Análise Estrutural do Turismo
Análise Estrutural do Turismo consiste
em uma observação rigorosa e
metódica do campo de abrangência da
atividade que auxilia no
desenvolvimento de pesquisas
aplicadas.
Aula 1- Análise Estrutural do Turismo
Objetivos de Aprendizagem
Introduzir os conceitos de sistemas
e suas aplicações no turismo.
Entender a dinâmica da atividade
turística na atualidade
TEORIA GERAL DE SISTEMAS
Antes de discutir sobre a atividade
turística é preciso entender a Teoria
Geral de Sistemas, suas premissas e
seus pressupostos.
Ludwig von Bertalanffy
A TGS afirma que se deve estudar os
sistemas globalmente, envolvendo todas
as interdependências de suas partes.
TEORIA GERAL DE SISTEMAS
Não é propriamente a TGS que interessa,
mas seu produto principal: a sua
abordagem de sistemas (teoria de sistemas)
A teoria de sistemas permite reconceituar
os fenômenos dentro de uma abordagem
global, permitindo a inter-relação e
integração de assuntos que são, na maioria
das vezes, de naturezas completamente
diferentes.
Teoria Geral de Sistemas
Dicionário Aurélio: do grego theoría, ação de
examinar, contemplar, estudar, etc.
Wikipédia: nome dado ao sistema organizado
de idéias que explicam um fenômeno.
Covington [2]: teoria é um mapeamento
para a observação de um fenômeno.
Teoria Geral de Sistemas
Dado um determinado fenômeno, é
possível elaborar uma teoria sobre o
mesmo. Essa teoria tem, por objetivo,
melhorar nossa compreensão sobre o
fenômeno
Teoria Geral de Sistemas
Quando Isaac Newton elaborou a Teoria
da Gravitação Universal, queria
compreender o porque dos corpos
caírem; e por que os planetas ficam
em órbita solar.
Teoria Geral de Sistemas
Na natureza, tudo se comporta como se
massa atraísse massa, na razão direta de seu
produto e inversa ao quadrado da distância
entre as mesmas (Issac Newton)
Note que Newton deixou de lado coisas que,
para o problema, não tinha relevância: côr,
tamanho, forma, etc., reforçando a idéia de
que teoria é um mapa do fenômeno
Teoria Geral de Sistemas
Outro exemplo é a Teoria da Evolução e
da Seleção Natural, de Charles Darwin:
Anatomia Comparativa; Embriologia;
Biogeografia e Classificação das espécies.
Sendo válida para todos os seres vivos,
deixou de lado o tipo de espécie,
tamanho, etc.
Novamente, um mapa do fenômeno
Teoria Geral de Sistemas
Certamente, isso também vale para a
Teoria Geral de Sistemas
Ludwig, ao elaborar tal teoria, tinha
consciência disso
Precisamos, pois, de um Mapa (Teoria)
Geral de Sistemas, que tenha validade para
qualquer tipo de sistema
Teoria Geral de Sistemas
Que esse mapa seja geral, isto é, que possa
ser aplicado a qualquer tipo de sistema
abrangido pela teoria
Não importando que seja físico, químico,
biológico, econômico, administrativo,
político, social, etc.
Compreendendo-se, no entanto, que a
generalização impõe a perda dos detalhes
?
TEORIA DOS SISTEMAS
 Conceito clássico de SISTEMA:
“Conjunto de partes que interagem de modo a
atingir um determinado fim, de acordo com um
plano ou
princípio; ou conjunto de procedimentos,
doutrinas, idéias ou princípios, logicamente
ordenados e coesos com intenção de descrever,
explicar ou dirigir o
funcionamento de um todo”.
Teoria Geral de Sistemas
Sistema Internacional de Unidades de Medida,
baseado em unidades fundamentais
Metro, unidade de comprimento
Quilograma, unidade de massa
Segundo, unidade de tempo
Ampère, unidade de corrente elétrica
Kelvin, unidade de temperatura
Teoria Geral de Sistemas
Sistema Solar
O conjunto dos planetas que giram em redor
do sol
Sistema Operacional
Conjunto integrado de programas básicos,
projetado para supervisionar e controlar a
execução de programas de aplicação em um
computador
O Amadeus é o líder mundial no segmento
de Sistemas de Reserva em turismo.
Com mais de 491 companhias aéreas,
63.888 hotéis e 25.592 pontos de vendas
para locação de veículos, o Amadeus é o
maior sistema de reservas de viagens do
planeta.
O AMADEUS, criado em 1987 pela
Lufthansa, Iberia e Air France, na Europa, é o
líder mundial do setor, superando a marca de
mais de 290 mil terminais espalhados em
210 países.
INTRODUÇÃO A TEORIA DOS SISTEMAS
 Segundo Mário Beni o SISTEMA:
“um moderno conceito estabelecido, afirma
que cada variável, em um sistema, interage
com as outras variáveis de forma tão
completa que causa e efeito não podem ser
separados. Uma única variável pode, ao
mesmo tempo, ser causa e efeito. A realidade
não permanecerá imóvel. Mas não pode ser
desmembrada. Não será possível entender
uma célula, a estrutura de um cérebro, a
família, uma cultura ou o turismo se forem
isolados de seus contextos. O relacionamento
é tudo”.
