Análise Estrutural do Turismo
Análise Estrutural do Turismo consiste
em uma observação rigorosa e
metódica do campo de abrangência da
atividade
que
auxilia
no
desenvolvimento
de
pesquisas
aplicadas.
Conteúdo da Aula
• Análise Estrutural do Turismo, Introduzir os conceitos de
sistemas e suas aplicações no turismo, Entender a dinâmica
da atividade turística na atualidade, Ludwig Von
Bertalanffy, abordagem de sistemas (teoria de sistemas),
fenômenos dentro de uma abordagem global, Conceitos
Clássico de Sistema, Fundamentos básicos de sistemas,
Limitador em um sistemas, Parâmetros dos Sistemas,
Principais conceitos relacionados aos sistemas, Conceito de
Informação, Componentes do Sistema, Aspectos principais
que devem ser sempre observados no estudo do
significado de sistema, A Teoria dos Sistemas vislumbra:
(ambiente, recursos, componentes e administração),
SISTEMA DE TURISMO (SISTUR) - Modelo Referencial e
proposição de exercícios.
Aula 1- Análise Estrutural do Turismo
Objetivo da Aprendizagem
• Introduzir os conceitos de sistemas e suas
aplicações no turismo.
• Entender a dinâmica da atividade turística
na atualidade
TEORIA GERAL DE SISTEMAS
• Antes de discutir sobre a atividade turística é
preciso entender a Teoria Geral de Sistemas,
suas premissas e seus pressupostos.
•
Ludwig von Bertalanffy
•
A TGS afirma que se deve estudar os
sistemas globalmente, envolvendo todas as
interdependências de suas partes.
Teoria Geral dos Sistemas
•
Não é propriamente a TGS que interessa, mas
seu produto principal: a sua abordagem de
sistemas (teoria de sistemas*)
•
A teoria de sistemas nos permite reconceituar
os fenômenos dentro de uma abordagem
global, permitindo a inter-relação e integração
de assuntos que são, na maioria das vezes, de
naturezas completamente diferentes.
Etimologia
• Dicionário Aurélio: do grego Theoría, ação de
examinar, contemplar, estudar, etc.
• Para Covington [2]: Teoria é um mapeamento
para a observação de um fenômeno.
• SISTEMA: “Conjunto de elementos, entre os
quais haja alguma relação”
Fonte: Míni dicionário Aurélio 8ª Ed. 2011 p. 703.
Dessa forma:
• Dado um determinado fenômeno (seja no
Turismo ou qualquer outra área das ciências),
é possível elaborar uma teoria sobre o tema.
Essa teoria tem, por objetivo, melhorar nossa
compreensão sobre um dado fenômeno, para
nós, o Turismo.
TEORIA DOS SISTEMAS:
Conceitos Clássico de Sistema
• “Conjunto de partes que interagem de
modo a atingir um determinado fim, de
acordo com um plano ou princípio”.
• “Conjunto de procedimentos, doutrinas,
ideias
ou
princípios,
logicamente
ordenados e coesos com intenção de
descrever,
explicar
ou
dirigir
o
funcionamento de um todo”.
Para Mário Beni SISTEMA
é:
• “um moderno conceito estabelecido, afirma que cada
variável, em um sistema, interage com as outras
variáveis de forma tão completa que “causa e efeito”
não podem ser separados. Uma única variável pode, ao
mesmo tempo, ser causa e efeito. A realidade não
permanecerá imóvel. Mas não pode ser desmembrada. Não
será possível entender uma célula, a estrutura de um
cérebro, a família, uma cultura ou o turismo se forem
isolados de seus contextos. O relacionamento é tudo”.
Conceito de Sistemas
Entradas:
Saídas:
• Dados
• Energia
• Matéria
• Informação
• Energia
• Matéria
Simplificando o
SISTEMA
“O aspecto mais importante do conceito
de sistema é a ideia de um conjunto de
elementos interligados se relacionando
para formar um todo”.
Fundamentos básicos:
– Os sistemas existem dentro dos sistemas;
– Os sistemas são abertos;
– As funções de um sistema dependem de
sua natureza.
Limitador
• Um dos problemas que enfrentamos ao
analisar um sistema é saber até onde
devemos decompor o sistema em
subsistemas e até onde reunir sistemas em
sistemas maiores.
• Em outras palavras onde é o LIMITE!
