPECIAIS
Escolha um grelhado, um acompanhamento e um molho
Filé Mignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 49
Picanha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 59
Baby Beef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 45
Filé de Frango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29
Filé de Salmão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 59
Filé de Linguado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 59
ACOMPANHAMENTOS
Salada de Folhas ao Molho do Chef
Arroz Pilaf
Salada de Batata Calabresa,
Cebola Roxa e Rúcula
Batata Frita
Juliana de Legumes
Purê de Batata
Legumes Grelhados
Farofa de Ovo
Risoto de Parmesão
Fettuccine na Manteiga e Alho
Batata Rostie
MOLHOS
Mostarda / Queijo / Vinho Tinto / Poivre com Maçã
Barbecue / Ervas / Alcaparras / Nosso à Campanha
Jantar: Sexta e Sábado - 20:00h às 24:00h – Almoço: Sábado e Domingo - 13:00h às 17:00h
CARDÁPIO INFANTIL
Filleto Felice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 25
Escalopinho de filé mignon, batata sorriso e arroz branco
Pollo Bambino Mio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19
Filezinho de frango, spaghetti ao molho de tomate ou branco
SOBREMESAS
Pentolina Caramellata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17
Panelinha de caramelo com banana caramelizada
Nosso Romeu e Julieta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17
Sorvete de queijo com goiaba e calda de goiabada cascão
Tiramisù . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17
Petit Gâteau de Chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17
Paglia Italiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17
Brownie de Chocolate com Sorvete de Creme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17
Sorvete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 13
Frutas da estação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 9
Jantar: Sexta e Sábado - 20:00h às 24:00h – Almoço: Sábado e Domingo - 13:00h às 17:00h
BEBIDAS
Água Mineral (com ou sem gás) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,00
Água Importada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 15,00
Água Tônica (diet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,90
Ice Tea (normal ou diet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,90
Refrigerante (normal ou diet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 7,50
Tônica Schwepps (normal ou citrus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 7,50
Suco de Laranja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 8,50
Suco de Frutas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 8,90
Limonada Suíça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 8,90
Cerveja Bohemia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 9,90
Cerveja Cerpa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 12,00
CAFÉS E CHÁS
Nespresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,90
Chás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 3,90
Ristretto
Lungo Leggero
Espresso Leggero
Espresso Descafenado
Cappuccino
Boldo do Chile
Camomila
Cidreira
Erva Doce
Hortelã
Preto
Jantar: Sexta e Sábado - 20:00h às 24:00h – Almoço: Sábado e Domingo - 13:00h às 17:00h
APERITIVOS
DOSE
Vermutes / Vermouths
Martini Bianco, Dry,Rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 9,50
Amargos / Bitters
Campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 9,50
Anisados / Anises
Pernod . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19,00
Gin
Tanquery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19,00
Vodka
Absolut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19,00
Wiborowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19,00
AGUARDENTES
Aguardentes Vínicas
Cognac Domecq . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,00
Cognac Fundador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 12,00
LICORES
Benedictine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19,90
Bailey's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 12,00
Amaretto di Saronno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 12,00
Drambui . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 15,00
43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 15,00
Frangelico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 15,00
Kahlua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 15,00
Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 12,00
Jantar: Sexta e Sábado - 20:00h às 24:00h – Almoço: Sábado e Domingo - 13:00h às 17:00h