Conceito de Sistemas
Entradas:
Saídas:
• Dados
• Energia
• Matéria
• Informação
• Energia
• Matéria
INTRODUÇÃO A TEORIA DOS SISTEMAS
Simplificando o SISTEMA:
O aspecto mais importante do
conceito de sistema é a idéia de
um conjunto de elementos
interligados se relacionando
para formar um todo.
TEORIA GERAL DE SISTEMAS
Fundamentos básicos:
Os sistemas existem dentro dos
sistemas;
Os sistemas são abertos;
As funções de um sistema dependem
de sua natureza.
TEORIA GERAL DE SISTEMAS
Um dos problemas que enfrentamos ao
analisar um sistema é saber até onde
devemos decompor o sistema em
subsistemas e até onde reunir sistemas
em sistemas maiores.
LIMITES
Parâmetros dos Sistemas
Entrada ou
insumo
(input)
SISTEMA
Processamento ou processador ou
transformador (throughput)
Feedback
(Retroalimentação)
Ambiente
Saída ou
produto ou
resultado
(output)
Duas características básicas:
Propósito ou objetivo: definidos pelos
arranjos
de
elementos.
suas
unidades
ou
Globalidade ou totalidade: qualquer
estimulação em qualquer unidade do
sistema afetará todas as unidades.
Principais conceitos relacionados
aos sistemas
Entrada (input): informação, energia, materiais.
Saída (output)
Caixa Negra (Black Box): sistema impenetrável ou
inacessível, ou ainda, complexo, de difícil
explicação.
Retroação (Feedback): comunicação de retorno
(pode ser: positiva ou negativa).
Homeostasia: equilíbrio dinâmico entre as partes.
Informação: processo de redução da incerteza.
Conceito de Informação
Dado: é um registro ou uma anotação a
respeito de um evento ou ocorrência.
Informação: é um conjunto de dados com
significado (conj. de letras formar uma frase).
Comunicação: tornar comum a uma ou mais
pessoas uma determinada informação.
Teoria dos Sistemas
Componentes do Sistema:
 Meio ambiente – conjunto de todos os objetos que não
fazem parte do sistema em questão, mas que exercem
influências sobre a operação do mesmo.
 Elementos ou unidades – são as partes que
efetivamente compõem o sistema e que se relacionam
entre si.
 Relações – os elementos integrantes do sistema
encontram-se inter-relacionados, uns dependendo dos
outros, através de ligações que denunciam os fluxos.
 Atributos – são as qualidades que se atribuem aos
elementos ou ao sistema, visando caracterizá-los.
Teoria dos Sistemas
Aspectos principais que devem ser sempre observados no
estudo do significado de sistema:
1.Os
objetivos
totais
do
sistema
e,
mais
especificamente, as medidas de rendimento do
sistema inteiro;
2. o ambiente do sistema;
3. os recursos do sistema;
4.os compoentes do sistema, suas
finalidades e medidas de rendimento;
atividades,
5.a administração do sistema.
(C. West Churchman, The Systems Approach, New York, 1968)
Teoria dos Sistemas
 Objetivos Globais
São os resultados esperados daquele sistema.
Devem ser enunciados de forma clara e precisa,
evitando interpretações errôneas.
 Medidas de Rendimento
São parâmetros que permitem o controle do
sistema, demonstrando até que ponto ele está
funcionando bem.

No caso do Turismo, é necessário analisar os
objetivos de cada um dos segmentos da atividade,
que provavelmente vão convergir para um mesmo
objetivo final, que será então o objetivo global do
sistema de turismo.
Teoria dos Sistemas
 Ambiente
É tudo aquilo que está “fora” do sistema, mas que
influencia o seu funcionamento.
 Recursos
São os meios utilizados para o desempenho das
atividades do sistema.
 Componentes
São as unidades ou elementos que compõem o
sistema. Devem ser determinados a partir de sua
“missão”, “tarefa” ou “atividade básica”.
 Administração
Responsável pelo planejamento, gestão e controle
do sistema.
SISTEMA DE TURISMO (SISTUR)
- Modelo Referencial -
CONJUNTO DAS RELAÇÕES AMBIENTAIS-RA
ECOLÓGICO
SOCIAL
ECONÔMICO
CULTURAL
CONJUNTO DA ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL-OE
SUPERESTRUTURA
CONJUNTO DAS AÇÕES OPERACIONAIS-AO
MERCADO
OFERTA
DEMANDA
INPUT
OUTPUT
PRODUÇÃO
INFRA-ESTRUTURA
Fonte: BENI, Mário. Análise Estrutural do Turismo, 2001
DISTRIBUIÇÃO
CONSUMO
Recomendações do Professor
1. Estudar o Capítulo 1 – Fundamentos da
Teoria de Sistemas Aplicado ao Turismo –
do livro Análise Estrutural do Turismo de
Mário Carlos Beni.
2. Para maior aprofundamento sobre o
assunto: Leia o Capítulo 17 – Teoria de
Sistemas – do livro Introdução à Teoria
Geral da Administração de autoria de
Idalberto Chiavenato.
Exercícios de Fixação
1.
O que é Teoria de Sistemas?
2.
Defina o que é sistema, quais suas características principais e
explique como é o seu funcionamento.
3.
De que forma a Teoria de Sistemas auxilia o estudo do
fenômeno turístico?
4.
Quais são os componentes do Sistema?