Parâmetros dos Sistemas
Entrada ou
insumo
(input)
SISTEMA
Processamento ou processador ou
transformador (throughput)
Feedback
(Retroalimentação)
Ambiente
Saída ou
produto ou
resultado
(output)
Assim, ao pensarmos em SISTEMAS devemos ter claro duas
características básicas:
Propósito ou objetivo: São definidos
pelos arranjos de suas unidades ou
elementos.
• 1ª
• 2ª Globalidade ou totalidade: É
qualquer estimulação em qualquer
unidade do sistema afetará todas as
unidades.
Principais conceitos relacionados aos
sistemas
• Entrada (input): informação, energia, materiais.
• Saída (output): Saída ou produto ou resultado
• Caixa Negra (Black Box): sistema impenetrável ou inacessível, ou
ainda, complexo, de difícil explicação.
• Retroação (Feedback): comunicação de retorno (pode ser: positiva
ou negativa).
• Homeostasia: equilíbrio dinâmico entre as partes.
• Informação: processo de redução da incerteza.
Conceito de Informação
• Dado: é um registro ou uma anotação a
respeito de um evento ou ocorrência.
• Informação: é um conjunto de dados com
significado.
• Comunicação: tornar comum a uma ou mais
pessoas/setores
uma
determinada
informação.
Componentes do Sistema:
Meio ambiente = conjunto de todos os objetos que não
fazem parte do sistema em questão, mas que exercem
influências sobre a operação do mesmo.
Elementos ou unidades
efetivamente compõem
relacionam entre si.
=
o
são as
sistema
partes que
e que se
Relações = os elementos integrantes do sistema
encontram-se inter-relacionados, uns dependendo dos
outros, através de ligações que denunciam os fluxos.
Atributos = são as qualidades que se atribuem aos
elementos ou ao sistema, visando caracterizá-los.
Aspectos principais que devem ser sempre
observados no estudo do significado de sistema:
• 1.Os objetivos totais do sistema e, mais especificamente, as
medidas de rendimento do sistema inteiro;
• 2. O ambiente do sistema;
3. Os recursos do sistema;
4. Os componentes do sistema, suas atividades, finalidades
e medidas de rendimento;
• 5. A administração do sistema.
Brother vc deve entender que Teoria
dos Sistemas vislumbra:
Ambiente
É tudo aquilo que está “fora” do sistema, mas que
influencia o seu funcionamento.
Recursos
São os meios utilizados para o desempenho das
atividades do sistema.
Componentes
São as unidades ou elementos que compõem o sistema.
Devem ser determinados a partir de sua “missão”,
“tarefa” ou “atividade básica”.
Administração
Responsável pelo planejamento, gestão e controle do
sistema.
Assim, temos que:
Objetivos Globais
São os resultados esperados daquele sistema.
Devem ser enunciados de forma clara e precisa,
evitando interpretações errôneas.
Medidas de Rendimento
São parâmetros que permitem o controle do sistema,
demonstrando até que ponto ele está funcionando
bem.
No caso do Turismo
É necessário analisar os objetivos de cada um dos
segmentos da atividade, que provavelmente vão
convergir para um mesmo objetivo final, que será
então o objetivo global do sistema de turismo.
SISTEMA DE TURISMO (SISTUR)
- Modelo Referencial CONJUNTO DAS RELAÇÕES AMBIENTAIS-RA
ECOLÓGICO
SOCIAL
CONJUNTO DA ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL-OE
ECONÔMICO
CULTURAL
SUPERESTRUTURA
CONJUNTO DAS AÇÕES OPERACIONAIS-AO
MERCADO
OFERTA
DEMANDA
INPUT
OUTPUT
PRODUÇÃO
INFRA-ESTRUTURA
Fonte: BENI, Mário. Análise Estrutural do Turismo, 2001
CONSUMO
DISTRIBUIÇÃO
Recomendações do “Profe!”
1. Estudar o Capítulo 1 – Fundamentos da Teoria
de Sistemas Aplicado ao Turismo – do livro
Análise Estrutural do Turismo de Mário Carlos
Beni.
2. Para maior aprofundamento sobre o assunto:
Leia o Capítulo 17 – Teoria de Sistemas – do livro
Introdução à Teoria Geral da Administração de
autoria de Idalberto Chiavenato.
Exercícios de Fixação
1.
O que é Teoria de Sistemas?
2.
Defina o que é sistema, quais suas características principais e
explique como é o seu funcionamento.
3.
De que forma a Teoria de Sistemas auxilia o estudo do fenômeno
turístico?
4.
Quais são os componentes do Sistema?
Beleza!
Apresentação do SISTUR de BENI